Logika Moloka supera a los activos de PepsiCo y lidera el procesamiento lácteo ruso

El antiguo negocio de Danone recupera el primer puesto

Logika Moloka se convirtió en 2025 en el mayor procesador de productos lácteos de Rusia por ingresos, lo que supuso el primer cambio de líder del sector en tres años. La compañía, que reúne los antiguos activos rusos de Danone, facturó 167.100 millones de rublos. Los datos proceden de una clasificación elaborada por Soyuzmoloko, Milknews y Streda Consulting y publicada por Kommersant.

Los ingresos de Logika Moloka crecieron un 17,9% en el año. Este avance le permitió superar a Wimm-Bill-Dann, la empresa que gestiona los activos rusos de PepsiCo. Wimm-Bill-Dann elevó su facturación un 6,7%, hasta 162.100 millones de rublos. La diferencia entre los dos principales procesadores quedó en 5.000 millones de rublos.

Logika Moloka había perdido el liderazgo en 2023. Su regreso al primer puesto refleja tanto el crecimiento del negocio existente como la ampliación de su cartera. A finales de 2025, la empresa adquirió el fabricante de helados Polaris a Novosibkholod Group. La operación contribuyó al aumento anual de sus ingresos.

Las marcas consolidadas dominan la clasificación

Logika Moloka controla una amplia cartera de marcas lácteas conocidas, entre ellas Prostokvashino, Rastishka, Actibio, Danissimo, Tyoma y Biobalance. Sus activos incluyen la planta láctea Lipetsky. Las operaciones rusas de Danone pasaron a ser administradas por la agencia estatal Rosimushchestvo en 2023. En 2024, el exfuncionario checheno Ruslan Alisultanov obtuvo el control del negocio.

Tras las dos mayores empresas, los ingresos caen de forma notable. Komos Group ocupó el tercer puesto con 63.100 millones de rublos. Su cartera incluye Selo Zelyonoe, Molochnaya Rechka y la quesería Kezsky. La compañía quedó por delante de Hochland Russland, que registró 60.800 millones de rublos. Renna Group cerró los cinco primeros puestos con 58.100 millones de rublos y marcas como Korovka iz Korenovki y Alekseevskoye.

Las cifras muestran la ventaja de las compañías con marcas nacionales, grandes instalaciones de procesamiento y distribución consolidada en el comercio minorista. Tanto Logika Moloka como Wimm-Bill-Dann ingresaron más del doble que Komos Group. Esto refleja la amplia diferencia de escala entre los dos líderes y el resto de la industria.

La inversión se enfrenta a un mercado saturado

Logika Moloka comunicó a Kommersant que planea invertir 120.000 millones de rublos hasta 2030. Los fondos se destinarán al desarrollo y la ampliación de la capacidad productiva. La empresa también prevé crear nuevas líneas de productos y entrar en categorías adicionales. La compra de Polaris indica que los helados ya forman parte de esa diversificación.

El crecimiento adicional puede resultar más difícil para toda la industria. Por primera vez desde que existe la clasificación, ninguna nueva empresa entró entre los 30 mayores procesadores. Alexey Gruzdev, director general de Streda Consulting, considera que el mercado interno ha alcanzado su punto máximo de saturación. Los procesadores dependerán así en mayor medida de las adquisiciones, las nuevas categorías y las economías de escala, en lugar de un rápido aumento del consumo básico.

El incremento de las importaciones de productos lácteos desde Bielorrusia añade otra limitación. Kommersant señaló que su crecimiento continuo dificulta que los procesadores rusos aumenten la facturación. Para productores e inversores, la madurez del mercado eleva la importancia del control de costes, la evolución de la cartera y una inversión prudente en capacidad. Para minoristas y compradores, la competencia entre los dos líderes sigue siendo relevante, aunque la clasificación muestre menos nuevos rivales.