Mercado de albaricoques en Ucrania

Observaciones de informes anteriores

El mercado de albaricoques en Ucrania experimentó una contracción significativa entre 2018 y 2023, con un volumen total que cayó de 113,6 mil toneladas a 50,1 mil toneladas. Esta reducción supuso una pérdida de más del 50% en la oferta disponible en seis años.

La caída se debió principalmente a un descenso pronunciado y sostenido de la producción nacional de albaricoques, que pasó de 111,7 mil toneladas a 40,8 mil toneladas. Aunque las importaciones aumentaron de 2,1 mil toneladas a 9,3 mil toneladas en el período, este crecimiento en la oferta extranjera fue demasiado pequeño para compensar la gran reducción en la producción local.

Con volúmenes de exportación que se mantuvieron mínimos, el tamaño total del mercado siguió consistentemente la trayectoria descendente de la producción doméstica, lo que resultó en un mercado sustancialmente más pequeño para 2023.

Producción de albaricoques en Ucrania

En volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Ucrania ocupó el decimotercer lugar a nivel mundial en la producción de albaricoques.

Mayores productores de de albaricoques, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de albaricoques, 2017-2020

La producción de albaricoques en Ucrania disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 69,5 mil toneladas de albaricoques en el país, lo que representa una fuerte caída del 16,9% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, la producción se redujo en un 19,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 7,1%. El valor máximo se registró en 2018, con 111,7 mil toneladas. La mayor disminución ocurrió en 2019, con un 25,1%, mientras que el mayor aumento se observó en 2018, con un 28,8%.

Dinámica anual de la producción en Ucrania en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de albaricoques de Ucrania

Exportaciones en en volumen, t

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Los volúmenes de exportación alcanzaron su punto más bajo en 2020 y su máximo en 2018, con una diferencia de 1 634 veces entre ambos años. En 2020, las exportaciones de albaricoques desde Ucrania llegaron a 0,1 toneladas, lo que supone una caída drástica del 99,7% en comparación con el año anterior. El valor máximo se registró en 2018, con 129 toneladas. El mayor aumento se produjo en 2018, con un 1 401,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Ucrania en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Bielorrusia fue el principal destino de los albaricoques de Ucrania, absorbiendo consistentemente el 99,6% del total de las exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Ucrania en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Los datos muestran cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Las exportaciones más bajas se registraron en 2020 y las más altas en 2018, reflejando una brecha de 345 veces. En 2020, Ucrania exportó 0,3 mil dólares estadounidenses en albaricoques, lo que representa una disminución del 92,6% en comparación con 2019. El valor máximo se alcanzó en 2018, con 95 mil dólares estadounidenses. La mayor caída ocurrió en 2019, con un 96,1%, mientras que el mayor aumento se observó en 2018, con un 2 797,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Ucrania en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, el patrón geográfico de las exportaciones en términos de valor reflejó una fuerte dependencia de Bielorrusia, que absorbió el 97,9% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Ucrania en valor, 2017-2020

Importaciones de albaricoques a Ucrania

Importaciones en en volumen, t

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Las importaciones más bajas se registraron en 2018 y las más altas en 2020, con una diferencia de 3,9 veces entre ambos años. En 2020, el volumen de importaciones de albaricoques en Ucrania ascendió a 8 176 toneladas, lo que supone un aumento del 10,2% en comparación con 2019. El valor mínimo se alcanzó en 2018, con 2 106 toneladas. La mayor disminución ocurrió en 2018, con un 32,5%, mientras que el mayor aumento se produjo en 2019, con un 252,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Ucrania en volumen, 2017-2020, t

A lo largo de 2017-2020, Grecia (con el 28,7% de las importaciones en volumen), Turquía (18,2%) y Uzbekistán (16,4%) formaron el grupo central de mercados para las importaciones en volumen, representando juntos el 63,3% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Ucrania en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Las importaciones más bajas se registraron en 2018 y las más altas en 2020, con una brecha de 3,6 veces. En 2020, las importaciones de albaricoques en Ucrania se situaron en 7 816 mil dólares estadounidenses, lo que representa un fuerte aumento interanual del 32,6%. El valor mínimo se alcanzó en 2018, con 2 142 mil dólares estadounidenses. La mayor caída ocurrió en 2018, con un 17,7%, mientras que el mayor aumento se observó en 2019, con un 175,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Ucrania en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, tres mercados principales —Grecia, Turquía y Uzbekistán— absorbieron juntos el 67,4% del total de las importaciones en términos de valor de albaricoques a Ucrania.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Ucrania en valor, 2017-2020