Mercado de achicoria en MENA

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de achicoria en MENA registró una fuerte contracción, al pasar de 2.002 toneladas en 2019 a 1.410 toneladas en 2020, principalmente por la caída brusca de las importaciones. A partir de 2020, el mercado se estabilizó en torno a 1.403–1.404 toneladas hasta 2023, mientras que la producción nacional se mantuvo estable en 88–92 toneladas anuales.

Diversos factores influyeron en el mercado durante este periodo. En 2019, el creciente interés por la tecnología agrícola y la demanda de productos frescos y secos apoyaron la actividad del mercado. En 2021, un acuerdo entre KissanPro y Barakat Vegetables & Fruit Co facilitó el acceso de productos agrícolas a Oriente Medio, aunque los precios más altos de las ofertas orgánicas probablemente moderaron el crecimiento. A partir de 2022, las raíces de achicoria ganaron popularidad como té de hierbas saludable, lo que aumentó la conciencia de los consumidores sobre sus beneficios para la salud. Además, la dependencia de la región de las importaciones agrícolas, debido a su clima árido y al crecimiento demográfico, ha influido desde hace tiempo en el cultivo y los patrones comerciales de la achicoria.

Producción de achicoria en MENA

En volumen, 2017-2020, kg

Mayores productores de de achicoria, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de achicoria, 2017-2020

La producción de achicoria en la región MENA disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 90 840 kg de achicoria en MENA, lo que representa una pequeña caída del 0,6% respecto al año anterior.

Dinámica anual de la producción en MENA en volumen, 2017-2020, kg

Exportaciones de achicoria de MENA

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró un comportamiento volátil durante estos años. El período de 2017 a 2020 registró una amplitud de pico a valle de {ampRatio} veces. En 2020, las exportaciones de achicoria desde MENA totalizaron 0,3 t, lo que supone un aumento del 2 400,0% en comparación con 2019.

Dinámica anual de exportaciones del producto de MENA en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Estados Unidos se mantuvo como el comprador abrumadoramente dominante de achicoria desde MENA, representando el 96,2% del total de las exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de MENA en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado experimentó fluctuaciones notables durante este período. {context_3} alcanzó su punto máximo en 2018 y cayó al nivel más bajo en 2019, con una diferencia de 172 veces. En 2020, MENA exportó 0,5 K $ US de achicoria, lo que es un 2 808,3% más que el año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 0,0 K $ US, mientras que el máximo fue en 2018, con 2,8 K $ US. La mayor caída se observó en 2019, con un descenso del 99,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de MENA en valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, la achicoria de MENA se suministró casi exclusivamente a Estados Unidos, que absorbió el 96,7% del total de las exportaciones en términos de valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de MENA en valor, 2017-2020

Importaciones de achicoria a MENA

Importaciones en en volumen, t

El mercado mostró una tendencia inestable a lo largo del período analizado. {context_3} registró su pico en 2019 y cayó al punto más bajo en 2017, con una brecha de 3 710 veces. En 2020, el volumen de achicoria importado por MENA fue de 1 319 t, lo que representa una disminución del 30,9% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 1 911 t, y el mayor aumento ocurrió en 2018, con un incremento del 169 868,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a MENA en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, la base de socios para las importaciones en volumen fue extremadamente reducida, con Sudán como único responsable del 100,0% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a MENA en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Hubo fluctuaciones perceptibles en el desempeño del mercado durante este período. Las importaciones variaron 122 veces, desde un máximo en 2018 hasta un mínimo en 2017. En 2020, las importaciones de achicoria de MENA ascendieron a 357,8 K $ US, lo que marca una caída del 41,9% interanual. El valor máximo se registró en 2018, con 786,1 K $ US, y el mayor aumento ocurrió en ese mismo año, con un incremento del 12 117,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a MENA en valor, 2017-2020, mil $ US

Durante el período 2017-2020, Sudán concentró casi todas las importaciones en términos de valor de achicoria a MENA, con una participación del 100,0% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a MENA en valor, 2017-2020