Investigación de mercado

Mercado de aceite de palma y sus fracciones en Alemania

Mercado de aceite de palma y sus fracciones en Alemania

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, el volumen del mercado alemán de aceite de palma aumentó de 812 mil toneladas a 950 mil toneladas. Este crecimiento se debió a una demanda constante de aceite de palma como aditivo para biocombustibles y a un mayor compromiso de las empresas con el aceite de palma sostenible certificado bajo los estándares RSPO. Sin embargo, la Unión Europea comenzó a aplicar límites a los biocombustibles procedentes de materias primas de alto riesgo de cambio indirecto del uso de la tierra (ILUC), que incluían el aceite de palma, con el objetivo de restringir este impacto ambiental.

En 2021, el volumen del mercado cayó a 789 mil toneladas, ya que la UE preparaba normas más estrictas sobre cadenas de suministro libres de deforestación (EUDR), lo que generó incertidumbre entre los importadores. Se produjo una recuperación temporal a 1.006 mil toneladas en 2022, cuando la UE pospuso la aplicación de la EUDR hasta diciembre de 2025, y la demanda de aceite de palma sostenible certificado siguió aumentando entre los principales minoristas y fabricantes de alimentos alemanes.

La adopción de la EUDR a finales de 2023 provocó una contracción del volumen del mercado a 898 mil toneladas, ya que las empresas se adaptaron a los nuevos requisitos de diligencia debida. Para 2024, el mercado se estabilizó en 872 mil toneladas, con la EUDR en pleno vigor y la legislación nacional restringiendo aún más el uso de biocombustibles basados en aceite de palma en el sistema de cuotas de gases de efecto invernadero de Alemania.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2024
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2024
      2. 4.1.2. En valor
        1. 4.1.2.1. Producción, 2018-2024
        2. 4.1.2.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Tamaño del mercado, 2018-2024
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Alemania
      1. 5.1.1. En volumen, 2018-2024, mil t
      2. 5.1.2. En valor, 2018-2024, M $ US
    2. 5.2. Producción en la UE, 2018-2024
      1. 5.2.1. En volumen, 2018-2024, mil t
      2. 5.2.2. En valor, 2018-2024, M $ US
    3. 5.3. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.3.1. Producción mundial por país en volumen
        1. 5.3.1.1. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
        2. 5.3.1.2. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
        3. 5.3.1.3. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Alemania en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Alemania por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Alemania en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Alemania por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Alemania, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Alemania por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Alemania en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Alemania por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Alemania en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Alemania por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Alemania, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Alemania por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Alemania en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Alemania por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Alemania en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Alemania por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Alemania, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Alemania por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Alemania en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Alemania por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Alemania en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Alemania por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Alemania, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Alemania por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, mil t
      2. 8.1.2. En valor, M $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, mil t
      2. 8.2.2. En valor, M $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de aceite de palma y sus fracciones en Alemania

En valor, 2017-2020, M $ US

La producción de aceite de palma y fracciones en Alemania aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, el valor de la producción alcanzó los 176,0 millones de dólares estadounidenses, lo que representa un incremento moderado del 7,3% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción disminuyó un 8,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,9%. El valor mínimo se registró en 2018, con 144,4 millones de dólares estadounidenses. La mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 24,9%, mientras que el mayor aumento se observó en 2019, con un crecimiento del 13,6%.

Dinámica anual de la producción en Alemania en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(24.9%)13.6%7.3%(2.9%)
Fuente: SHEV.io

En volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Alemania ocupó la décima posición a nivel mundial en términos de volumen de producción de aceite de palma y fracciones.

Mayores productores de de aceite de palma y sus fracciones, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de aceite de palma y sus fracciones, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

El volumen de producción de aceite de palma y fracciones en Alemania aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 501,0 mil toneladas, manteniéndose prácticamente sin cambios en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, la producción disminuyó un 22,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 8,3%. El valor mínimo se registró en 2018, con 485,8 mil toneladas. La mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 25,2%, mientras que el mayor aumento se observó en 2019, con un crecimiento del 3,0%.

Dinámica anual de la producción en Alemania en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(25.2%)3.0%0.2%(8.3%)
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de aceite de palma y sus fracciones de Alemania

Exportaciones en en volumen, mil t

Las exportaciones de aceite de palma y fracciones desde Alemania disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, Alemania exportó 309,9 mil toneladas, lo que supone una caída del 7,1% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones se redujeron un 18,5%, equivalente a una tasa anualizada del 6,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Alemania en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(3.3%)(9.3%)(7.1%)(6.6%)
Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, los tres mercados más importantes —Polonia, Dinamarca y Bélgica— concentraron el núcleo de las exportaciones en volumen, representando juntos el 67,3% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Alemania en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de descenso, las exportaciones de aceite de palma y fracciones de Alemania aumentaron. En 2020, el valor de las exportaciones totalizó 279,6 millones de dólares estadounidenses, un incremento del 6,0% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, las exportaciones disminuyeron un 19,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 6,9%. El valor mínimo se registró en 2019, con 263,9 millones de dólares estadounidenses. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 19,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Alemania en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(5.9%)(19.1%)6.0%(6.9%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Polonia (con el 41,4% de las exportaciones en valor), Dinamarca (17,4%) y Bélgica (6,0%) mantuvieron consistentemente las posiciones líderes en la estructura de exportaciones por valor, representando conjuntamente el 64,8% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Alemania en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de aceite de palma y sus fracciones a Alemania

Importaciones en en volumen, mil t

Tras dos años de pérdidas, el volumen de importaciones de aceite de palma y fracciones en Alemania aumentó. En 2020, las importaciones totalizaron 758,5 mil toneladas, lo que representa un sólido avance del 10,5% respecto a 2019. Durante el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 19%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 6,8%. El valor mínimo se registró en 2019, con 686,5 mil toneladas. La mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 26,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Alemania en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(26.0%)(1.0%)10.5%(6.8%)
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, los Países Bajos (con el 35,8% de las importaciones en volumen), Malasia (17,4%) e Indonesia (15,4%) fueron los principales proveedores de aceite de palma y fracciones a Alemania, formando juntos el 68,5% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Alemania en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de descenso, el valor de las importaciones de aceite de palma y fracciones en Alemania aumentó. En 2020, Alemania importó un total de 626,5 millones de dólares estadounidenses, mostrando un fuerte avance del 21,0% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 21,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 7,7%. El valor mínimo se registró en 2019, con 517,8 millones de dólares estadounidenses. La mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 26,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Alemania en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(26.9%)(11.2%)21.0%(7.7%)
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, los Países Bajos (con el 37,5% de las importaciones en valor), Malasia (15,0%) e Indonesia (12,7%) constituyeron el grupo principal de destinos para las importaciones por valor de aceite de palma y fracciones a Alemania, con una participación combinada del 65,2% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Alemania en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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