Mercado de aguas minerales y gaseosas en Alemania

Observaciones de informes anteriores

El mercado alemán de agua mineral y con gas experimentó una contracción en volumen desde 15.334 millones de litros en 2018 hasta 13.348 millones de litros en 2024, lo que representa una caída de aproximadamente el 13%. Sin embargo, en términos de valor, el mercado creció de 3.129 millones de dólares a 3.211 millones de dólares en el mismo período, reflejando aumentos subyacentes de precios y un cambio en la mezcla de productos.

En 2023 se produjo una notable caída, cuando el volumen del mercado disminuyó un 3,7% hasta 12.989 millones de litros. Esta reducción fue impulsada por la alta inflación, que alteró los patrones de compra de los consumidores, combinada con una temporada de verano menos favorable que redujo la demanda general. El volumen del mercado se recuperó un 2,8% en 2024, alcanzando 13.348 millones de litros. Este repunte fue apoyado por una creciente conciencia de la salud entre los consumidores y un fuerte crecimiento del 7% en el segmento de agua mineral sin gas. Simultáneamente, una tendencia sostenida al alza en los precios contribuyó al continuo crecimiento del valor del mercado.

Producción de aguas minerales y gaseosas en Alemania

En valor, 2017-2020, M $ US

La producción de aguas minerales y gaseosas en Alemania disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, el valor de la producción de aguas minerales y gaseosas en Alemania fue de 2 814 millones de dólares estadounidenses, lo que representa un leve descenso del 2,1% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 2,9%, equivalente a una tasa anualizada del 0,9%. El valor máximo se registró en 2018, con 3 004 millones de dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 4,3%, mientras que el mayor incremento se observó en 2018, con un aumento del 9,8%.

Dinámica anual de la producción en Alemania en valor, 2017-2020, M $ US

En volumen, 2017-2020, M l

La producción de aguas minerales y gaseosas en Alemania disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 13 388 millones de litros de aguas minerales y gaseosas en Alemania, lo que constituye un descenso limitado del 3,3% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 4%, equivalente a una tasa anualizada del 1,4%. El valor máximo se registró en 2018, con 14 552 millones de litros. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 4,9%, mientras que el mayor incremento se observó en 2018, con un aumento del 4,3%.

Dinámica anual de la producción en Alemania en volumen, 2017-2020, M l

Exportaciones de aguas minerales y gaseosas de Alemania

Exportaciones en en volumen, M l

Los volúmenes de exportación de aguas minerales y gaseosas desde Alemania disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, Alemania exportó 309 millones de litros de aguas minerales y gaseosas, lo que supone un descenso del 9,4% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 12,1%, equivalente a una tasa anualizada del 4,2%. El valor máximo se registró en 2018, con 398 millones de litros. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 14,3%, mientras que el mayor incremento se observó en 2018, con un aumento del 13,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Alemania en volumen, 2017-2020, M l

Durante el período 2017-2020, los Países Bajos (con un 35,9% de las exportaciones en volumen), Austria (13,5%) y Bélgica (11,2%) desempeñaron los papeles principales en las exportaciones en volumen de aguas minerales y gaseosas desde Alemania, representando conjuntamente el 60,6% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Alemania en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Los envíos transfronterizos de aguas minerales y gaseosas desde Alemania disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, Alemania exportó 85,8 millones de dólares estadounidenses en aguas minerales y gaseosas, lo que marca una contracción limitada del 9,5% interanual. En el período 2017-2020, las exportaciones disminuyeron un 8,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,0%. El valor máximo se registró en 2018, con 107,5 millones de dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 11,8%, mientras que el mayor incremento se observó en 2018, con un aumento del 14,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Alemania en valor, 2017-2020, M $ US

En 2017-2020, los Países Bajos (con un 31,2% de las exportaciones en términos de valor), Estados Unidos (10,2%) y Austria (10,1%) representaron la mayor parte de las exportaciones en términos de valor, sumando conjuntamente el 51,5% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Alemania en valor, 2017-2020

Importaciones de aguas minerales y gaseosas a Alemania

Importaciones en en volumen, M l

Las importaciones de aguas minerales y gaseosas en Alemania disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 1 026 millones de litros, lo que representa un descenso moderado del 3,2% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 14,9%, equivalente a una tasa anualizada del 5,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Alemania en volumen, 2017-2020, M l

En 2017-2020, Francia se mantuvo como el principal mercado para las importaciones en volumen, con una participación del 77,3% del total de flujos, mientras que el resto del volumen se distribuyó entre numerosos otros destinos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Alemania en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

El volumen de importaciones de aguas minerales y gaseosas en Alemania disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones alcanzaron 197,9 millones de dólares estadounidenses, lo que supone una reducción del 2,0% frente al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 11,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,8%. El valor máximo se registró en 2018, con 232,0 millones de dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 12,9%, mientras que el mayor incremento se observó en 2018, con un aumento del 4,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Alemania en valor, 2017-2020, M $ US

En 2017-2020, dos mercados, Francia e Italia, desempeñaron los papeles principales en las importaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 87,5% del total de flujos, mientras que el resto se distribuyó entre otros destinos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Alemania en valor, 2017-2020