Investigación de mercado

Mercado de aceite de coco, de almendra de palma o de babasú y sus fracciones en Vietnam

Mercado de aceite de coco, de almendra de palma o de babasú y sus fracciones en Vietnam

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2019, el volumen del mercado aumentó de 161,3 mil toneladas a 184,1 mil toneladas. Este crecimiento se vio respaldado por la investigación y desarrollo continuos en cultivos oleaginosos, que incluyeron la provisión de plántulas de coco y la comercialización de aceite de coco virgen. En 2019, un fuerte aumento del 28% en los precios del aceite de coco hizo más atractivas las ventas domésticas, lo que probablemente contribuyó a una caída drástica de las exportaciones y redirigió la oferta hacia el consumo local.

La pandemia de COVID‑19 interrumpió las cadenas de suministro y redujo la demanda en 2020, llevando el mercado a 166,4 mil toneladas. A medida que la crisis sanitaria se aliviaba, el mercado comenzó a recuperarse, alcanzando 171,1 mil toneladas en 2021.

A partir de 2022, los compromisos de los acuerdos de libre comercio (TLC) redujeron los aranceles de importación de aceites vegetales, facilitando las importaciones de materias primas. Al mismo tiempo, el creciente interés de los consumidores por la nutrición impulsó la innovación de productos y los ajustes en los portafolios. Principales actores como KIDO y Vocarimex también influyeron en el mercado a través de cambios de propiedad y actividades comerciales. Estos elementos ayudaron a elevar el volumen del mercado a 175,2 mil toneladas en 2022 y a 182,2 mil toneladas en 2023.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Vietnam
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Vietnam en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Vietnam en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Vietnam en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Vietnam por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Vietnam en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Vietnam por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Vietnam, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Vietnam por países, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Vietnam en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Vietnam por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Vietnam en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Vietnam por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Vietnam, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Vietnam por países, 2018-2024, $ US/kg
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Vietnam en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Vietnam por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Vietnam en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Vietnam por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Vietnam, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Vietnam por países, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Vietnam en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Vietnam por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Vietnam en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Vietnam por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Vietnam, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Vietnam por países, 2018-2024, $ US/kg
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de aceite de coco, de almendra de palma o de babasú y sus fracciones en Vietnam

En volumen, 2017-2020, mil t

A nivel mundial, Vietnam fue el sexto productor de aceite de coco, palmiste o babasú y sus fracciones entre 2017 y 2020.

Mayores productores de de aceite de coco, de almendra de palma o de babasú y sus fracciones, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de aceite de coco, de almendra de palma o de babasú y sus fracciones, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Tras dos años de crecimiento, la producción vietnamita de aceite de coco, palmiste o babasú y sus fracciones disminuyó. En 2020, se produjeron 176,7 mil toneladas, lo que representa una caída del 1,4% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 4,6%, equivalente a una tasa anualizada del 1,5%. El volumen máximo se registró en 2019, con 179,3 mil toneladas, año en el que también se observó el mayor incremento, del 4,9%.

Dinámica anual de la producción en Vietnam en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual1.1%4.9%(1.4%)1.5%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de aceite de coco, de almendra de palma o de babasú y sus fracciones de Vietnam

Exportaciones en en volumen, t

Los datos muestran cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Los volúmenes de exportación alcanzaron su punto más bajo en 2019, con 270 toneladas, y su máximo en 2020, con 15 651 toneladas, lo que supone una diferencia de 58 veces entre ambos años. En 2020, las exportaciones registraron un aumento del 5 696,6% respecto al año anterior. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 98,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Vietnam en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual30.7%(98.0%)5 696.6%14.8%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, dos países, Estados Unidos y Canadá, concentraron la mayor parte de las exportaciones en volumen de aceite de coco, palmiste o babasú y sus fracciones desde Vietnam, mientras que otros mercados fueron menos relevantes de forma individual.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Vietnam en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

En 2020, las exportaciones vietnamitas de aceite de coco, palmiste o babasú y sus fracciones alcanzaron un valor de 30 996 mil dólares estadounidenses, lo que supone un fuerte avance del 46,9% frente al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones aumentaron un 24,3%, equivalente a una tasa anualizada del 7,5%. El valor mínimo se registró en 2019, con 21 099 mil dólares, año en el que también se observó la mayor caída, del 31,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Vietnam en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual23.4%(31.4%)46.9%7.5%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, tres mercados principales, Estados Unidos, Canadá y China, absorbieron conjuntamente el 85,3% del valor total de las exportaciones de aceite de coco, palmiste o babasú y sus fracciones desde Vietnam.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Vietnam en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de aceite de coco, de almendra de palma o de babasú y sus fracciones a Vietnam

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones vietnamitas de aceite de coco, palmiste o babasú y sus fracciones aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, el volumen importado totalizó 5 373 toneladas, un 6,3% más que en 2019. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 66,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 18,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Vietnam en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual23.5%27.1%6.3%18.6%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, India (con el 23,1% de las importaciones en volumen), Indonesia (22,6%) y Malasia (22,5%) fueron los principales proveedores de aceite de coco, palmiste o babasú y sus fracciones a Vietnam, representando conjuntamente el 68,2% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Vietnam en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2020, el valor de las importaciones vietnamitas de aceite de coco, palmiste o babasú y sus fracciones ascendió a 7 675 mil dólares estadounidenses, un 15,1% más que el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 14,2%, equivalente a una tasa anualizada del 4,5%. El valor mínimo se registró en 2019, con 6 671 mil dólares, mientras que el máximo fue en 2018, con 7 681 mil dólares. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 13,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Vietnam en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual14.3%(13.2%)15.1%4.5%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, tres mercados principales, India, Indonesia y Malasia, absorbieron conjuntamente el 68,3% del valor total de las importaciones de aceite de coco, palmiste o babasú y sus fracciones a Vietnam.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Vietnam en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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