Las exportaciones agroalimentarias de Polonia alcanzan €24.100 millones

Las exportaciones crecen mientras disminuyen las importaciones

Las exportaciones agroalimentarias de Polonia alcanzaron €24.100 millones, unos 102.000 millones de eslotis, en los primeros cinco meses de 2026. Según AgroNews, que cita datos del Centro Nacional de Apoyo a la Agricultura, el valor aumentó un 1,6% frente al mismo periodo de 2025, pese a la menor actividad registrada en algunos segmentos de la industria alimentaria.

Las importaciones siguieron la dirección contraria y bajaron un 1% interanual, hasta €16.300 millones, equivalentes a unos 69.000 millones de eslotis. El superávit agroalimentario resultante aumentó un 7,5%, hasta €7.800 millones, o alrededor de 33.000 millones de eslotis. El sector mantuvo así su contribución positiva a la balanza exterior polaca.

La carne, los productos cárnicos y los animales vivos siguieron siendo la principal categoría exportadora, con €5.200 millones y el 22% de todas las ventas agroalimentarias al exterior. Las exportaciones de carne de ave crecieron un 6%, hasta €1.700 millones. Las de vacuno bajaron un 4%, hasta €1.100 millones, mientras que los envíos de pescado y productos pesqueros descendieron un 1%, hasta €1.200 millones.

Avanzan las preparaciones de fruta y retroceden los lácteos

La evolución fue muy desigual entre las distintas familias de productos. Las exportaciones de lácteos superaron €1.000 millones, pero quedaron un 16% por debajo del año anterior, la mayor caída entre las principales categorías incluidas en los datos. En cambio, las preparaciones de fruta crecieron un 21,9%, el mayor avance registrado.

Las exportaciones de bebidas alcohólicas aumentaron un 10,6% y las de cereales, un 7,6%. Estos resultados, junto con la expansión de las preparaciones de fruta, muestran que la oferta exportadora polaca abarca tanto materias primas agrícolas como productos transformados con mayor valor añadido.

El crecimiento de las ventas exteriores no se traduce automáticamente en mejores precios en origen ni en mayores ingresos para todos los productores. Los costes de transporte, transformación y almacenamiento, los márgenes de los intermediarios y la oferta interna influyen en el reparto de los ingresos a lo largo de la cadena.

La UE domina, pero los mercados extracomunitarios crecen más

La Unión Europea siguió siendo el principal destino, con compras por €17.800 millones, unos 75.500 millones de eslotis. Las ventas a los países comunitarios crecieron un 0,4% y representaron el 74% del total. Alemania mantuvo el primer puesto entre los mercados individuales con €5.800 millones, aunque los envíos bajaron un 3%. El tabaco y sus manufacturas tuvieron un peso relevante en el comercio con la UE: sus ventas se acercaron a €2.000 millones tras crecer un 5%.

Las exportaciones fuera de la UE avanzaron a mayor velocidad, un 5%, hasta €6.300 millones, equivalentes a unos 26.500 millones de eslotis. Estos mercados concentraron el 26% de las exportaciones agroalimentarias. El Reino Unido siguió siendo el principal destino extracomunitario, con €1.700 millones, pese a una caída del 4%. Las ventas a Ucrania descendieron un 3%, hasta €488 millones, mientras que los envíos a Estados Unidos aumentaron un 1%, hasta €364 millones.

Turquía registró la expansión más destacada entre los destinos detallados. Las exportaciones agroalimentarias polacas al país se dispararon un 61%, hasta €348 millones, impulsadas principalmente por un aumento del 88% en los envíos de vacuno. Fuera de la UE, las ventas de carne y productos cárnicos distintos del ave subieron un 10%, hasta €738 millones. Otros mercados retrocedieron: las exportaciones a Emiratos Árabes Unidos bajaron un 29%, a Guinea un 28%, a Senegal un 27% y a Israel un 19%. Las diferencias reflejan tanto las oportunidades como la volatilidad asociada a la expansión más allá de la clientela europea tradicional.