Países Bajos lidera la exportación mundial de patata fresca con 1.300 millones de dólares

Países Bajos alcanza el 19,6 % de las ventas

Países Bajos se convirtió en el mayor exportador mundial de patata sin procesar durante el año analizado. Sus envíos alcanzaron 1.300 millones de dólares y representaron el 19,6 % de las ventas mundiales de exportación. Los datos proceden de un análisis de World’s Top Exports citado por Zerkalo y Charter97.

Francia quedó a poca distancia, con ingresos de 1.200 millones de dólares y una cuota del 18 % del mercado mundial. En conjunto, ambos países concentraron el 37,6 % de las ventas globales de exportación, lo que evidencia el peso de Europa occidental en el comercio de patata fresca.

Alemania, Egipto y Canadá completan los cinco primeros puestos

Alemania ocupó la tercera posición con exportaciones de 746,2 millones de dólares, equivalentes al 11 % del total mundial. Egipto le siguió con 524,1 millones de dólares y una cuota del 7,7 %, mientras Canadá exportó 381,4 millones de dólares, el 5,6 % del total.

China, Estados Unidos, Bélgica, Pakistán y Reino Unido también figuraron entre los diez mayores exportadores. La clasificación combina grandes centros agrícolas y logísticos europeos con productores de Norteamérica, Asia y el norte de África. El mercado internacional recibe así suministros de varias zonas productoras geográficamente separadas.

Una superficie reducida sostiene una gran posición comercial

El liderazgo neerlandés resulta especialmente significativo porque, según Charter97, el territorio del país es casi cinco veces menor que el de Bielorrusia. Su superficie agrícola también es considerablemente inferior. La comparación indica que el valor exportado no depende únicamente de la tierra disponible, sino también del rendimiento, la especialización, el almacenamiento, la logística y el acceso a compradores regionales.

Las cifras miden ventas de exportación y no producción, por lo que también pueden reflejar el papel de Países Bajos como centro europeo de comercio y distribución. La cercanía a grandes mercados de consumo y una infraestructura de transporte consolidada permiten a un país relativamente pequeño gestionar una proporción elevada de las operaciones transfronterizas.

Bélgica domina la exportación de patata procesada

La clasificación cambia en el segmento de patatas preparadas, conservadas y congeladas. Bélgica continuó como principal exportador, con envíos de 4.500 millones de dólares y una cuota mundial del 25,5 %. Países Bajos, Canadá, Estados Unidos y Francia completaron los cinco primeros puestos.

Polonia ocupó el séptimo lugar en las exportaciones de patata procesada, con 564,4 millones de dólares, mientras Rusia quedó en el puesto 14, con 139,4 millones. Para el líder, este segmento genera un valor muy superior al comercio de producto sin procesar, debido al valor añadido de la transformación, la congelación, el envasado y la fabricación de alimentos de marca.

Bielorrusia mantiene una posición más regional. En 2024 fue el mayor proveedor de patata de Rusia, mercado al que envió un récord de 193.800 toneladas. El contraste muestra dos modelos comerciales: Países Bajos y otros proveedores de Europa occidental atienden amplias redes internacionales, mientras el liderazgo bielorruso se concentró en un único mercado vecino.