Mercado del aceite de sésamo y sus fracciones en India

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2023, el volumen de mercado del aceite de sésamo y sus fracciones en India aumentó de 224,7 mil toneladas a 255,0 mil toneladas. India comenzó este período como líder mundial en producción de sésamo, ocupando el tercer lugar a nivel global con prácticas de cultivo estables y una producción significativa en estados como Rajastán y Gujarat, lo que proporcionó una base sólida de suministro nacional. El mercado experimentó un crecimiento notable en 2020, una ligera contracción en 2021 y luego retomó su expansión hasta 2023.

En 2024, el entorno del mercado estuvo marcado por un importante apoyo político con el lanzamiento de la Misión Nacional de Aceites Comestibles - Oleaginosas, de siete años de duración, que busca la autosuficiencia. El gobierno elevó los aranceles de importación de aceites comestibles para impulsar la demanda nacional de oleaginosas, mientras que las exportaciones de semillas de sésamo alcanzaron los ₹7.000 millones de rupias, impulsadas por la demanda internacional. Al mismo tiempo, las preferencias de los consumidores se inclinaron hacia las variedades de aceite de sésamo orgánico y prensado en frío, lo que alentó a los agricultores a adoptar prácticas sostenibles y a las marcas a enfatizar métodos de extracción natural.

Producción del aceite de sésamo y sus fracciones en India

En volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, India ocupó el segundo lugar a nivel mundial en volumen de producción de aceite de sésamo y fracciones.

Mayores productores de del aceite de sésamo y sus fracciones, 2017-2020

Mapa mundial de producción de del aceite de sésamo y sus fracciones, 2017-2020

En 2020, India produjo 255,0 mil toneladas de aceite de sésamo y fracciones, lo que representa un aumento moderado del 9,0% respecto al año anterior. En el período de 2017 a 2020, la producción creció un 9%, equivalente a una tasa anualizada del 2,9%. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 0,8%.

Dinámica anual de la producción en India en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones del aceite de sésamo y sus fracciones de India

Exportaciones en en volumen, t

En 2020, las exportaciones de aceite de sésamo y fracciones de India alcanzaron 10 829 toneladas, lo que supone un fuerte aumento del 26,0% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 25,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 7,8%. El valor mínimo se registró en 2019, con 8 593 toneladas, mientras que el máximo fue en 2018, con 11 492 toneladas. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 25,2%, y el mayor incremento se dio en 2018, con un aumento del 32,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de India en volumen, 2017-2020, t

El análisis de las exportaciones en volumen entre 2017 y 2020 muestra una amplia distribución en múltiples mercados. México (19,5% de las exportaciones en volumen), Estados Unidos (11,5%) e Irán (10,5%) representaron en conjunto solo el 41,5% de los flujos totales, mientras que el 58,5% restante correspondió a otros socios comerciales.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de India en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

En 2020, los envíos transfronterizos de aceite de sésamo y fracciones desde India totalizaron 34 832 mil dólares estadounidenses, lo que equivale a un fuerte aumento del 28,4% interanual. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 77%, con una tasa anualizada del 21,0%. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 1,9%, y el mayor incremento ocurrió en 2018, con un aumento del 40,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de India en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, el papel de Estados Unidos (16,9% de las exportaciones en valor), México (14,4%) e Irán (8,8%) como compradores de aceite de sésamo y fracciones de India fue notable, pero no dominante: su participación conjunta alcanzó solo el 40,2% del total de exportaciones en valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de India en valor, 2017-2020

Importaciones del aceite de sésamo y sus fracciones a India

Importaciones en en volumen, t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las importaciones más altas en volumen se registraron en 2019, mientras que las más bajas fueron en 2018, con una diferencia de 12 veces entre ambos años. En 2020, India importó 646 toneladas de aceite de sésamo y fracciones, lo que representa una caída del 67,9% respecto al año anterior. El valor mínimo se alcanzó en 2018, con 168 toneladas, y el máximo en 2019, con 2 010 toneladas. El mayor aumento se produjo en 2019, con un incremento del 1 099,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a India en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Bangladesh se mantuvo como el principal origen de las importaciones de aceite de sésamo y fracciones a India, representando el 80,8% del total en volumen, mientras que el volumen restante se distribuyó entre otros países.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a India en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Desde el pico en 2019 hasta el mínimo en 2018, las importaciones variaron en un múltiplo de 5,1. En 2020, los envíos transfronterizos de aceite de sésamo y fracciones a India totalizaron 1 952 mil dólares estadounidenses, reflejando una fuerte caída del 61,2% respecto a 2019. El valor mínimo se registró en 2018, con 978 mil dólares, y el máximo en 2019, con 5 026 mil dólares. El mayor aumento ocurrió en 2019, con un incremento del 413,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a India en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Bangladesh (52,7% de las importaciones en valor), Estados Unidos (16,3%) y China (12,5%) encabezaron la clasificación de proveedores de aceite de sésamo y fracciones a India, con una participación combinada que alcanzó el 81,5% del total de importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a India en valor, 2017-2020