Investigación de mercado

Mercado de ácidos grasos monocarboxílicos y aceites ácidos del refinado en Turquía

Mercado de ácidos grasos monocarboxílicos y aceites ácidos del refinado en Turquía

Fecha de publicación: mar. 29, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, el volumen del mercado de ácidos grasos industriales y aceites ácidos en Turquía experimentó variaciones. Primero aumentó de 166 mil toneladas en 2018 a 173 mil toneladas en 2019, impulsado en parte por la entrada de nuevos actores y la ampliación de capacidad de empresas existentes. Sin embargo, en 2020, las interrupciones en la cadena de suministro causadas por la pandemia de COVID-19 contribuyeron a una caída del mercado hasta 166 mil toneladas. Paralelamente, las regulaciones actualizadas sobre gestión de aceites usados exigieron transporte con licencia y tecnologías avanzadas de recuperación, lo que afectó las operaciones de los productores.

En 2021, un fuerte aumento del 151% en las importaciones intensificó la presión competitiva, apoyando una modesta recuperación del mercado hasta 170 mil toneladas. Al año siguiente, la introducción de contingentes arancelarios de importación válidos hasta febrero de 2026 proporcionó flexibilidad en el abastecimiento de materias primas, lo que ayudó a impulsar el crecimiento del mercado hasta 198 mil toneladas. Durante este período, las regulaciones sobre eliminación de aceites usados se endurecieron aún más con sanciones severas para actividades sin licencia.

En 2023, el volumen del mercado cayó significativamente a 120 mil toneladas. Esta disminución fue impulsada principalmente por cambios en el Reglamento de Especificaciones de Aditivos Alimentarios, que exigía cumplimiento para marzo de 2024 y perturbó los procesos de producción e importación.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Turquía
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Turquía en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Turquía en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Turquía en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Turquía por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Turquía en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Turquía por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Turquía, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Turquía por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Turquía en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Turquía por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Turquía en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Turquía por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Turquía, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Turquía por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Turquía en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Turquía por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Turquía en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Turquía por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Turquía, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Turquía por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Turquía en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Turquía por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Turquía en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Turquía por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Turquía, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Turquía por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, mil t
      2. 8.1.2. En valor, M $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, mil t
      2. 8.2.2. En valor, M $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de ácidos grasos monocarboxílicos y aceites ácidos del refinado en Turquía

En volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Turquía ocupó el séptimo lugar a nivel mundial en la producción de ácidos grasos monocarboxílicos y aceites ácidos del refinado.

Mayores productores de de ácidos grasos monocarboxílicos y aceites ácidos del refinado, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de ácidos grasos monocarboxílicos y aceites ácidos del refinado, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

En 2020, Turquía produjo 85,8 mil toneladas de ácidos grasos monocarboxílicos y aceites ácidos del refinado, lo que representa una caída moderada del 6,6% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 14,2%, equivalente a una tasa anualizada del 5,0%. La mayor caída se registró en 2018, con un 10,0%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2019, con un 2,1%.

Dinámica anual de la producción en Turquía en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(10.0%)2.1%(6.6%)(5.0%)
Fuente: SHEV.io

En valor, 2017-2020, mil $ US

El volumen de producción de ácidos grasos monocarboxílicos y aceites ácidos del refinado en Turquía disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, la producción se valoró en 55 254 mil dólares estadounidenses, un 2,9% menos que el año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción cayó un 13,1%, lo que equivale a una tasa anualizada del 4,6%.

Dinámica anual de la producción en Turquía en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(7.8%)(2.9%)(2.9%)(4.6%)
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de ácidos grasos monocarboxílicos y aceites ácidos del refinado de Turquía

Exportaciones en en volumen, t

Los datos muestran cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2019, con 7 434 toneladas, y su punto más alto en 2020, con 14 838 toneladas, lo que representa un aumento del 99,6% interanual y una diferencia de 2 veces entre ambos años. La mayor caída se registró en 2019, con un 37,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Turquía en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(15.2%)(37.5%)99.6%1.9%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Israel (63,6% de las exportaciones en volumen), Grecia (3,9%) y los Emiratos Árabes Unidos (3,7%) fueron los principales destinos en la estructura de exportaciones en volumen de Turquía, representando conjuntamente el 71,2% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Turquía en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. El valor más bajo se registró en 2019, con 4 605 mil dólares estadounidenses, y el más alto en 2020, con 9 559 mil dólares estadounidenses, lo que supone un aumento del 107,6% interanual y una relación de 2,1 veces entre el pico y el valle. La mayor caída se produjo en 2019, con un 40,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Turquía en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(13.2%)(40.5%)107.6%2.4%
Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, Israel (55,2% de las exportaciones en valor), Irán (6,5%) y los Emiratos Árabes Unidos (4,4%) formaron el grupo clave de socios para las exportaciones en valor de ácidos grasos monocarboxílicos y aceites ácidos del refinado desde Turquía, representando conjuntamente el 66,2% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Turquía en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de ácidos grasos monocarboxílicos y aceites ácidos del refinado a Turquía

Importaciones en en volumen, t

El volumen de importaciones de ácidos grasos monocarboxílicos y aceites ácidos del refinado en Turquía aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 95 406 toneladas, un 7,5% más que en 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 4,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,4%. El valor mínimo se registró en 2018, con 87 906 toneladas, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, con un 4,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Turquía en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(4.1%)1.0%7.5%1.4%
Fuente: SHEV.io

En 2017-2020, Malasia (47,3% de las importaciones en volumen), Indonesia (31,2%) y Bulgaria (3,7%) continuaron siendo los principales proveedores de ácidos grasos monocarboxílicos y aceites ácidos del refinado a Turquía, representando conjuntamente el 82,2% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Turquía en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de caída, las importaciones de ácidos grasos monocarboxílicos y aceites ácidos del refinado en Turquía aumentaron. En 2020, las importaciones ascendieron a 89 919 mil dólares estadounidenses, lo que supone un aumento repentino del 26,0% en comparación con 2019. El valor mínimo se registró en 2019, con 71 370 mil dólares estadounidenses, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, con un 14,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Turquía en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(8.1%)(14.4%)26.0%(0.3%)
Fuente: SHEV.io

En 2017-2020, tres mercados principales —Malasia, Indonesia e India— representaron conjuntamente el 80,5% del total de importaciones en valor de ácidos grasos monocarboxílicos y aceites ácidos del refinado a Turquía.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Turquía en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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