Markt für Zuckerrüben in Deutschland

Frühere Berichtbeobachtungen

Nach der Abschaffung der EU-Zuckerproduktionsquoten und Mindestpreise 2017 passte sich der deutsche Zuckerrübenmarkt an Weltmarktpreise an. Diese Anpassung und die verstärkte Nutzung von Rübennebenprodukten für die Bioethanolherstellung stützten die Produktion, die 2019 auf 29,7 Mio. t stieg.

Extremwetter 2020 reduzierte die Ernte, doch Notfallzulassungen für neonikotinoidhaltige Saatgutbehandlungen 2021 halfen, von Blattläusen übertragene Viruskrankheiten einzudämmen, was 2021 zu einer Erholung auf 31,9 Mio. t führte. 2022 sank die Produktion auf 28,2 Mio. t, da Wettbewerbsverzerrungen mit anderen EU-Ländern bestanden, die in Deutschland verbotene Pflanzenschutzmittel erlauben.

EU-Marktstabilisierungsmaßnahmen, einschließlich verbindlicher Branchenvereinbarungen, ermöglichten 2023 einen Anstieg auf 31,6 Mio. t, unterstützt durch die Einführung ertragsstarker, krankheitsresistenter Rübensorten.

Produktion für Zuckerrüben in Deutschland

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Deutschland zählte in den Jahren 2017 bis 2020 zu den weltweit führenden Produzenten von Zuckerrüben und belegte den vierten Platz nach Produktionsvolumen.

Größte Produzenten von für Zuckerrüben, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Zuckerrüben, 2017-2020

Im Jahr 2020 wurden in Deutschland 28 618 K t Zuckerrüben produziert, was einem Rückgang von 3,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sank die Produktion um 16 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,6 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 26 191 K t verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 23,1 %, während der größte Anstieg 2019 mit 13,5 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Deutschland in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Zuckerrübenproduktion in Deutschland auf 1 585 M US-Dollar, was einem Rückgang von 5,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sank die Produktion um 33,2 %, was einer jährlichen Rate von 12,6 % entspricht. Der stärkste Rückgang wurde 2018 mit 30,8 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2019 mit 2,1 % erfolgte.

Jahresdynamik der Produktion in Deutschland in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Zuckerrüben aus Deutschland

Exporte in Menge, Tsd. t

Das Exportvolumen von Zuckerrüben aus Deutschland stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 erreichten die Exporte 349,8 K t, was einem Anstieg von 22,5 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 132,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 32,5 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Deutschland in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In den Jahren 2017 bis 2020 waren die Schweiz mit 74,3 % der Gesamtströme und die Niederlande mit 25,4 % die wichtigsten Märkte für Exporte in physischer Hinsicht, die zusammen 99,7 % der Gesamtströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Deutschland in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Ausfuhren von Zuckerrüben aus Deutschland stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden Exporte in Höhe von 19 375 K US-Dollar verzeichnet, was einem Anstieg von 20,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 85 %, was einer jährlichen Rate von 22,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Deutschland in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 war die Schweiz der wichtigste und nahezu einzige Markt für Exporte von Zuckerrüben aus Deutschland in Wertbegriffen und machte 90,8 % der Gesamtströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Deutschland in Wert, 2017-2020

Importe für Zuckerrüben nach Deutschland

Importe in Menge, Tsd. t

Die Einfuhren von Zuckerrüben nach Deutschland stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 46,8 K t, was einem Anstieg von 25,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 169 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 39,1 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Deutschland in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In den Jahren 2017 bis 2020 war die Struktur der Importe in physischer Hinsicht stark auf Belgien ausgerichtet, dessen Anteil 73,6 % der Gesamtströme erreichte, während andere Partner das restliche Volumen ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Deutschland in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Einfuhren von Zuckerrüben nach Deutschland stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 1 947 K US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 23,0 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 70,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 19,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Deutschland in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 blieben Belgien und Tschechien die wichtigsten Herkunftsländer für Importe in Wertbegriffen, die gemeinsam 82,7 % der Gesamtströme ausmachten, während andere Partner individuell deutlich weniger bedeutend waren.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Deutschland in Wert, 2017-2020