Egipto exporta 200.000 toneladas de alimentos a 166 países en una semana
Egipto exportó 4.220 partidas alimentarias por 200.000 toneladas durante la semana analizada, con 1.450 empresas atendiendo 166 países. El boniato y la fresa lideraron sus categorías, mientras Estados Unidos fue el principal destino.
Las exportaciones abarcan unos 710 productos
Egipto exportó durante la semana analizada unas 4.220 partidas alimentarias con un volumen conjunto de 200.000 toneladas, según datos de la Autoridad Nacional de Seguridad Alimentaria publicados por El Watan. Los envíos, gestionados por 1.450 empresas exportadoras, llegaron a 166 países y muestran una amplia base de clientes para productores y operadores egipcios.
Las partidas abarcaron unos 710 productos, entre ellos hortalizas y tubérculos, frutas, harina y derivados de cereales, preparados de frutas y verduras en conserva y otros alimentos procesados. El comercio semanal no se limitó así a los frescos, sino que incluyó categorías de molienda y transformación. El informe oficial no detalló el valor de las exportaciones.
El boniato y la fresa encabezan los frescos
Las exportaciones de hortalizas sumaron 36 productos y 50.000 toneladas, una cuarta parte del volumen alimentario semanal. El boniato ocupó el primer puesto con 17.000 toneladas, seguido por la cebolla con 14.000 toneladas y la patata con 5.000 toneladas. Los tres productos reunieron 36.000 toneladas, el 72 % del total hortícola.
La fruta comprendió 28 productos y alcanzó 30.000 toneladas. La fresa lideró con 12.000 toneladas, seguida por el mango con 7.000 toneladas y la granada con 5.000 toneladas. Las tres frutas representaron 24.000 toneladas, el 80 % del volumen frutícola. Hortalizas y frutas aportaron juntas 80.000 toneladas, mientras las otras 120.000 toneladas correspondieron a harina, derivados de cereales, conservas y otros alimentos.
Estados Unidos lidera una lista diversificada de destinos
Estados Unidos fue el principal destino de los alimentos egipcios durante la semana. Le siguieron Arabia Saudí, Túnez, Somalia y Sudán entre los 166 países compradores. La lista combina un gran mercado distante con clientes regionales del Golfo, el norte y el este de África. Esa diversidad reduce la dependencia de un solo destino, pero multiplica los requisitos logísticos y regulatorios.
Safaga gestionó el mayor número de partidas de salida, con 741, seguida por Damieta con 650 y Alejandría con 567. Los tres puertos procesaron juntos 1.958 partidas, alrededor del 46 % del total nacional. La autoridad también emitió 1.340 certificados sanitarios de exportación mediante su mecanismo aprobado de cumplimiento de la seguridad alimentaria.
Las inspecciones y las importaciones amplían la carga regulatoria
Los reguladores realizaron 740 visitas de inspección a productos agrícolas preparados para exportarse y emitieron 1.033 permisos de exportación agrícola para 833 empresas. También efectuaron 79 evaluaciones de fábricas y 40 controles en estaciones y centros de envasado. Siete instalaciones fueron registradas, cinco cumplieron los requisitos de la autoridad y otras cinco se incorporaron mediante la supervisión de centros de envasado.
Egipto recibió además 2.331 partidas alimentarias importadas, por unas 220.000 toneladas, procedentes de 84 países y gestionadas por 900 importadores. La soja, el trigo y distintos aceites figuraron entre las principales mercancías. Estados Unidos fue el primer proveedor, seguido por Rusia, Indonesia, Ucrania e India. El volumen importado superó al exportado en 20.000 toneladas, pero la distinta composición de los flujos y la falta de valores impiden interpretar esa diferencia como balanza comercial.
