India baja los aranceles de aceites ante el alza del arroz y el guandú
India redujo los aranceles de importación de varios aceites crudos y refinados mientras suben los precios del arroz y el guandú. La medida abarata las importaciones, pero El Niño plantea riesgos para el monzón y el rendimiento agrícola.
Suben los precios de alimentos básicos
India redujo los aranceles de importación de varios aceites comestibles ante el aumento de los precios alimentarios y el riesgo de que El Niño debilite o altere las lluvias del monzón. Las medidas actúan directamente sobre el mercado de aceites, pero llegan en un contexto de encarecimiento del arroz y las legumbres y de mayor atención a la disponibilidad interna de alimentos.
Los datos oficiales de seguimiento de precios citados por Moneycontrol situaron el arroz mayorista en unos ₹4.185 por quintal el 29 de septiembre, alrededor de un 8,5% más que un año antes. El precio minorista también aumentó. El guandú, conocido en India como tur o arhar dal, superaba las ₹125 por kilogramo a finales de septiembre, con una subida interanual aproximada del 8%.
El mercado de legumbres no muestra una tendencia uniforme. Moneycontrol informó también de precios más altos para el frijol urad, mientras que los incrementos interanuales del frijol mungo, la lenteja y el garbanzo fueron relativamente moderados. La presión se concentra, por tanto, en determinados alimentos y no constituye un aumento homogéneo de toda la cesta.
Los recortes reducen el coste del aceite importado
Desde el 24 de septiembre, el arancel básico sobre el aceite crudo de soja y el aceite crudo de palma bajó del 10% al 5%. El gravamen sobre el aceite crudo de girasol se redujo a cero. Según Moneycontrol, los aranceles del aceite refinado de soja y de palma pasaron del 32,5% al 27,5%, mientras que el del aceite refinado de girasol quedó en el 22,5%.
Los cambios son relevantes porque India depende considerablemente de las importaciones de aceites crudos de palma, soja y girasol. Los menores aranceles reducen el coste de entrada para los importadores y ofrecen a procesadores y minoristas más margen para trasladar el ahorro al consumidor. El Ministerio de Asuntos del Consumidor afirmó que la medida debería reducir los precios minoristas y apoyar al mismo tiempo el refinado nacional.
La diferencia entre los gravámenes mantiene cierta protección para las refinerías indias. Los aceites crudos entran con tasas inferiores a las de los productos refinados, lo que incentiva la importación de materia prima para procesarla localmente. Los proveedores extranjeros y los operadores de materias primas obtienen mejor acceso a un gran mercado, aunque el volumen final dependerá también de los precios internacionales, los fletes y el tipo de cambio.
El Niño aún no representa un daño agrícola confirmado
El Informe Económico Mensual de India de agosto de 2026 identificó la persistencia de El Niño como un riesgo para el monzón, el rendimiento de los cultivos y los precios alimentarios. La Organización Meteorológica Mundial pronosticó en su informe del 23 de septiembre que El Niño se intensificaría hasta convertirse en un episodio muy fuerte antes de finales de 2026. Sus efectos sobre la lluvia y la temperatura varían entre regiones.
Moneycontrol advirtió que no existen pruebas de que las recientes subidas del arroz y las legumbres hayan sido causadas directamente por El Niño. El Ministerio de Finanzas también desaconsejó establecer una relación automática entre el fenómeno y la producción agrícola. El riego, los embalses, las compras públicas, las reservas y las importaciones pueden modificar el resultado.
Para el comercio alimentario, la cuestión central es si unas lluvias adversas reducirán las previsiones de cosecha o la disponibilidad interna. Las existencias y compras públicas pueden moderar la escasez, mientras que las importaciones pueden complementar la oferta cuando sean viables comercial y políticamente. Los nuevos aranceles muestran que India ya utiliza la política comercial para contener precios, pero los mercados del arroz y el guandú dependerán más del resultado de las cosechas y del momento de cualquier intervención adicional.
