Investigación de mercado

Mercado de aceite de palma refinado y sus fracciones en Alemania

Mercado de aceite de palma refinado y sus fracciones en Alemania

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado alemán de aceite de palma refinado y fracciones aumentó de 530 mil toneladas en 2018 a un máximo de 581 mil toneladas en 2019, estabilizándose en 572 mil toneladas en 2020. Este crecimiento inicial se vio respaldado por el Foro para el Aceite de Palma Sostenible (FONAP), que promovió activamente el aceite de palma certificado, y por los requisitos de etiquetado obligatorio vigentes desde 2014, que moldearon la conciencia y la demanda de los consumidores.

En 2021, el volumen del mercado cayó bruscamente a 498 mil toneladas, recuperándose a 553 mil toneladas en 2022. Durante este período de volatilidad, la junta directiva del FONAP se renovó en octubre de 2021, reforzando la coordinación de las actividades de aceite de palma sostenible en el país.

El volumen subió a 574 mil toneladas en 2023, pero disminuyó a 540 mil toneladas en 2024. Esta contracción coincide con la adopción del Reglamento de la UE sobre Deforestación (EUDR) a mediados de 2023 y con la política alemana de eliminar gradualmente el aceite de palma como materia prima para biocombustibles a partir de 2023, medidas que restringieron el acceso al mercado y redujeron la demanda en segmentos clave.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2024
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2024
      2. 4.1.2. En valor
        1. 4.1.2.1. Producción, 2018-2024
        2. 4.1.2.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Tamaño del mercado, 2018-2024
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Alemania
      1. 5.1.1. En volumen, 2018-2024, mil t
      2. 5.1.2. En valor, 2018-2024, M $ US
    2. 5.2. Producción en la UE, 2018-2024
      1. 5.2.1. En volumen, 2018-2024, mil t
      2. 5.2.2. En valor, 2018-2024, M $ US
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Alemania en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Alemania por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Alemania en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Alemania por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Alemania, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Alemania por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Alemania en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Alemania por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Alemania en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Alemania por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Alemania, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Alemania por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Alemania en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Alemania por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Alemania en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Alemania por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Alemania, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Alemania por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Alemania en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Alemania por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Alemania en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Alemania por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Alemania, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Alemania por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, mil t
      2. 8.1.2. En valor, M $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, mil t
      2. 8.2.2. En valor, M $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de aceite de palma refinado y sus fracciones en Alemania

En valor, 2017-2020, M $ US

La producción de aceite de palma refinado y fracciones en Alemania registra un aumento por segundo año consecutivo. En 2020, el valor de la producción alcanzó los 176,0 millones de dólares estadounidenses, lo que representa un incremento del 7,3% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, la producción disminuyó un 8,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,9%. El valor mínimo se registró en 2018, con 144,4 millones de dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 24,9%, mientras que el mayor aumento tuvo lugar en 2019, con un crecimiento del 13,6%.

Dinámica anual de la producción en Alemania en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(24.9%)13.6%7.3%(2.9%)
Fuente: SHEV.io

En volumen, 2017-2020, mil t

La producción de aceite de palma refinado y fracciones en Alemania muestra un incremento por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 501,0 mil toneladas, manteniéndose relativamente estable en comparación con el año anterior. En el período 2017-2020, la producción disminuyó un 22,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 8,3%. El volumen mínimo se registró en 2018, con 485,8 mil toneladas. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 25,2%, mientras que el mayor aumento tuvo lugar en 2019, con un crecimiento del 3,0%.

Dinámica anual de la producción en Alemania en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(25.2%)3.0%0.2%(8.3%)
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de aceite de palma refinado y sus fracciones de Alemania

Exportaciones en en volumen, mil t

El volumen de exportaciones de aceite de palma refinado y fracciones desde Alemania disminuye por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron las 309,1 mil toneladas, lo que supone una reducción del 6,6% respecto a 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones cayeron un 17,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 6,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Alemania en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(3.3%)(8.5%)(6.6%)(6.1%)
Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, los tres principales mercados —Polonia, Dinamarca y Bélgica— concentraron el núcleo de las exportaciones en volumen, representando conjuntamente el 67,3% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Alemania en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de reducción, el valor de las exportaciones de aceite de palma refinado y fracciones desde Alemania registra un aumento. En 2020, Alemania exportó 278,1 millones de dólares estadounidenses, mostrando un avance del 6,5% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones disminuyeron un 18,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 6,6%. El valor mínimo se registró en 2019, con 261,2 millones de dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 18,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Alemania en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(5.7%)(18.8%)6.5%(6.6%)
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, Polonia (con el 41,9% de las exportaciones en valor), Dinamarca (17,0%) y Bélgica (6,1%) se mantuvieron consistentemente como los principales destinos en términos de valor, representando conjuntamente el 64,9% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Alemania en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de aceite de palma refinado y sus fracciones a Alemania

Importaciones en en volumen, mil t

Alemania importó 380,1 mil toneladas de aceite de palma refinado y fracciones en 2020, lo que constituye una disminución del 7,6% respecto a 2019. En el período 2017-2020, las importaciones cayeron un 15,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,4%. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 9,7%, mientras que el mayor aumento tuvo lugar en 2019, con un crecimiento del 1,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Alemania en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(9.7%)1.2%(7.6%)(5.4%)
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, los Países Bajos (con el 49,0% de las importaciones en volumen), Malasia (19,1%) e Italia (12,6%) representaron conjuntamente el 80,7% del total de importaciones en volumen, manteniéndose como las principales fuentes de aceite de palma refinado y fracciones para Alemania.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Alemania en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de disminución, el valor de las importaciones de aceite de palma refinado y fracciones en Alemania registra un aumento. En 2020, las importaciones ascendieron a 370,5 millones de dólares estadounidenses, lo que supone una ganancia del 5,4% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones cayeron un 13,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,8%. El valor mínimo se registró en 2019, con 351,4 millones de dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 9,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Alemania en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(9.0%)(9.9%)5.4%(4.8%)
Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, los Países Bajos (con el 47,8% de las importaciones en valor), Italia (19,0%) y Malasia (15,4%) ocuparon consistentemente las posiciones líderes en la estructura de importaciones en valor, representando conjuntamente el 82,2% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Alemania en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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