Noticias de mercados

Mercados de materias primas e industriales: precios, producción, comercio y regulación, con análisis de expertos

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| Energía y combustibles

El maíz se convierte en la principal materia prima del etanol en India

Los cereales aportaron el 67 % del etanol entregado a las petroleras indias hasta junio de 2026, frente al 33 % procedente de la caña de azúcar. El maíz produjo por sí solo 2.580 millones de litros y pasó a ser la mayor fuente individual del programa.

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Priya Raghavan
Analista de mercados energéticos
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| Alimentos y bebidas

Israel aprueba una cuota de 400 toneladas de miel con descuento para las fiestas

El Ministerio de Agricultura de Israel autorizó una cuota de 400 toneladas de miel con descuento para contener los precios minoristas durante la temporada de fiestas. La miel se venderá entre 14,7 y 18,9 séqueles por kilogramo ponderado en cadenas como Rami Levy, Carrefour, Yohananof y Hetzi Hinam.

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David Okafor
Analista de alimentos y bebidas
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| Agricultura: cereales y cultivos

Los futuros del cacao repuntan y superan los 5.600 dólares por tonelada

Los futuros del cacao volvieron a superar los 5.600 dólares por tonelada, con los operadores incorporando a los precios el riesgo sobre la próxima cosecha, según elboletin.com. El repunte coincidió con el Día Mundial del Cacao y añade incertidumbre a la cadena de suministro del chocolate y la confitería.

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Martin Keller
Analista sénior de materias primas agrícolas
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| Alimentos y bebidas

Nestlé revisa su negocio de lácteos y jugos en Trinidad y Tobago y preocupa al sector

Nestlé lleva a cabo una revisión en curso de sus operaciones de lácteos y jugos en Trinidad y Tobago, según el Trinidad Express. Los actores del mercado advierten que cualquier cambio en el papel actual de la compañía podría tener implicaciones de gran alcance para proveedores, distribuidores y minoristas locales.

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Isabella Romano
Senior Food & Beverage Trade Analyst
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| Alimentos y bebidas

Las cooperativas lácteas griegas invierten ante la crisis de la leche

La reducción de la cabaña y el alza de los costes de producción tensionan la oferta de leche cruda en Grecia. Tres cooperativas de Kalavryta, Volos y Naxos invierten para asegurar la producción, señal de la presión sobre todo el sector lácteo.

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Isabella Romano
Senior Food & Beverage Trade Analyst
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| Agricultura: cereales y cultivos

Tailandia lleva a pymes arroceras a un roadshow en Cantón para ampliar sus exportaciones a China

El Departamento de Comercio Exterior de Tailandia y la agencia de fomento de pymes OSMEP celebran un «Thai Rice Roadshow» en Cantón del 17 al 19 de julio de 2026, con 28 pymes arroceras que se reunirán con compradores chinos. China es el quinto mercado del arroz tailandés, con 440.000 a 750.000 toneladas al año.

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Ana Lucia Fernandes
Analista sénior de materias primas agrícolas
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| Agricultura: cereales y cultivos

El índice MXV de Vietnam sube por tercera semana con el alza del café y la soja

El índice MXV de Vietnam ganó 3,25% hasta 2.660 puntos en la semana del 6 al 10 de julio, su tercer avance semanal seguido. El arábica subió casi 11% hasta 7.369 USD/tonelada en su quinta semana al alza, y la soja casi 5% hasta 434 USD/tonelada tras recortes de existencias del USDA.

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Ana Lucia Fernandes
Analista sénior de materias primas agrícolas
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| Agricultura: cereales y cultivos

Las normas genómicas de la UE despejan el camino al trigo bajo en gluten de España, apto para celíacos

Una variedad de trigo con un 85% menos de gluten, desarrollada por el CSIC en Córdoba, se acerca al mercado tras aprobar la UE su reglamento sobre Nuevas Técnicas Genómicas. Los investigadores esperan encuadrarla en la categoría NGT-1, exenta de evaluaciones de riesgo estrictas. Los celíacos en España asumen hoy un sobrecoste de 996,37 euros anuales por los productos sin gluten.

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Martin Keller
Analista sénior de materias primas agrícolas
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