Mercado de aceite de palma y sus fracciones en América del Sur

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, el volumen del mercado mexicano de aceite de palma y fracciones creció rápidamente, alcanzando 2.752 mil toneladas en 2020. Este aumento se debió principalmente al mayor consumo en los sectores de alimentos procesados, cuidado personal y biocombustibles, junto con la creciente preferencia de los consumidores por productos ecológicos y la inversión pública en el cultivo de palma.

El crecimiento continuó en 2021, aunque a un ritmo más lento, hasta 3.094 mil toneladas, en parte por las interrupciones en la cadena de suministro global causadas por la pandemia. En 2022, el mercado se estabilizó en 3.034 mil toneladas, influenciado por factores climáticos que afectaron la producción. Posteriormente, el mercado se contrajo a 2.168 mil toneladas en 2023.

Producción de aceite de palma y sus fracciones en América del Sur

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de aceite de palma y sus fracciones, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de aceite de palma y sus fracciones, 2017-2020

En 2020, se produjeron 2 967 K t de aceite de palma y fracciones en América del Sur, lo que representa un aumento limitado del 7,6% interanual. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 6,3%, equivalente a una tasa anualizada del 2,0%. El valor mínimo se registró en 2019, con 2 758 K t, y la mayor caída también ocurrió ese año, del 3,1%.

Dinámica anual de la producción en América del Sur en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

En 2020, la producción de aceite de palma y fracciones en América del Sur alcanzó un valor de 3 413 M $ US, mostrando un aumento repentino del 26,9% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, la producción aumentó un 6,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 2,2%. El valor mínimo se registró en 2019, con 2 689 M $ US, y la mayor caída también se dio ese año, del 16,7%.

Dinámica anual de la producción en América del Sur en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de aceite de palma y sus fracciones de América del Sur

Exportaciones en en volumen, mil t

Las entregas de aceite de palma y fracciones desde América del Sur disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, América del Sur exportó 750 K t de aceite de palma y fracciones, lo que refleja una disminución del 15,6% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones cayeron un 21%, equivalente a una tasa anualizada del 7,6%. El valor máximo se registró en 2018, con 1 198 K t, y la mayor caída ocurrió en 2019, del 25,8%, mientras que el mayor aumento se dio en 2018, del 26,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de América del Sur en volumen, 2017-2020, mil t

La estructura de las exportaciones en volumen entre 2017 y 2020 puede describirse como diversificada, ya que los Países Bajos (25,7% de las exportaciones en volumen), España (9,0% de las exportaciones en volumen) y México (8,7% de las exportaciones en volumen) representaron en conjunto solo el 43,4% de los flujos totales, sin que ningún país tuviera una posición claramente dominante.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de América del Sur en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de declive, las exportaciones de aceite de palma y fracciones de América del Sur aumentaron. En 2020, las exportaciones alcanzaron 604,2 M $ US, lo que representa un avance significativo del 11,7% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones disminuyeron un 14,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 5,2%. El valor mínimo se registró en 2019, con 540,7 M $ US, y la mayor caída también ocurrió ese año, del 23,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de América del Sur en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, los Países Bajos (23,3% de las exportaciones en valor), México (8,5% de las exportaciones en valor) y España (7,7% de las exportaciones en valor) fueron los mayores compradores, aunque no dominantes, de aceite de palma y fracciones de América del Sur, representando en conjunto el 39,5% de las exportaciones totales en valor, en un contexto amplio de socios más pequeños.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de América del Sur en valor, 2017-2020

Importaciones de aceite de palma y sus fracciones a América del Sur

Importaciones en en volumen, mil t

Las importaciones de aceite de palma y fracciones de América del Sur aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones totalizaron 534 K t, un aumento del 41,6% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 22,6%, equivalente a una tasa anualizada del 7,0%. El valor mínimo se registró en 2018, con 297 K t, y la mayor caída también ocurrió ese año, del 31,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a América del Sur en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Indonesia (20,1% de las importaciones en volumen), Malasia (4,6% de las importaciones en volumen) y Guatemala (3,3% de las importaciones en volumen) fueron los principales destinos de las importaciones en volumen, representando en conjunto el 28,0% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a América del Sur en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

En 2020, los envíos transfronterizos de aceite de palma y fracciones hacia América del Sur alcanzaron 442,4 M $ US, lo que representa un fuerte aumento del 32,1% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 16,2%, equivalente a una tasa anualizada del 5,1%. El valor mínimo se registró en 2019, con 335,0 M $ US, y el valor máximo en 2018, con 458,8 M $ US, mientras que la mayor caída ocurrió en 2019, del 27,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a América del Sur en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, Indonesia (19,4% de las importaciones en valor), Malasia (5,6% de las importaciones en valor) y Dinamarca (4,6% de las importaciones en valor) se mantuvieron consistentemente como los principales destinos de las importaciones en valor, representando en conjunto el 29,6% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a América del Sur en valor, 2017-2020