Mercado de aceite de coco y sus fracciones en India

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, la producción india de aceite de coco se mantuvo estable en torno a 590-595 mil toneladas. A partir de 2019, los precios nacionales de la copra y el aceite de coco comenzaron a subir, y el segmento del Aceite de Coco Virgen surgió como un área de crecimiento significativa, lo que refleja un cambio en las preferencias de los consumidores hacia productos de valor añadido.

Los volúmenes de producción cayeron a 556 mil toneladas en 2021 y a 534 mil toneladas en 2022. Esta contracción coincidió con un fuerte crecimiento de las exportaciones de productos derivados del coco, como chips, leche y aceite de coco virgen, lo que desvió suministro del mercado nacional. Las iniciativas gubernamentales, que incluyeron una inversión de 10 millones de dólares para ampliar el área de cultivo y establecer seis nuevas unidades de procesamiento para productos de valor añadido, tenían como objetivo impulsar la producción a largo plazo, pero enfrentaron escasez de suministro a corto plazo.

El tamaño del mercado se recuperó a 533 mil toneladas en 2023. En 2024, sequías prolongadas y olas de calor en los principales estados productores (Tamil Nadu, Kerala y Karnataka) redujeron la disponibilidad de cocos maduros, lo que apretó la producción de copra. El aumento de los aranceles de importación del gobierno central sobre otros aceites comestibles elevó la demanda de aceite de coco nacional, mientras que se introdujeron Precios Mínimos de Soporte más altos para la copra para apoyar a los productores. Una sentencia del Tribunal Supremo aclaró que el aceite de coco puro comercializado como aceite capilar se clasifica como aceite comestible, simplificando el marco regulatorio para los productos envasados.

Producción de aceite de coco y sus fracciones en India

En volumen, 2017-2020, mil t

India se situó entre los principales productores mundiales de aceite de coco y fracciones durante el período 2017-2020, ocupando el tercer lugar por volumen de producción.

Mayores productores de de aceite de coco y sus fracciones, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de aceite de coco y sus fracciones, 2017-2020

En 2020, India produjo 595,0 mil toneladas de aceite de coco y fracciones, mostrando un cambio mínimo respecto al año anterior. El valor más bajo se registró en 2018, con 590,0 mil toneladas. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 1,8%, mientras que el mayor aumento tuvo lugar en 2019, con un incremento del 0,8%.

Dinámica anual de la producción en India en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

En 2020, la producción de aceite de coco y fracciones en India alcanzó un valor de 1 630 millones de dólares estadounidenses, lo que supuso un aumento del 10,2% interanual. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 9,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,0%. El valor mínimo se registró en 2019, con 1 480 millones de dólares, y el máximo en 2018, con 1 822 millones de dólares. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 18,8%, mientras que el mayor aumento tuvo lugar en 2018, con un incremento del 21,9%.

Dinámica anual de la producción en India en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de aceite de coco y sus fracciones de India

Exportaciones en en volumen, t

Las exportaciones indias de aceite de coco y fracciones aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 11 096 toneladas, lo que representa un incremento del 41,7% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 5,4%, equivalente a una tasa anualizada del 1,8%. El valor mínimo se registró en 2018, con 6 832 toneladas, año en el que también se produjo la mayor caída, del 41,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de India en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, los principales compradores de aceite de coco y fracciones de India fueron los Emiratos Árabes Unidos (con un 34,2% de las exportaciones en volumen), Arabia Saudita (9,5%) y Vietnam (9,5%), que en conjunto representaron el 53,3% del total de las exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de India en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de caída, el valor de las exportaciones indias de aceite de coco y fracciones aumentó. En 2020, las exportaciones alcanzaron 30 403 mil dólares estadounidenses, un 56,1% más que el año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 4,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,4%. El valor mínimo se registró en 2019, con 19 472 mil dólares, mientras que la mayor caída tuvo lugar en 2018, con un descenso del 27,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de India en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, las exportaciones en valor de aceite de coco y fracciones de India se distribuyeron entre un gran número de mercados. Los Emiratos Árabes Unidos (con un 32,8% de las exportaciones en valor), Arabia Saudita (9,2%) y Vietnam (7,1%) representaron conjuntamente solo el 49,0% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de India en valor, 2017-2020

Importaciones de aceite de coco y sus fracciones a India

Importaciones en en volumen, t

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período. Se registró un pico en 2019 y un mínimo en 2017, con una amplitud de 302 veces entre ambos años. En 2020, las importaciones de aceite de coco y fracciones a India fueron de 653 toneladas, lo que supuso una fuerte caída del 77,3% respecto al año anterior. El valor máximo se alcanzó en 2019, con 2 878 toneladas, mientras que el mayor aumento se produjo en 2018, con un incremento del 6 101,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a India en volumen, 2017-2020, t

A lo largo del período 2017-2020, Indonesia dominó la estructura de socios en las importaciones en volumen, con una participación del 77,6% del total de los flujos; otros mercados tuvieron participaciones comparativamente modestas.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a India en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. El valor más alto se registró en 2019, mientras que el más bajo ocurrió en 2017, con una relación pico-valle de 35 veces. En 2020, el valor de las importaciones de aceite de coco y fracciones a India fue de 659 mil dólares estadounidenses, lo que supuso una dramática pérdida del 71,6% respecto al año anterior. El valor máximo se alcanzó en 2019, con 2 316 mil dólares, mientras que el mayor aumento se produjo en 2018, con un incremento del 1 440,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a India en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, Indonesia siguió siendo el principal mercado para las importaciones en valor, con una participación del 74,0% del total de los flujos, mientras que el resto del volumen se fragmentó entre numerosos otros destinos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a India en valor, 2017-2020