Mercado de almendras con cáscara en Túnez

Observaciones de informes anteriores

El mercado tunecino de almendras con cáscara experimentó un crecimiento significativo en 2019, con una producción de 75 000 t y un volumen de mercado que alcanzó las 73 754 t. Este aumento se debió principalmente a un fuerte incremento en las exportaciones, que pasaron de 159 t en 2018 a 1 266 t en 2019, generando una demanda adicional que estimuló la producción nacional.

Tras una contracción a 61 200 t en 2020, el mercado inició una recuperación gradual, llegando a 69 640 t en 2023. Durante este período, la estabilidad regulatoria proporcionada por las normas tunecinas NT 45.04 y 45.05, vigentes desde hace tiempo, mantuvo un entorno estructurado para la producción y comercialización, influyendo en los requisitos de calidad y etiquetado.

En 2024, la presión inflacionaria se reflejó en un aumento del 5% en los precios de las almendras verdes en el mercado mayorista de Bir El Kassaa, mientras que el mismo marco regulatorio continuó regulando los estándares de producción y envasado.

Producción de almendras con cáscara en Túnez

En volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Túnez fue el décimo mayor productor mundial de almendras con cáscara.

Mayores productores de de almendras con cáscara, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de almendras con cáscara, 2017-2020

Tras dos años de crecimiento, la producción de almendras con cáscara en Túnez disminuyó. En 2020, se produjeron 62 000 toneladas, lo que representa una fuerte caída del 17,3 % respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción se redujo un 7,5 %, equivalente a una tasa anualizada del 2,6 %. El valor máximo se registró en 2019, con 75 000 toneladas, y el mayor aumento se observó ese mismo año, del 10,3 %.

Dinámica anual de la producción en Túnez en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de almendras con cáscara de Túnez

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró fluctuaciones notables durante el período. Los volúmenes de exportación alcanzaron su punto más bajo en 2018, con 159 toneladas, y su máximo en 2019, con 1 266 toneladas, lo que supone una diferencia de 8 veces entre ambos años. En 2020, Túnez exportó 811 toneladas de almendras con cáscara, lo que indica una caída pronunciada del 35,9 % en comparación con el año anterior. El mayor incremento se registró en 2019, del 697,1 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Túnez en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, la estructura de las exportaciones en volumen se caracterizó por el predominio de Libia, que absorbió el 76,4 % del total, y por un gran número de socios menores.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Túnez en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró una tendencia inestable durante el período. El valor más bajo se observó en 2018, con 357 000 dólares estadounidenses, y el más alto en 2019, con 1 206 000 dólares, una diferencia de 3,4 veces entre ambos años. En 2020, las exportaciones de almendras con cáscara desde Túnez totalizaron 751 000 dólares, un 37,7 % menos que el año anterior. La mayor caída se registró en 2018, del 38,7 %, y el mayor aumento en 2019, del 237,8 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Túnez en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Francia y Libia fueron los principales compradores de almendras con cáscara de Túnez en términos de valor, representando juntos el 93,9 % del total de las exportaciones, mientras que otros socios tuvieron una participación menos significativa.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Túnez en valor, 2017-2020

Importaciones de almendras con cáscara a Túnez

Importaciones en en volumen, t

El mercado experimentó fluctuaciones notables durante el período. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2017 y su máximo en 2019, con 20 toneladas, lo que representa una diferencia de 2,1 veces entre ambos años. En 2020, Túnez importó 11 toneladas de almendras con cáscara, lo que supone una caída drástica del 44,9 % respecto al año anterior. El mayor aumento se registró en 2019, del 93,3 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Túnez en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Estados Unidos y los Emiratos Árabes Unidos constituyeron el núcleo de las importaciones en volumen de almendras con cáscara a Túnez, representando juntos el 81,5 % del total.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Túnez en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró fluctuaciones notables durante el período. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2017 y su máximo en 2019, con 108 000 dólares estadounidenses, lo que supone una diferencia de 17 veces entre ambos años. En 2020, los envíos de almendras con cáscara a Túnez desde el extranjero totalizaron 20 000 dólares, un 81,7 % menos que el año anterior. El mayor aumento se registró en 2018, del 756,9 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Túnez en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, Estados Unidos y los Emiratos Árabes Unidos formaron los mercados centrales para las importaciones en valor de almendras con cáscara a Túnez, con una participación combinada del 96,6 % del total.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Túnez en valor, 2017-2020