Mercado de aceite de coco refinado y sus fracciones en Italia

Observaciones de informes anteriores

El mercado italiano de aceite de coco refinado ha dependido históricamente de las importaciones, especialmente de Filipinas, lo que determinaba la oferta y los precios. Entre 2018 y 2021, las preferencias de los consumidores se orientaron progresivamente hacia aceites orgánicos, sin refinar y prensados en frío, impulsando la demanda de segmentos de mayor calidad. La pandemia global en 2020 intensificó el interés por productos naturales para la salud, lo que contribuyó a la recuperación de los volúmenes de importación tras una caída en 2020-2021. Esta tendencia se reforzó con la entrada de ofertas premium orgánicas de empresas como Dr. Goerg.

Entre 2022 y 2024, el volumen del mercado en términos físicos aumentó a 72.407 t en 2023 antes de reducirse a 66.796 t en 2024. El incremento en 2023 coincidió con una demanda sostenida de aceite de coco natural y orgánico por parte de los consumidores, respaldada por fuertes flujos de importación. Sin embargo, la producción nacional disminuyó de 51.926 t en 2022 a 36.661 t en 2024, haciendo que las importaciones fueran aún más cruciales. En términos de valor, el mercado se contrajo de 153,5 millones de dólares estadounidenses en 2022 a 114,1 millones en 2024, lo que refleja posibles ajustes de precios o un cambio hacia tipos de productos más asequibles.

A lo largo del período, la estructura del mercado evolucionó con menos productores locales y una mayor dependencia de las importaciones asiáticas. La preferencia persistente de los consumidores por el aceite de coco orgánico y sin refinar siguió siendo un factor clave, moldeando tanto la composición de las importaciones como la disponibilidad de productos, incluso cuando el volumen total del mercado experimentó cierta volatilidad.

Producción de aceite de coco refinado y sus fracciones en Italia

Según Faostat, no hay producción de de aceite de coco refinado y sus fracciones en Italia.

Exportaciones de aceite de coco refinado y sus fracciones de Italia

Exportaciones en en volumen, t

Las exportaciones italianas de aceite de coco refinado y fracciones aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 12 245 toneladas, lo que representa un avance del 21,6% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 65,2%, equivalente a una tasa anualizada del 18,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Italia en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, Austria (28,6% de las exportaciones en volumen), Grecia (22,9% de las exportaciones en volumen) y Eslovenia (17,8% de las exportaciones en volumen) desempeñaron los papeles principales en las exportaciones italianas de aceite de coco refinado y fracciones, representando conjuntamente el 69,3% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Italia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

En 2020, el volumen de exportaciones italianas de aceite de coco refinado y fracciones alcanzó 15 878 miles de dólares estadounidenses, reflejando una sólida mejora del 15,9% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 13 698 miles de dólares, mientras que el máximo fue en 2018, con 17 990 miles de dólares. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 23,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Italia en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, Austria (25,2% de las exportaciones en valor), Grecia (22,3% de las exportaciones en valor) y Eslovenia (16,9% de las exportaciones en valor) formaron el principal grupo de mercados para las exportaciones en términos de valor, con una participación combinada del 64,4% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Italia en valor, 2017-2020

Importaciones de aceite de coco refinado y sus fracciones a Italia

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones italianas de aceite de coco refinado y fracciones disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, Italia importó un total de 23 000 toneladas, lo que equivale a una caída del 24,0% respecto a 2019. En el período 2017-2020, las importaciones se redujeron un 13,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,7%. El valor máximo se registró en 2018, con 30 736 toneladas, año en el que se produjo el mayor aumento, del 15,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Italia en volumen, 2017-2020, t

En el período 2017-2020, la estructura de importaciones en volumen estuvo fuertemente concentrada en los Países Bajos, cuya participación alcanzó el 77,7% del total de flujos, mientras que otros socios representaron el volumen restante.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Italia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Las importaciones italianas de aceite de coco refinado y fracciones disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, el volumen de importaciones alcanzó 28 093 miles de dólares estadounidenses, un 20,7% menos que en 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones cayeron un 47,8%, equivalente a una tasa anualizada del 19,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Italia en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, los Países Bajos concentraron la mayor parte de las importaciones en términos de valor, representando el 73,9% del total de flujos, con una cola fragmentada de otros mercados.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Italia en valor, 2017-2020