Mercado de grasas de animales bovinos, ovinos o caprinos en Jordania

Observaciones de informes anteriores

El mercado de grasa de res, oveja y cabra en Jordania mostró variaciones significativas entre 2018 y 2023. Tras una caída a 6.032 t en 2019, el volumen del mercado inició una fase de expansión sostenida, alcanzando un máximo de 9.448 t en 2022. La producción nacional, que fue el componente principal del mercado, siguió una trayectoria similar, con una disminución en 2019 antes de recuperarse a más de 8.000 t en 2022.

Al mismo tiempo, los volúmenes de importación aumentaron, especialmente en 2022 cuando llegaron a 1.374 t, lo que contribuyó al crecimiento general del mercado durante el período. En 2023, se produjo una corrección, con una reducción del tamaño del mercado a 8.555 t, alineada con una disminución de la producción a 7.345 t. A pesar de esta contracción, el volumen del mercado se mantuvo considerablemente más alto que en 2020.

Producción de grasas de animales bovinos, ovinos o caprinos en Jordania

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de grasas de animales bovinos, ovinos o caprinos, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de grasas de animales bovinos, ovinos o caprinos, 2017-2020

En 2019, Jordania registró su producción mínima de grasa de res, oveja o cabra, con 5 093 toneladas. En 2020, la producción aumentó un 30,7% respecto al año anterior, alcanzando 6 655 toneladas. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 25,5%, lo que equivale a una tasa anualizada del 7,9%. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 20,3%.

Dinámica anual de la producción en Jordania en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de grasas de animales bovinos, ovinos o caprinos de Jordania

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período. En 2017 se observó el mayor volumen de exportaciones, mientras que en 2020 se registró el más bajo, con una diferencia de 7,1 veces entre estos años. En 2020, Jordania exportó 24 toneladas de grasa de res, oveja o cabra, lo que representa una disminución del 69,1% respecto al año anterior. El mayor aumento se produjo en 2019, con un incremento del 28,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Jordania en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, las Zonas Francas y Pakistán fueron los destinos dominantes para las exportaciones en especie, representando conjuntamente el 88,9% del total de flujos, mientras que el resto correspondió a otros mercados.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Jordania en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

En 2020, Jordania exportó 43 mil dólares estadounidenses de grasa de res, oveja o cabra, lo que supone una caída del 36,9% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 65,6%, equivalente a una tasa anualizada del 29,9%. La mayor disminución se registró en 2018, con un descenso del 64,7%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2019, con un incremento del 54,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Jordania en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, la estructura de las exportaciones en términos de valor se caracterizó por el predominio de las Zonas Francas, que absorbieron el 70,1% del total de flujos, y por un gran número de socios menores.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Jordania en valor, 2017-2020

Importaciones de grasas de animales bovinos, ovinos o caprinos a Jordania

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones de grasa de res, oveja o cabra en Jordania aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones alcanzaron 1 106 toneladas, lo que representa un aumento del 8,8% respecto a 2019. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 107,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 27,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Jordania en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Paraguay (con el 43,1% de las importaciones en especie), China (26,1%) y Brasil (11,9%) siguieron siendo los principales destinos en la estructura de importaciones en especie del país, representando conjuntamente el 81,2% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Jordania en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de aumento, las entregas de grasa de res, oveja o cabra a Jordania disminuyeron. En 2020, las importaciones totalizaron 848 mil dólares estadounidenses, lo que refleja una fuerte caída del 18,7% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 57,8%, equivalente a una tasa anualizada del 16,4%. El valor máximo se registró en 2019, con 1 042 mil dólares estadounidenses, y el mayor incremento ocurrió ese mismo año, con un aumento del 52,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Jordania en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Paraguay (con el 37,4% de las importaciones en términos de valor), China (34,1%) y Brasil (10,5%) continuaron siendo los principales proveedores de grasa de res, oveja o cabra a Jordania, formando conjuntamente el 82,0% del total de importaciones en términos de valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Jordania en valor, 2017-2020