Mercado de almendras en Turquía

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado turco de almendras aumentó de 112,8 mil t en 2018 a 215,4 mil t en 2022, impulsado por el apoyo sostenido del gobierno. Durante este período, los subsidios para plantones certificados subieron de 50 TL a 400 TL por decárea, incentivando directamente la expansión de las áreas de cultivo de almendras. A partir de 2020, una mejor coordinación entre viveros, productores, procesadores e instituciones de investigación incrementó aún más la productividad y la producción.

Las estrategias orientadas a la exportación, especialmente hacia el mercado iraquí, proporcionaron salidas adicionales para la producción, mientras que una demanda interna generalmente sólida permitió a los productores vender con facilidad a pesar del aumento de precios en 2021 y 2022. Esta combinación de apoyo político y acceso al mercado sustentó la expansión constante del mercado.

En 2023, el volumen del mercado se contrajo un 7,5% hasta 199,2 mil t, y su valor cayó bruscamente un 24,7% hasta 985 millones de dólares. Esta reversión se debió principalmente a la continua subida de los precios de las almendras, lo que redujo la compra por parte de los consumidores y el consumo general, superando la facilidad de venta que aún tenían los productores.

Producción de almendras en Turquía

En volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Turquía ocupó la quinta posición a nivel mundial en volumen de producción de almendras.

Mayores productores de de almendras, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de almendras, 2017-2020

La producción de almendras en Turquía aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 159,2 mil toneladas de almendras en el país, lo que representa un incremento moderado del 6,1% respecto a 2019. En el período 2017-2020, la producción creció un 76,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 20,9%.

Dinámica anual de la producción en Turquía en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

Tras dos años de crecimiento, la producción de almendras en Turquía disminuyó en valor. En 2020, la producción de almendras se valoró en 1 220 millones de dólares estadounidenses, lo que supone una caída interanual del 4,3%. En el período 2017-2020, la producción aumentó un 51,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 14,8%. El valor máximo se registró en 2019, con 1 275 millones de dólares estadounidenses, y el mayor incremento se produjo ese mismo año, del 33,2%.

Dinámica anual de la producción en Turquía en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de almendras de Turquía

Exportaciones en en volumen, t

Los volúmenes de exportación de almendras desde Turquía aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 13 807 toneladas, lo que representa un aumento del 19,2% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 4,5%, equivalente a una tasa anualizada del 1,5%. El valor mínimo se registró en 2018, con 10 254 toneladas, y la mayor caída se produjo ese mismo año, del 22,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Turquía en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Irak (con un 23,7% de las exportaciones en volumen), Libia (12,9%) e Irán (11,9%) fueron los principales compradores de almendras de Turquía, aunque no dominaron el mercado. Juntos representaron el 48,5% del total de exportaciones en volumen, en un contexto de múltiples socios menores.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Turquía en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Las exportaciones de almendras desde Turquía aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, Turquía exportó 105,8 millones de dólares estadounidenses en almendras, un 7,5% más que en 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones disminuyeron un 10,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del -3,7%. El valor mínimo se registró en 2018, con 98,1 millones de dólares estadounidenses, y la mayor caída se produjo ese mismo año, del 17,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Turquía en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, Irak (con un 26,1% de las exportaciones en valor), Libia (16,0%) e Irán (10,1%) formaron el grupo principal de mercados para las exportaciones en términos de valor, con una participación combinada del 52,2% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Turquía en valor, 2017-2020

Importaciones de almendras a Turquía

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones de almendras en Turquía aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, Turquía importó 39 116 toneladas de almendras, lo que supone un notable incremento del 17,5% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 29,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 9,0%. El valor mínimo se registró en 2018, con 23 098 toneladas, y la mayor caída se produjo ese mismo año, del 23,5%. El mayor aumento se observó en 2019, del 44,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Turquía en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Estados Unidos siguió siendo la principal fuente de almendras para Turquía, representando el 74,8% del total de importaciones en volumen, mientras que otros destinos fueron mucho menos significativos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Turquía en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Las importaciones de almendras en Turquía aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, el volumen de importación se registró en 172,5 millones de dólares estadounidenses, lo que marca un aumento gradual del 7,2% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 3,5%, equivalente a una tasa anualizada del 1,1%. El valor mínimo se registró en 2018, con 133,2 millones de dólares estadounidenses, y la mayor caída se produjo ese mismo año, del 20,1%. El mayor aumento se observó en 2019, del 20,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Turquía en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, Estados Unidos fue el proveedor dominante de almendras para Turquía, representando el 79,6% del total de importaciones en valor, mientras que otros países compartieron el volumen restante.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Turquía en valor, 2017-2020