Markt für zubereitetes oder haltbar gemachtes Rindfleisch und -nebenerzeugnisse in Litauen

Frühere Berichtbeobachtungen

Der litauische Markt für zubereitetes oder konserviertes Rindfleisch und Innereien erreichte 2019 ein Volumen von 2.379 Tonnen. Dieses Wachstum wurde durch neue Anbieter mit innovativen Produkten sowie staatliche Maßnahmen begünstigt, die die Wettbewerbsfähigkeit lokaler Hersteller und Investitionen in moderne Technologien förderten. Diese Faktoren stärkten sowohl Angebot als auch Nachfrage.

Die COVID-19-Pandemie führte 2020 zu Lieferkettenunterbrechungen und einem Nachfragerückgang im Gastronomiebereich, was zu einer leichten Marktkorrektur führte. Die gestiegene Nachfrage nach länger haltbaren und bequemen Produkten dämpfte jedoch den Rückgang. 2021 stabilisierte sich der Markt bei etwa 2.320 Tonnen. Dazu trugen regulatorische Änderungen für klarere Herkunfts- und Qualitätskennzeichnung sowie das wachsende Verbraucherinteresse an lokalen und Bio-Angeboten bei.

Geopolitische Faktoren und globale Lieferkettenstörungen beeinträchtigten 2022 die Rohstoffverfügbarkeit und -preise erheblich. Dies führte zu einem deutlichen Marktrückgang auf 1.790 Tonnen, da die Inflation das Verbraucherverhalten hin zu preisbewussten Entscheidungen verschob. Die anhaltende Volatilität der Energiepreise hielt die Produktionskosten 2023 hoch, wodurch das Marktvolumen trotz neuer spezialisierter Hersteller und staatlicher Initiativen zur Förderung von Innovation und Nachhaltigkeit weiter auf 1.703 Tonnen sank.

Produktion für zubereitetes oder haltbar gemachtes Rindfleisch und -nebenerzeugnisse in Litauen

In Menge, 2018-2021, t

Größte Produzenten von für zubereitetes oder haltbar gemachtes Rindfleisch und -nebenerzeugnisse, 2018-2021

Weltkarte der Produktion von für zubereitetes oder haltbar gemachtes Rindfleisch und -nebenerzeugnisse, 2018-2021

Die Produktion von zubereitetem oder konserviertem Rindfleisch und Innereien in Litauen ist zum dritten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2021 wurden 1 449 Tonnen produziert, was einem allmählichen Anstieg von 7,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 stieg die Produktion um 25,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Litauen in Menge, 2018-2021, t

Exporte für zubereitetes oder haltbar gemachtes Rindfleisch und -nebenerzeugnisse aus Litauen

Exporte in Menge, t

Im Jahr 2021 betrug das Exportvolumen von zubereitetem oder konserviertem Rindfleisch und Innereien aus Litauen 59 Tonnen, was einem Rückgang von 66,1 % gegenüber 2020 entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 gingen die Exporte um 56,8 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 24,4 %. Der Höchstwert wurde 2020 mit 173 Tonnen verzeichnet, als auch der größte Anstieg von 65,4 % stattfand.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Litauen in Menge, 2018-2021, t

Zwischen 2018 und 2021 waren Lettland (34,2 % der Exporte in physischen Einheiten), Afghanistan (18,3 %) und Estland (16,3 %) die Hauptabnehmer für die Exporte von zubereitetem oder konserviertem Rindfleisch und Innereien aus Litauen. Zusammen nahmen sie 68,8 % der gesamten Exporte auf.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Litauen in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2021 belief sich der Wert der Exporte von zubereitetem oder konserviertem Rindfleisch und Innereien aus Litauen auf 452 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 48,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 sanken die Exporte um 46,1 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 18,6 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2020 mit 876 Tausend US-Dollar erreicht, als auch der größte Anstieg von 34,8 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Litauen in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2018 bis 2021 spielten Lettland (32,9 % der Exporte in Wert), Afghanistan (20,4 %) und die Vereinigten Staaten (11,0 %) die führenden Rollen bei den Exporten von zubereitetem oder konserviertem Rindfleisch und Innereien aus Litauen. Zusammen machten sie 64,3 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Litauen in Wert, 2018-2021

Importe für zubereitetes oder haltbar gemachtes Rindfleisch und -nebenerzeugnisse nach Litauen

Importe in Menge, t

Die Importe von zubereitetem oder konserviertem Rindfleisch und Innereien nach Litauen gingen zum zweiten Mal in Folge zurück. Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe auf 930 Tonnen, was einem Rückgang von 19,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 sanken die Importe um 19,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 7,0 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 1 219 Tonnen erreicht, als auch der größte Anstieg von 5,3 % stattfand.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Litauen in Menge, 2018-2021, t

Zwischen 2018 und 2021 leisteten Estland (54,2 % der Importe in physischen Einheiten), Lettland (15,0 %) und Polen (10,7 %) den größten Beitrag zu den Importen. Zusammen machten sie 79,9 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Litauen in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Importe von zubereitetem oder konserviertem Rindfleisch und Innereien nach Litauen gingen zum zweiten Mal in Folge zurück. Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe auf 4 261 Tausend US-Dollar, was einem starken Rückgang von 10,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 sanken die Importe um 12,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 4,5 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 4 904 Tausend US-Dollar erreicht, als auch der größte Anstieg von 0,2 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Litauen in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2018 bis 2021 waren Estland (49,9 % der Importe in Wert), Lettland (10,9 %) und Polen (10,5 %) die Hauptherkunftsländer für die Importe. Zusammen machten sie 71,2 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Litauen in Wert, 2018-2021