Las exportaciones turcas de frutos secos alcanzan $1.130 millones en nueve meses
Türkiye ingresó $1.126 millones por exportaciones de frutos secos y productos derivados entre enero y septiembre de 2026. Las pasas sin semillas lideraron las ventas, mientras Alemania, Reino Unido y Estados Unidos fueron los principales mercados.
Las pasas lideran un sector exportador de $1.126 millones
Las exportaciones turcas de frutos secos y productos derivados generaron $1.126 millones en los primeros nueve meses de 2026. Los envíos incluyeron pasas, higos, albaricoques, pistachos y otros productos cultivados en distintas regiones del país. Según CNN Türk, las pasas sin semillas fueron el principal producto exportado entre enero y septiembre, con 112.078 toneladas y unos ingresos de $336,416 millones.
Los higos secos ocuparon el segundo lugar entre los productos para los que se publicaron datos detallados de volumen y valor. Los exportadores enviaron 35.137 toneladas por $210,585 millones. Las exportaciones de albaricoques secos alcanzaron 24.669 toneladas y generaron $199,951 millones. Los tres productos centrales —pasas sin semillas, higos secos y albaricoques secos— aportaron en conjunto $746,952 millones, convirtiéndose en la principal base de ingresos del sector.
Los pistachos y otros productos amplían la oferta
Las exportaciones de pistachos sumaron otros $80,907 millones. La canasta también incluyó almendras, piñones, nueces, garbanzos tostados y otros frutos secos, aunque CNN Türk no publicó volúmenes ni valores individuales para esas categorías. Esta variedad permite a los proveedores turcos abastecer varios segmentos de los mercados internacionales de aperitivos, panadería, confitería y procesamiento de alimentos.
La región del Egeo, que concentra importantes zonas productoras de uva e higo, aportó una parte sustancial del negocio. Las exportaciones de frutos secos y productos derivados canalizadas a través de las Asociaciones de Exportadores del Egeo sumaron $689,823 millones durante los nueve meses. El dato destaca la importancia regional tanto en el cultivo como en el procesamiento, la concentración de mercancías y el acceso a compradores extranjeros.
Alemania se mantiene como el mayor destino
Alemania fue el mayor mercado para los frutos secos turcos, con compras por $146,980 millones. Reino Unido ocupó el segundo puesto con $132,718 millones y Estados Unidos el tercero con $100,354 millones. Los resultados reflejan la importancia de los mercados consolidados de Europa y Norteamérica para los ingresos del sector, sobre todo en los tres productos principales.
Şemsettin Özgür, presidente del Consejo Sectorial de las Asociaciones de Exportadores de Frutos Secos y Productos Derivados de Türkiye, afirmó que las heladas del año anterior redujeron la producción de albaricoques y uvas. La temporada de 2026 fue más productiva para ambos cultivos. Como la industria utiliza mayoritariamente insumos nacionales, los exportadores pretenden colocar la mayor oferta en los mercados mundiales y elevar los ingresos por ventas exteriores.
La mayor disponibilidad no elimina la necesidad de ajustar cuidadosamente los precios. Özgür señaló que los exportadores deben considerar la competencia internacional y las preferencias del consumidor: unos precios excesivamente altos pueden provocar pérdidas de mercado, mientras unos precios demasiado bajos reducen los ingresos. Este equilibrio determinará si productores y comerciantes pueden convertir la mejor cosecha en mayores ganancias sin debilitar la posición turca en destinos consolidados.
El sector aspira a cerrar el año con exportaciones superiores a las del año anterior. Sus representantes también participarán en la feria internacional de alimentación SIAL Paris, que se celebrará en Francia del 17 al 21 de octubre. Özgür espera que los contactos comerciales establecidos allí refuercen la presencia internacional de los frutos secos turcos y ayuden a encontrar más compradores para los mayores volúmenes disponibles.
