Mercado de aceite de girasol o de cártamo y sus fracciones en India

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de aceites de girasol y cártamo en India mostró variaciones significativas entre 2018 y 2023. Tras un aumento moderado de 2,5 millones de toneladas en 2018 a 2,6 millones en 2020, se contrajo bruscamente a 1,9 millones en 2021, principalmente por una caída en las importaciones. En 2022 hubo una recuperación parcial hasta 2,0 millones, seguida de un fuerte repunte a 3,2 millones en 2023, impulsado por un aumento sustancial de las importaciones.

La producción nacional de semillas oleaginosas enfrenta dificultades persistentes, como la propagación de enfermedades como la necrosis del girasol y el mildiu polvoriento. En un cambio político importante, el gobierno indio aprobó en 2024 la Misión Nacional de Aceites Comestibles - Semillas Oleaginosas (NMEO-OS), con una dotación financiera de 10.103 crore de rupias. Esta iniciativa busca la autosuficiencia mediante la promoción de variedades de alto rendimiento para girasol y cártamo, la mejora de la eficiencia de extracción y el aumento de los aranceles a la importación de aceites comestibles para fomentar la demanda y producción domésticas.

Producción de aceite de girasol o de cártamo y sus fracciones en India

En volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, India fue el 21° mayor productor mundial de aceite de girasol o cártamo y sus fracciones.

Mayores productores de de aceite de girasol o de cártamo y sus fracciones, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de aceite de girasol o de cártamo y sus fracciones, 2017-2020

La producción de aceite de girasol o cártamo y sus fracciones en India aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 86 000 toneladas en el país, lo que representa un incremento del 6,2% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, la producción creció un 2,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 0,8%. El valor mínimo se registró en 2018, con 80 000 toneladas, año en el que también se observó la mayor caída, del 4,8%.

Dinámica anual de la producción en India en volumen, 2017-2020, t

En valor, 2017-2020, M $ US

La producción de aceite de girasol o cártamo y sus fracciones en India aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, el valor de la producción alcanzó los 117,1 millones de dólares estadounidenses, lo que supone un modesto crecimiento del 9,3% interanual. En el período 2017-2020, la producción aumentó un 9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,9%. El valor mínimo se registró en 2018, con 102,7 millones de dólares, año en el que también se produjo la mayor disminución, del 4,4%.

Dinámica anual de la producción en India en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de aceite de girasol o de cártamo y sus fracciones de India

Exportaciones en en volumen, mil t

Tras dos años de crecimiento, las exportaciones de aceite de girasol o cártamo y sus fracciones desde India disminuyeron. En 2020, las exportaciones alcanzaron las 4 000 toneladas, lo que representa una notable reducción del 10,1% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones aumentaron un 12,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,1%. El valor máximo se registró en 2019, con 5 000 toneladas, año en el que también se observó el mayor incremento, del 15,4% en 2018.

Dinámica anual de exportaciones del producto de India en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, el aceite de girasol o cártamo y sus fracciones de India se destinó a una amplia variedad de mercados: Singapur (17,8% de las exportaciones en volumen), Emiratos Árabes Unidos (13,2%) y Nepal (12,9%) representaron en conjunto solo el 44,0% del total, mientras que el 56,0% restante correspondió a numerosos destinos menores.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de India en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de aumento, el volumen de exportaciones de aceite de girasol o cártamo y sus fracciones desde India disminuyó. En 2020, las exportaciones alcanzaron los 6 millones de dólares estadounidenses, un 7,5% menos que el año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 20,2%, equivalente a una tasa anualizada del 6,3%. El valor máximo se registró en 2019, con 6 millones de dólares, año en el que también se produjo el mayor incremento, del 15,8% en 2018.

Dinámica anual de exportaciones del producto de India en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, las exportaciones en términos de valor se distribuyeron entre una amplia gama de países socios: Singapur (18,4% del valor de las exportaciones), Nepal (13,3%) y Emiratos Árabes Unidos (11,5%) representaron en conjunto solo el 43,2% del total.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de India en valor, 2017-2020

Importaciones de aceite de girasol o de cártamo y sus fracciones a India

Importaciones en en volumen, mil t

Las importaciones de aceite de girasol o cártamo y sus fracciones a India aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones alcanzaron las 2 508 000 toneladas, lo que supone un incremento del 2,8% respecto a 2019. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 10,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a India en volumen, 2017-2020, mil t

A lo largo de 2017-2020, Ucrania dominó claramente las importaciones en volumen de aceite de girasol o cártamo y sus fracciones a India, representando el 87,1% del total, mientras que otros países tuvieron participaciones significativamente menores.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a India en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

En 2020, las importaciones de aceite de girasol o cártamo y sus fracciones a India totalizaron 2 078 millones de dólares estadounidenses, lo que representa un fuerte aumento del 15,7% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 11,3%, equivalente a una tasa anualizada del 3,6%. El valor mínimo se registró en 2019, con 1 795 millones de dólares, año en el que también se produjo la mayor caída, del 5,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a India en valor, 2017-2020, M $ US

A lo largo de 2017-2020, Ucrania siguió siendo el principal origen de las importaciones en términos de valor, representando el 87,2% del total, mientras que el resto se distribuyó entre diversos mercados menores.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a India en valor, 2017-2020