Mercado de aceite de girasol, de cártamo o de semilla de algodón y sus fracciones en Corea del Sur

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2021, el volumen de mercado de aceite de girasol, cártamo o algodón en Corea del Sur aumentó de 56.917 t a 69.304 t. Este crecimiento se debió principalmente al incremento de las importaciones, que pasaron de 29.291 t a 43.655 t en el mismo período. La expansión se vio respaldada por el creciente interés de los consumidores en alimentos saludables y funcionales, junto con investigaciones sobre los beneficios funcionales de estos aceites vegetales, lo que impulsó la demanda.

Tras alcanzar su punto máximo en 2021, el mercado se estabilizó en 68.338 t en 2022, para luego contraerse bruscamente a 49.438 t en 2023. La caída fue provocada por un endurecimiento regulatorio: las normas más estrictas de etiquetado y publicidad de alimentos en 2022 limitaron temporalmente las importaciones, mientras que la introducción de nuevas regulaciones de seguridad para alimentos importados y productos generales en 2023 condujo a una caída significativa en los volúmenes de importación, de 42.400 t a 26.714 t.

Producción de aceite de girasol, de cártamo o de semilla de algodón y sus fracciones en Corea del Sur

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de aceite de girasol, de cártamo o de semilla de algodón y sus fracciones, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de aceite de girasol, de cártamo o de semilla de algodón y sus fracciones, 2017-2020

Tras dos años de disminución, la producción de aceite de girasol, cártamo o algodón y sus fracciones en Corea del Sur aumentó. En 2019, se registró el valor mínimo de 26 200 t, con la mayor caída anual del 5.4%. En 2020, la producción alcanzó 27 200 t, un 3.8% más que en el año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 2.2%, lo que equivale a una tasa anualizada del 0.7%.

Dinámica anual de la producción en Corea del Sur en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de aceite de girasol, de cártamo o de semilla de algodón y sus fracciones de Corea del Sur

Exportaciones en en volumen, t

Los datos muestran cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. En 2019, se registró el valor mínimo de 15 t, con la mayor caída anual del 76.3%. En 2020, las exportaciones de aceite de girasol, cártamo o algodón y sus fracciones desde Corea del Sur totalizaron 36 t, un aumento del 141.2% respecto a 2019. Entre 2017 y 2019, la amplitud entre el pico y el valle fue de 12.9 veces.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Corea del Sur en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, España (43.4% de las exportaciones en volumen), China (24.3% de las exportaciones en volumen) y Hong Kong (18.8% de las exportaciones en volumen) encabezaron la lista de compradores de aceite de girasol, cártamo o algodón y sus fracciones de Corea del Sur, representando conjuntamente el 86.5% del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Corea del Sur en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el rendimiento del mercado durante el período. En 2019, se registró el valor mínimo de 53 000 $ US, con la mayor caída anual del 63.0% en 2018. En 2020, las exportaciones de aceite de girasol, cártamo o algodón y sus fracciones en Corea del Sur totalizaron 146 000 $ US, un aumento del 176.2% respecto al año anterior. Desde el máximo en 2017 hasta el mínimo en 2019, los volúmenes variaron 6 veces.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Corea del Sur en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, China (33.2% de las exportaciones en valor), Hong Kong (21.4% de las exportaciones en valor) y España (20.9% de las exportaciones en valor) destacaron como los principales mercados para las exportaciones en valor, representando conjuntamente el 75.5% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Corea del Sur en valor, 2017-2020

Importaciones de aceite de girasol, de cártamo o de semilla de algodón y sus fracciones a Corea del Sur

Importaciones en en volumen, t

El volumen de importaciones de aceite de girasol, cártamo o algodón y sus fracciones en Corea del Sur aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, Corea del Sur importó 37 615 t, reflejando un avance limitado del 6.0% interanual. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 44.9%, lo que equivale a una tasa anualizada del 13.2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Corea del Sur en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, España (37.4% de las importaciones en volumen), Ucrania (33.3% de las importaciones en volumen) y Argentina (6.4% de las importaciones en volumen) fueron los principales destinos en el desglose geográfico de las importaciones en volumen de aceite de girasol, cártamo o algodón y sus fracciones a Corea del Sur, con una participación combinada del 77.2% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Corea del Sur en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Los volúmenes de importaciones de aceite de girasol, cártamo o algodón y sus fracciones en Corea del Sur aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, Corea del Sur importó 47 172 000 $ US, reflejando un aumento moderado del 9.3% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 52%, lo que equivale a una tasa anualizada del 15.0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Corea del Sur en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, España (36.1% de las importaciones en valor), Ucrania (27.6% de las importaciones en valor) y Turquía (7.2% de las importaciones en valor) fueron los mayores proveedores de aceite de girasol, cártamo o algodón y sus fracciones a Corea del Sur, formando conjuntamente el 70.9% del total de importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Corea del Sur en valor, 2017-2020