Turquía reduce un 36% sus exportaciones de avellana, pero ingresa más de $2.500 millones
Turquía exportó 197.085 toneladas de avellana en la campaña 2025-2026, un 36% menos, mientras los ingresos bajaron solo un 2%, hasta $2.510 millones. El mayor valor por tonelada sostuvo a los exportadores, pero la menor oferta elevó la presión sobre los compradores internacionales.
El volumen cae mucho más que los ingresos
Las exportaciones turcas de avellana registraron una fuerte contracción en volumen durante la campaña 2025-2026, aunque el elevado valor por tonelada limitó la pérdida de divisas. Según datos de la Asociación de Exportadores de Avellanas y Productos de Avellana del Mar Negro, recogidos por Para Durumu y Dünya, Turquía envió al exterior 197.085 toneladas entre el 1 de septiembre de 2025 y el 31 de agosto de 2026. Las ventas generaron $2.509.526.039.
En la campaña anterior, el país había exportado 309.064 toneladas por $2.558.540.904, según Dünya. El volumen disminuyó así en 111.979 toneladas, o un 36%, mientras los ingresos retrocedieron $49.014.865, apenas un 2%. El notable aumento del valor medio de exportación permitió al sector mantener una facturación superior a $2.500 millones pese a perder más de un tercio de sus envíos.
Los datos de ocho meses muestran valores más altos
Las cifras de enero a agosto confirman esa divergencia. Haberler.com informó que Turquía exportó 134.000 toneladas por $1.731.492.000 durante los primeros ocho meses de 2026, frente a 174.000 toneladas por $1.457.354.000 en el mismo periodo de 2025. El volumen cayó un 23%, pero el valor aumentó un 19%. Turquía abasteció a 109 países, con Alemania, Italia, Francia, Polonia y China como los cinco principales destinos.
Haberler.com publicó cifras ligeramente distintas para los 12 meses completos de la campaña: 197.544 toneladas y $2.512 millones, equivalentes a caídas del 36% en volumen y del 1% en valor. Para Durumu y Dünya situaron los totales en 197.085 toneladas y $2.509.526.039, con una reducción del 2% en los ingresos. Pese a la diferencia, las fuentes coinciden en la tendencia principal: el aumento del valor exportado por tonelada compensó gran parte del pronunciado descenso de los envíos.
Trabzon sufre una contracción aún mayor
Trabzon, la principal provincia exportadora de avellana de Turquía, mostró la misma separación entre volumen e ingresos. Según Haberler.com, entre enero y agosto de 2026 exportó 37.071 toneladas por $575.749.000. En el mismo periodo de 2025 había enviado 51.317 toneladas, valoradas en $451.391.000. El volumen disminuyó un 28%, mientras los ingresos aumentaron otro 28%. Trabzon concentró el 33,25% de las exportaciones turcas de avellana en los primeros ocho meses de 2026.
Durante la campaña completa, Trabzon exportó 45.226 toneladas por $674.432.000. Frente a la campaña anterior, su volumen cayó un 49% y los ingresos un 13%. Para los procesadores e importadores de Alemania, Italia, Francia, Polonia y China, la menor disponibilidad turca implica más exposición a costes elevados de materia prima y una contratación más ajustada. Los mayores retornos por tonelada protegieron a los exportadores turcos, pero el menor volumen vendible aumenta la importancia de la próxima cosecha.
