Investigación de mercado

Mercado de aceite de girasol o de cártamo y sus fracciones en Jordania

Mercado de aceite de girasol o de cártamo y sus fracciones en Jordania

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El mercado jordano de aceite de girasol o cártamo registró fluctuaciones entre 2018 y 2020, con un volumen que alcanzó 67 157 t en 2020 tras una caída el año anterior. En 2021, el mercado se contrajo bruscamente a 52 551 t debido al aumento de los precios globales del aceite de girasol, causado por limitaciones en la oferta en la región del Mar Negro. Esta tendencia a la baja se aceleró en 2022 cuando la invasión rusa de Ucrania provocó un aumento del 58% en los precios, lo que redujo aún más las importaciones y llevó el volumen del mercado a 44 612 t.

En 2023, se produjo una recuperación, con un volumen de mercado que subió a 53 579 t, impulsado por el aumento de las importaciones jordanas de aceite de girasol, una distribución local sólida y una creciente preferencia de los consumidores por aceites de cocina ligeros y orientados a la salud. Para 2024, las importaciones se dispararon a 82 746 t, lo que refleja una demanda sostenida y las inversiones de empresas locales en tecnología de refinación y capacidad de producción.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Jordania
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Jordania en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Jordania en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Jordania en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Jordania por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Jordania en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Jordania por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Jordania, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Jordania por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Jordania en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Jordania por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Jordania en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Jordania por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Jordania, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Jordania por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Jordania en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Jordania por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Jordania en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Jordania por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Jordania, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Jordania por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Jordania en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Jordania por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Jordania en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Jordania por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Jordania, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Jordania por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, M $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, M $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de aceite de girasol o de cártamo y sus fracciones en Jordania

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de aceite de girasol o de cártamo y sus fracciones, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de aceite de girasol o de cártamo y sus fracciones, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. La producción alcanzó su punto más bajo en 2017 y su máximo en 2019, con una diferencia de {ampRatio} veces entre ambos años. En 2020, se produjeron 3 600 toneladas de aceite de girasol o cártamo y sus fracciones en Jordania, lo que representa una caída significativa del 14,3 % interanual. El valor máximo se registró en 2019, con 4 200 toneladas. El mayor incremento se observó en 2019, con un aumento del 23,5 %.

Dinámica anual de la producción en Jordania en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanualn/a23.5%(14.3%)-
Fuente: SHEV.io

En valor, 2017-2020, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Se observó un mínimo en 2017 y un máximo en 2019, con una fluctuación de {ampRatio} veces. En 2020, la producción de aceite de girasol o cártamo y sus fracciones en Jordania se valoró en 3 820 mil dólares estadounidenses, lo que supone una reducción del 21,3 % en comparación con el año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 4 855 mil dólares estadounidenses. El mayor incremento se observó en 2019, con un aumento del 31,4 %.

Dinámica anual de la producción en Jordania en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanualn/a31.4%(21.3%)-
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de aceite de girasol o de cártamo y sus fracciones de Jordania

Exportaciones en en volumen, t

El mercado exhibió una tendencia inestable a lo largo del período. Los volúmenes de {context_3} alcanzaron su mínimo en 2020 y su máximo en 2019, con una relación de 338 veces entre ambos años. En 2020, las exportaciones de aceite de girasol o cártamo y sus fracciones desde Jordania ascendieron a 9 toneladas, lo que corresponde a una fuerte caída del 99,7 % respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 3 089 toneladas. El mayor incremento se observó en 2019, con un aumento del 1 787,5 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Jordania en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(89.7%)1 787.5%(99.7%)(82.1%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, el aceite de girasol o cártamo y sus fracciones de Jordania se suministró casi exclusivamente a Siria, que absorbió el 90,6 % del total de las exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Jordania en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Los niveles de importación fluctuaron 368 veces entre el mínimo de 2020 y el máximo de 2019. En 2020, las exportaciones de aceite de girasol o cártamo y sus fracciones de Jordania ascendieron a 10 mil dólares estadounidenses, lo que representa una disminución del 99,7 % en comparación con el año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 3 570 mil dólares estadounidenses. El mayor incremento se observó en 2019, con un aumento del 1 907,2 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Jordania en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(89.9%)1 907.2%(99.7%)(82.4%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, la estructura del mercado estuvo altamente concentrada, con Siria como responsable del 91,9 % del total de las exportaciones en términos de valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Jordania en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de aceite de girasol o de cártamo y sus fracciones a Jordania

Importaciones en en volumen, t

En 2020, las importaciones de aceite de girasol o cártamo y sus fracciones en Jordania totalizaron 63 566 toneladas, lo que supone un aumento gradual del 3,2 % frente al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 6,7 %, equivalente a una tasa anualizada del 2,2 %. El valor máximo se registró en 2018, con 65 663 toneladas. La mayor disminución se observó en 2019, con una caída del 6,2 %. El mayor incremento se registró en 2018, con un aumento del 10,2 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Jordania en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual10.2%(6.2%)3.2%2.2%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, las importaciones en volumen de aceite de girasol o cártamo y sus fracciones a Jordania se orientaron principalmente hacia Ucrania y Arabia Saudita, cuya participación combinada alcanzó el 82,2 % del total de los flujos, mientras que otros destinos desempeñaron un papel secundario.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Jordania en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2020, las entregas de aceite de girasol o cártamo y sus fracciones en Jordania ascendieron a 70 921 mil dólares estadounidenses, lo que equivale a un aumento del 28,9 % respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 19,4 %, equivalente a una tasa anualizada del 6,1 %. El valor mínimo se registró en 2019, con 55 039 mil dólares estadounidenses. La mayor disminución se observó en 2019, con una caída del 15,7 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Jordania en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual9.9%(15.7%)28.9%6.1%
Fuente: SHEV.io

From 2017 to 2020, two leading markets—Ukraine and Saudi Arabia—together accounted for 81.5% of total imports in value terms, while the remaining volume was dispersed across a wide range of other countries.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Jordania en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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