Investigación de mercado

Mercado de achicoria en Kazajistán

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2023, el mercado de achicoria en Kazajistán mostró una notable estabilidad. Los volúmenes de producción, que determinan directamente el tamaño del mercado debido al comercio insignificante, fluctuaron en un rango estrecho entre 2.796 t y 2.881 t. El mercado alcanzó su punto máximo en 2019 con 2.881 t, seguido de un ajuste moderado gradual hasta 2.788 t en 2023, lo que resultó en una disminución general de menos del 3% en el período de seis años.

Para 2024, Kazajistán consolidó su posición como uno de los cinco principales productores mundiales de achicoria, con una producción de aproximadamente 2.800 t. Durante este período, la expansión del comercio electrónico y las plataformas en línea en el país comenzó a facilitar nuevos canales de distribución para productos como la achicoria. Al mismo tiempo, la creciente demanda global de bebidas a base de achicoria continuó presentando oportunidades de exportación para los productores kazajos, influyendo en el entorno externo del mercado.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Kazajistán
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Kazajistán en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Kazajistán en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, kg
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Kazajistán en volumen, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Kazajistán por países, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Kazajistán en valor, 2018-2024, $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Kazajistán por países, 2018-2024, $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Kazajistán, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Kazajistán por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, kg
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Kazajistán en volumen, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Kazajistán por países, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Kazajistán en valor, 2018-2024, $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Kazajistán por países, 2018-2024, $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Kazajistán, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Kazajistán por países, 2018-2024, $ US/t
7. Balanza comercial
1. 7.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 7.1.1. En volumen, kg
  2. 7.1.2. En valor, $ US
2. 7.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 7.2.1. En volumen, kg
  2. 7.2.2. En valor, $ US
8. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 8.1. Datos directos
  1. 8.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 8.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 8.2. Datos espejo
  1. 8.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 8.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de achicoria en Kazajistán

En volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Kazajistán fue el noveno mayor productor de achicoria del mundo.

Mayores productores de de achicoria, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de achicoria, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

En 2020, Kazajistán produjo 2 846 toneladas de achicoria, lo que representa una ligera disminución del 1,2 % en comparación con el año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción cayó un 2,1 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 0,7 %. La mayor caída se registró en 2018, con un 1,4 %, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2019, con un 0,5 %.

Dinámica anual de la producción en Kazajistán en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(1.4%)	0.5%	(1.2%)	(0.7%)

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de achicoria de Kazajistán

El análisis de mercado indica que no hubo exportaciones de achicoria desde Kazajistán entre 2017 y 2020.

Importaciones de achicoria a Kazajistán

Importaciones en en volumen, kg

En 2020, las importaciones de achicoria en Kazajistán ascendieron a 150,0 kg, mostrando una relativa estabilidad en comparación con 2019. Durante el período 2018-2020, las importaciones disminuyeron un 70 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 33,1 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Kazajistán en volumen, 2017-2020, kg

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	n/a	n/a	-

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Polonia y Rusia dominaron claramente la lista de proveedores de achicoria a Kazajistán, representando conjuntamente el 100,0 % del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Kazajistán en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, $ US

En 2020, Kazajistán importó un total de {value_last_year} dólares estadounidenses en achicoria, manteniéndose casi sin cambios en comparación con 2019. Durante el período 2018-2020, las importaciones cayeron un 78,5 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 40,1 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Kazajistán en valor, 2017-2020, $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	n/a	n/a	-

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, el patrón geográfico de las importaciones en términos de valor estuvo determinado principalmente por Polonia y Rusia, que en conjunto representaron el 100,0 % de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Kazajistán en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io