Mercado de almendras en Asia

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de almendras en Asia se mantuvo estable inicialmente entre 2018 y 2020, alcanzando 979 mil toneladas en 2020. Este crecimiento coincidió con una cosecha récord mundial de almendras que incrementó significativamente la oferta global. En el año anterior, las condiciones climáticas adversas en Estados Unidos, principal productor, redujeron la producción de almendras y contribuyeron a una ligera contracción del mercado en Asia.

Tras alcanzar un máximo de 991 mil toneladas en 2021, el mercado descendió a 938 mil toneladas en 2022 debido a las continuas condiciones climáticas desfavorables en Estados Unidos, que limitaron la producción global y generaron preocupaciones por escasez de oferta. En 2023, el volumen se recuperó a 974 mil toneladas a pesar de la sequía en China que afectó al principal procesador Chengde Lulu y de los persistentes desafíos productivos en Estados Unidos, con mayores niveles de importación apoyando la recuperación.

En 2024, la producción mundial de almendras aumentó un 25%, creando un exceso de oferta que redujo los precios en origen. El segmento de leche de almendras se expandió rápidamente impulsado por las tendencias de salud y bienestar, atrayendo a nuevos fabricantes locales e incrementando las ofertas de marcas blancas. Los mercados de Japón y China se vieron además moldeados por el consumo consciente de la salud, el crecimiento del comercio en línea y los avances en las tecnologías de procesamiento local.

Producción de almendras en Asia

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de almendras, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de almendras, 2017-2020

La producción de almendras en Asia aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 661,7 mil toneladas de almendras en Asia, lo que representa un incremento del 3,4% interanual. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 36,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 10,9%.

Dinámica anual de la producción en Asia en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

La producción de almendras en Asia aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, el valor de la producción de almendras en Asia fue de 33 971 millones de dólares estadounidenses, lo que supone un aumento del 18,1% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 23,9%, equivalente a una tasa anualizada del 7,4%. El valor mínimo se registró en 2018, con 26 247 millones de dólares estadounidenses, y la mayor caída fue en 2018, del 4,3%.

Dinámica anual de la producción en Asia en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de almendras de Asia

Exportaciones en en volumen, mil t

El volumen de exportaciones de almendras de Asia disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones se situaron en 25,9 mil toneladas, lo que supone una caída del 57,2% interanual. Entre 2017 y 2020, las exportaciones se redujeron un 73,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta negativa del 35,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, las exportaciones en volumen de almendras desde Asia no estuvieron muy concentradas: Rusia (con un 2,1% de las exportaciones en volumen), Libia (1,5%) y Alemania (1,2%) captaron en conjunto solo el 4,8% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

En 2020, las exportaciones de almendras en Asia alcanzaron los 524 millones de dólares estadounidenses, lo que representa una fuerte caída del 29,1% interanual. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 22,2%, equivalente a una tasa anualizada del 8,0%. El valor máximo se registró en 2019, con 740 millones de dólares estadounidenses, y el mayor aumento fue en 2019, del 11,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia en valor, 2017-2020, M $ US

La estructura de las exportaciones en términos de valor entre 2017 y 2020 puede describirse como diversificada, ya que Libia (con un 2,8% de las exportaciones en valor), Rusia (1,6%) y Alemania (1,3%) representaron en conjunto solo el 5,7% del total de flujos, sin que ningún país tuviera una posición claramente dominante.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia en valor, 2017-2020

Importaciones de almendras a Asia

Importaciones en en volumen, mil t

El volumen de importaciones de almendras en Asia disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, Asia importó 343,2 mil toneladas de almendras, lo que supone una caída moderada del 6,5% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 17,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,5%. El volumen máximo se registró en 2018, con 397,3 mil toneladas. La mayor caída fue en 2019, del 7,6%, y el mayor aumento en 2018, del 35,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, el patrón geográfico de las importaciones en volumen se caracterizó por una fuerte dominancia de Estados Unidos, cuya participación alcanzó el 78,3% del total de flujos, mientras que otros socios tuvieron cuotas relativamente menores.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de aumento, el volumen de importaciones de almendras en Asia disminuyó. En 2020, las importaciones se situaron en 1 860 millones de dólares estadounidenses, lo que supone una contracción sólida del 16,3% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 8,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,7%. El valor máximo se registró en 2019, con 2 221 millones de dólares estadounidenses, y el mayor aumento fue en 2019, del 20,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, Estados Unidos siguió siendo el principal proveedor de almendras a Asia, con un 80,5% del total de importaciones en términos de valor, mientras que el resto se distribuyó entre muchos otros países.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia en valor, 2017-2020