El azúcar de Vietnam mantuvo en julio el precio más bajo entre grandes productores regionales

La brecha regional de precios sigue siendo amplia

Vietnam registró en julio el azúcar más barato entre los grandes productores regionales de caña, informó Dân trí citando el reporte mensual de la Asociación de Caña de Azúcar y Azúcar de Vietnam. El precio nacional medio, convertido con el tipo de cambio utilizado por la asociación, fue de unos 16.800 dong por kg.

Los precios comparables alcanzaron 27.527 dong por kg en Filipinas, 26.706 dong en Indonesia y 19.504 dong en China. El precio vietnamita equivalió así a cerca del 61 % del nivel filipino y al 63 % del indonesio. La diferencia fue de aproximadamente 10.700 dong por kg frente a Filipinas y de casi 9.900 dong frente a Indonesia.

La abundante oferta limita la recuperación

El descuento persistió mientras Vietnam se acercaba al final de la zafra 2025/26 con una oferta considerable. Hasta finales de julio, los ingenios habían procesado 13,586 millones de toneladas de caña y producido 1,3258 millones de toneladas de azúcar de distintos tipos. Casi todas las plantas habían terminado la molienda; solo una fábrica de la zona de Vietnam Central–Tierras Altas Centrales seguía operativa por haber iniciado su campaña más tarde.

Según la asociación, la oferta procede del azúcar nacional, las importaciones de países de la ASEAN y un volumen no especificado de azúcar de contrabando. Estas fuentes mantienen un exceso de oferta mientras la demanda sigue débil. Las ventas de azúcar de caña nacional, sin embargo, han empezado a mejorar conforme los controles contra el contrabando surten efecto.

Los precios repuntaron hacia finales de julio. En Ciudad Ho Chi Minh, el azúcar blanco granulado pasó de 16.000–16.100 dong por kg a comienzos de mes a 16.500–17.000 dong el 28 de julio. El azúcar refinado subió durante el mismo periodo de 16.900–17.200 dong a 17.400–17.800 dong por kg.

Pese a la recuperación, la brecha con los mercados vecinos continúa siendo considerable. La asociación prevé que los precios nacionales aumenten ligeramente en agosto y septiembre, aunque seguirán por debajo de otros países cañeros de la región, entre ellos Indonesia, Filipinas y China.

Las importaciones de HFCS presionan a las refinerías

Los productores vietnamitas también afrontan una competencia creciente del jarabe de maíz de alta fructosa, o HFCS. El país importó 22.215 toneladas en julio, con lo que el volumen acumulado desde comienzos de año llegó a 131.416 toneladas, equivalente al 105 % del nivel del periodo comparable. Los fabricantes de bebidas concentran estas compras, pese a que anteriormente figuraban entre los mayores clientes de azúcar refinado.

Los bajos precios benefician a consumidores y usuarios industriales, pero dificultan los márgenes de los ingenios porque el coste de la caña no ha bajado en la misma proporción. Los productores afrontan simultáneamente una demanda débil, suministros legales e ilegales de la competencia y la sustitución por edulcorantes importados. Para procesadores y comerciantes, el aumento de finales de julio indica cierta mejora, pero el descuento persistente frente a los países vecinos confirma que Vietnam aún no ha absorbido su excedente.