Las exportaciones de carne rusa a China suben un 40 % a inicios de 2026
Las exportaciones rusas de carne de cerdo, vacuno y despojos comestibles a China crecieron 1,4 veces en los primeros cinco meses de 2026, hasta más de 53.000 toneladas por casi 156 millones de dólares, según datos de Agroexport citados por Interfax. La carne de cerdo concentró el grueso con 46.500 toneladas.
Los envíos de carne rusa a China se disparan
Las exportaciones rusas de carne y despojos comestibles de cerdo y vacuno a China crecieron 1,4 veces en los primeros cinco meses de 2026, según datos de Agroexport citados por Interfax. Los envíos superaron las 53.000 toneladas por casi 156 millones de dólares, lo que subraya el estrechamiento de los lazos comerciales agrícolas entre ambos países.
La carne de cerdo dominó el flujo. Las exportaciones de cerdo y despojos comestibles de cerdo alcanzaron 46.500 toneladas, mientras que el vacuno y los despojos de vacuno sumaron 6.700 toneladas. La concentración en el cerdo refleja su papel principal en el comercio de carne rusa con el mercado chino.
Comparación con el año anterior
Las cifras de 2026 llegan tras un año de ventas en expansión. En 2025, Rusia vendió a China más de 76.000 toneladas de cerdo por 191 millones de dólares, según los mismos datos de Agroexport citados por Interfax. Los suministros de vacuno alcanzaron ese año 23.000 toneladas, valoradas en más de 122 millones de dólares.
El ritmo registrado en los primeros cinco meses de 2026 mantiene a Rusia en una trayectoria de volúmenes crecientes hacia el mercado chino. Para importadores y exportadores, los casi 156 millones de dólares contabilizados en apenas cinco meses señalan una demanda sostenida y un canal de suministro cada vez más amplio de los productores rusos.
El vacuno alcanza un máximo de varios años
Datos aduaneros aparte apuntan a una fuerte recuperación en el segmento del vacuno. Según la Administración General de Aduanas de la República Popular China, Rusia suministró en febrero de 2026 carne de vacuno congelada por valor de 14 millones de dólares a China, el nivel mensual más alto desde mayo de 2023.
El comercio de vacuno gana relevancia para ambas partes. El año pasado, China fue el principal comprador de vacuno ruso, con importaciones de más de 18.500 toneladas, indican las fuentes.
Qué significan estos flujos para el mercado
- Exportaciones totales de carne y despojos de cerdo y vacuno a China: más de 53.000 toneladas por casi 156 millones de dólares en cinco meses de 2026.
- Cerdo y despojos de cerdo: 46.500 toneladas.
- Vacuno y despojos de vacuno: 6.700 toneladas.
- Ventas de cerdo en 2025: más de 76.000 toneladas por 191 millones de dólares.
- Ventas de vacuno en 2025: 23.000 toneladas por más de 122 millones de dólares.
El aumento de 1,4 veces en ambas categorías, junto con un máximo de varios años en el valor mensual del vacuno congelado, apunta a un mayor acceso de la carne rusa en China. Para los analistas que siguen los flujos comerciales, el cerdo sigue siendo el ancla de la relación, mientras que el vacuno es la línea que más rápido se recupera por valor.
