Investigación de mercado

Mercado de aceite de soja y sus fracciones en Europa Meridional

Mercado de aceite de soja y sus fracciones en Europa Meridional

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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La región "Southern Europe" incluye los siguientes países:

Albania
Andorra
Bosnia y Herzegovina
Croacia
Gibraltar
Grecia
Santa Sede
Italia
Malta
Montenegro
Portugal
San Marino
Serbia
Eslovenia
España
Macedonia del Norte

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, el mercado de aceite de soja y fracciones en el sur de Europa creció de manera constante, con un volumen que pasó de 808 mil toneladas a 919 mil toneladas, impulsado por aumentos en la producción y las importaciones. Esta tendencia se revirtió en 2021, cuando un salto en las exportaciones provocó una contracción del mercado a 773 mil toneladas. En los dos años siguientes, se produjo una recuperación, impulsada por un fuerte crecimiento de las importaciones, que culminó en un volumen de mercado de 1.026 mil toneladas en 2023.

En 2024, se observó una recalibración de los flujos comerciales, con descensos tanto en las importaciones como en las exportaciones de aceite de soja. Este cambio coincidió con varios desarrollos influyentes: las importaciones europeas de harina de soja y semillas oleaginosas aumentaron debido a bajas en los rendimientos por factores climáticos dentro de la UE y a preocupaciones por posibles aranceles de EE.UU., lo que llevó a los importadores a acumular inventarios. Al mismo tiempo, la creciente demanda global de aceite de soja, impulsada por su uso en alimentos de origen vegetal y biocombustibles, comenzó a moldear las tendencias de consumo a más largo plazo en el sur de Europa.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Europa Meridional
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Europa Meridional en volumen, 2018-2023, mil t
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Albania en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Albania por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Albania en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Albania por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Albania, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Albania por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Albania en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Albania por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Albania en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Albania por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Albania, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Albania por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Albania en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Albania por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Albania en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Albania por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Albania, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Albania por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Albania en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Albania por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Albania en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Albania por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Albania, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Albania por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, mil t
      2. 8.1.2. En valor, M $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, mil t
      2. 8.2.2. En valor, M $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de aceite de soja y sus fracciones en Europa Meridional

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de aceite de soja y sus fracciones, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de aceite de soja y sus fracciones, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de aceite de soja y fracciones en el sur de Europa aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 1 416 K t de aceite de soja y fracciones en el sur de Europa, lo que representa una mejora del 6,1% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 20%, lo que equivale a una tasa anualizada del 6,3%.

Dinámica anual de la producción en Europa Meridional en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual9.5%3.3%6.1%6.3%
Fuente: SHEV.io

En valor, 2017-2020, M $ US

Tras dos años de disminución, el volumen de producción de aceite de soja y fracciones en el sur de Europa aumentó. En 2020, la producción de aceite de soja y fracciones se valoró en 1 192 M $ US en el sur de Europa, lo que indica un aumento del 20,5% interanual. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 11,2%, lo que equivale a una tasa anualizada del 3,6%. El valor mínimo se registró en 2019, con 989 M $ US. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 6,0%.

Dinámica anual de la producción en Europa Meridional en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(1.8%)(6.0%)20.5%3.6%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de aceite de soja y sus fracciones de Europa Meridional

Exportaciones en en volumen, mil t

En 2020, los envíos transfronterizos de aceite de soja y fracciones desde el sur de Europa ascendieron a 664,7 K t, lo que supone un 9,5% más que el año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones aumentaron un 24,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 7,5%. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 1,1%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2018, con un incremento del 14,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Europa Meridional en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual14.6%(1.1%)9.5%7.5%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Marruecos (27,5% de las exportaciones en volumen), Argelia (25,4% de las exportaciones en volumen) y Angola (9,8% de las exportaciones en volumen) continuaron encabezando la lista de compradores de aceite de soja y fracciones del sur de Europa, representando conjuntamente el 62,7% del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Europa Meridional en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, M $ US

En 2020, las exportaciones de aceite de soja y fracciones en el sur de Europa ascendieron a 559,7 M $ US, lo que marca un aumento del 24,4% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones aumentaron un 15,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 4,8%. El valor mínimo se registró en 2019, con 449,9 M $ US, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, con un descenso del 10,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Europa Meridional en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual2.8%(10.0%)24.4%4.8%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Marruecos (25,5% de las exportaciones en valor), Argelia (22,5% de las exportaciones en valor) y Angola (14,4% de las exportaciones en valor) destacaron como los principales mercados para las exportaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 62,4% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Europa Meridional en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de aceite de soja y sus fracciones a Europa Meridional

Importaciones en en volumen, mil t

Las entregas de aceite de soja y fracciones al sur de Europa aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones alcanzaron 168,0 K t, lo que representa un aumento sustancial del 11,1% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 82,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 22,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Europa Meridional en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual40.1%17.2%11.1%22.2%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, las importaciones en volumen de aceite de soja y fracciones al sur de Europa se distribuyeron entre muchos países, con Paraguay (22,3% de las importaciones en volumen), los Países Bajos (12,8% de las importaciones en volumen) y Alemania (12,2% de las importaciones en volumen) representando conjuntamente solo el 47,3% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Europa Meridional en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, M $ US

Las importaciones de aceite de soja y fracciones en el sur de Europa aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones totalizaron 158,4 M $ US, lo que marca un fuerte aumento del 21,4% interanual. En el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 75,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 20,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Europa Meridional en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual21.4%19.3%21.4%20.7%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, no hubo un único mercado dominante para el aceite de soja y fracciones: Paraguay (19,9% de las importaciones en valor), Alemania (13,6% de las importaciones en valor) y los Países Bajos (12,6% de las importaciones en valor) representaron conjuntamente solo el 46,2% del total de importaciones en valor, mientras que muchos socios menores contribuyeron con participaciones individuales modestas.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Europa Meridional en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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