Markt für Sonnenblumenkerne in Deutschland

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für Sonnenblumenkerne in Deutschland schwankte zwischen 2018 und 2023 erheblich. Es begann 2018 bei 456,8 Tausend Tonnen, stieg 2019 auf 473,3 Tausend Tonnen, sank dann 2020 auf 424,1 Tausend Tonnen und fiel 2021 weiter auf 389,9 Tausend Tonnen. 2022 folgte eine starke Erholung auf einen Höchstwert von 483,8 Tausend Tonnen, bevor es 2023 erneut auf 398,4 Tausend Tonnen zurückging.

Diese Volatilität ging mit einem dramatischen Anstieg der inländischen Produktion einher, die sich im gleichen Zeitraum mehr als vervierfachte – von 35,5 Tausend Tonnen auf 170,1 Tausend Tonnen. Die Importe von Sonnenblumenkernen sanken von einem Höchstwert von 449,0 Tausend Tonnen im Jahr 2019 auf 289,5 Tausend Tonnen im Jahr 2023. Gleichzeitig verdoppelten sich die Exporte bis 2023 mehr als und erreichten 61,2 Tausend Tonnen. Für 2024 deuten Branchenberichte auf breitere Einflussfaktoren hin: staatliche Förderprogramme für nachwachsende Rohstoffe, die Deutsche Nachhaltigkeitsstrategie 2024 und eine Verbraucherwende hin zu Bio-Produkten. Diese Faktoren prägen gemeinsam das Umfeld für Sonnenblumenkerne in Deutschland.

Produktion für Sonnenblumenkerne in Deutschland

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Sonnenblumenkerne, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Sonnenblumenkerne, 2017-2020

Die Produktion von Sonnenblumenkernen in Deutschland stieg im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden 58 000 Tonnen Sonnenblumenkerne produziert, was einen deutlichen Anstieg von 26,1 % gegenüber 2019 darstellt. Zwischen 2017 und 2020 nahm die Produktion um 46,5 % zu, was einer jährlichen Wachstumsrate von 13,6 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 35 500 Tonnen verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 10,4 %, während der stärkste Anstieg 2019 mit 29,6 % zu beobachten war.

Jahresdynamik der Produktion in Deutschland in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Sonnenblumenkerne aus Deutschland

Exporte in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Sonnenblumenkern-Exporte aus Deutschland ins Ausland wieder an. Deutschland exportierte 2020 26,5 Tausend Tonnen Sonnenblumenkerne, was einem Anstieg von 21,8 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Exporte jedoch um 41,6 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 16,4 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 21,7 Tausend Tonnen erreicht, wobei der stärkste Rückgang 2018 mit 47,7 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Deutschland in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In den Jahren 2017 bis 2020 blieben die Niederlande (29,8 % der Exporte in Tonnen), Österreich (10,5 % der Exporte in Tonnen) und Frankreich (10,3 % der Exporte in Tonnen) die Hauptmärkte für die Sonnenblumenkern-Exporte aus Deutschland. Zusammen machten sie 50,6 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Deutschland in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang nahmen die Sonnenblumenkern-Lieferungen aus Deutschland wieder zu. Deutschland exportierte 2020 Sonnenblumenkerne im Wert von 42,1 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 22,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Exporte jedoch um 6,9 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 2,4 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 34,3 Millionen US-Dollar erreicht, wobei der stärkste Rückgang 2018 mit 19,6 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Deutschland in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Analyse der Exporte in Wertangaben für die Jahre 2017 bis 2020 zeigt eine breite Verteilung auf viele Märkte. Die Niederlande (17,7 % der Exporte in Wert), Frankreich (10,6 % der Exporte in Wert) und Österreich (10,0 % der Exporte in Wert) machten zusammen nur 38,2 % der gesamten Ströme aus, während die restlichen 61,8 % auf andere Handelspartner entfielen.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Deutschland in Wert, 2017-2020

Importe für Sonnenblumenkerne nach Deutschland

Importe in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die grenzüberschreitenden Lieferungen von Sonnenblumenkernen nach Deutschland zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 392,6 Tausend Tonnen, was einem Rückgang von 12,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 449,0 Tausend Tonnen erreicht, wobei der stärkste Anstieg 2018 mit 14,8 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Deutschland in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In den Jahren 2017 bis 2020 blieben Ungarn (26,6 % der Importe in Tonnen), Bulgarien (20,7 % der Importe in Tonnen) und Frankreich (12,3 % der Importe in Tonnen) die wichtigsten Herkunftsländer für Sonnenblumenkern-Importe. Zusammen machten sie 59,6 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Deutschland in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die importierten Sonnenblumenkern-Mengen in Deutschland auf 261,2 Millionen US-Dollar, was einem moderaten Anstieg von 4,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 13,2 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,2 % entspricht. Der stärkste Rückgang wurde 2019 mit 1,7 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 mit 10,2 % erreicht wurde.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Deutschland in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 waren Bulgarien (26,8 % der Importe in Wert), Ungarn (18,8 % der Importe in Wert) und Frankreich (10,1 % der Importe in Wert) die Hauptherkunftsländer für Sonnenblumenkern-Importe in Wertangaben. Zusammen machten sie 55,8 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Deutschland in Wert, 2017-2020