Mercado de aceite de cacahuete y sus fracciones en Vietnam

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2021, la producción vietnamita de aceite de cacahuete aumentó de 24 900 toneladas a 29 400 toneladas, mientras que el volumen de mercado pasó de 24 879 toneladas a 29 337 toneladas. Este crecimiento se vio facilitado por la introducción de la norma nacional de calidad TCVN 7597:2018, que especificaba la composición de ácidos grasos, los métodos de producción en frío y los requisitos de etiquetado para aceites vegetales, incluido el de cacahuete. La norma proporcionó un marco claro a los productores, lo que fomentó mejoras en los procesos y una calidad de producto más consistente.

El mercado se estabilizó en 2022, con una producción de 29 000 toneladas y un volumen de mercado de 29 347 toneladas, mientras la industria se adaptaba al nuevo reglamento técnico QCVN 29:2026/BCT emitido por el Ministerio de Industria y Comercio. Este reglamento definió el aceite de cacahuete refinado y permitió el uso de aditivos alimentarios según la Circular 24/2019/TT-BYT, lo que obligó a los fabricantes a reformular productos y actualizar etiquetas. Para 2023, la producción aumentó bruscamente a 32 300 toneladas y el tamaño del mercado alcanzó 32 054 toneladas, reflejando la exitosa adaptación de la industria y el efecto habilitador de la claridad regulatoria.

En el período de seis años, el mercado se expandió casi un 30% en volumen, respaldado por estándares de calidad en evolución que mejoraron la confianza del consumidor y permitieron la innovación de productos. En 2024, nuevos ajustes a las regulaciones de aditivos bajo la Circular 17/2023/TT-BYT continuaron moldeando el panorama regulatorio para el aceite de cacahuete en Vietnam.

Producción de aceite de cacahuete y sus fracciones en Vietnam

En volumen, 2017-2020, t

Vietnam ocupó el puesto 23 a nivel mundial en la producción de aceite de maní y fracciones durante el período 2017-2020.

Mayores productores de de aceite de cacahuete y sus fracciones, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de aceite de cacahuete y sus fracciones, 2017-2020

La producción de aceite de maní y fracciones en Vietnam aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 28 500 toneladas, lo que representa un incremento del 10,9% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 24 900 toneladas, y la mayor caída también ocurrió ese año, del 11,1%.

Dinámica anual de la producción en Vietnam en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de aceite de cacahuete y sus fracciones de Vietnam

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. El valor más bajo se alcanzó en 2018, con 21,0 toneladas, mientras que el más alto fue en 2020, con 226,9 toneladas, lo que supone una diferencia de 10,8 veces entre ambos años. En 2020, los envíos transfronterizos de aceite de maní y fracciones desde Vietnam aumentaron un 443,8% en comparación con 2019. La mayor disminución se registró en 2018, del 62,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Vietnam en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, la estructura de exportaciones en volumen se concentró fuertemente en China y Laos, que juntos representaron el 91,1% del total, mientras que otros socios tuvieron una participación residual.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Vietnam en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. El valor mínimo se registró en 2018, con 42,7 mil dólares estadounidenses, y el máximo en 2020, con 513,1 mil dólares, lo que implica una fluctuación de 12 veces entre ambos años. En 2020, las exportaciones de aceite de maní y fracciones desde Vietnam experimentaron un fuerte aumento del 644,8% respecto al año anterior. La mayor caída ocurrió en 2018, del 65,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Vietnam en valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, China y Laos continuaron liderando la lista de mercados para las exportaciones en términos de valor, representando juntos el 90,9% del total, mientras que otros socios desempeñaron un papel complementario.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Vietnam en valor, 2017-2020

Importaciones de aceite de cacahuete y sus fracciones a Vietnam

Importaciones en en volumen, t

El volumen de importaciones de aceite de maní y fracciones en Vietnam aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones se situaron en 371,2 toneladas, un 34,8% más que en 2019. Entre 2018 y 2020, las importaciones crecieron un 93 696,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 878,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Vietnam en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, las importaciones en volumen de aceite de maní y fracciones a Vietnam estuvieron casi completamente vinculadas a India, cuya participación ascendió al 99,1% del total.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Vietnam en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Las entregas de aceite de maní y fracciones a Vietnam aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, Vietnam importó 676,0 mil dólares estadounidenses, un 87,1% más que el año anterior. Entre 2018 y 2020, las importaciones crecieron un 90 037,2%, lo que equivale a una tasa anualizada del 866,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Vietnam en valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, las importaciones en términos de valor de aceite de maní y fracciones a Vietnam se concentraron casi por completo en India, cuya participación alcanzó el 99,1%.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Vietnam en valor, 2017-2020