Marktforschung

Markt für zubereitetes oder haltbar gemachtes Geflügelfleisch oder -nebenerzeugnisse in Estland

Veröffentlichungsdatum: Mär 28, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

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Frühere Berichtbeobachtungen

Der Marktvolumen für zubereitetes oder konserviertes Geflügelfleisch in Estland blieb zwischen 2018 und 2019 relativ stabil bei etwa 2.200 t, mit einem leichten Rückgang auf 2.208 t im Jahr 2019. Eine Verlagerung der Verbrauchergewohnheiten hin zum Geflügelkonsum hatte den breiteren Fleischmarkt unterstützt. Allerdings schrumpfte der Markt 2020 stark auf 1.494 t, ein Rückgang, der mit der COVID-19-Pandemie zusammenfiel, die Lieferketten unterbrach und Kaufmuster veränderte.

Der Abwärtstrend setzte sich von 2021 bis 2023 fort, wobei das Marktvolumen 2021 auf 1.300 t und bis 2023 weiter auf 931 t fiel. Das Aufkommen pflanzenbasierter Fleischalternativen begann die Verbraucherpräferenzen zu beeinflussen und die Nachfrage von traditionellen Geflügelprodukten abzulenken. Dies wurde durch einen breiteren Rückgang der estnischen inländischen Geflügelproduktion verstärkt, die 2023 um 1 % sank, begleitet von einem beobachteten Rückgang des Pro-Kopf-Geflügelkonsums.

Inhaltsverzeichnis

1. Haftungsausschluss
2. Nutzungsbedingungen des Berichts
3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
  1. 4.1.1. In Menge
    1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2025
    3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2025
    4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
2. 4.2. Markttrends und Faktoren
5. Produktion
1. 5.1. Produktion in Estland
  1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Estland in Menge, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Estland in Wert, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
  1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
  3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
  5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
6. Exporte
1. 6.1. Exporte (Direkte Daten)
  1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
  2. 6.1.2. Exporte in Menge, t
    1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Estland in Menge, 2018-2025, t
    2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Estland nach Ländern, 2018-2025, t
    3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
  3. 6.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
    1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Estland in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Estland nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
    3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
  4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Estland, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Estland nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
  1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
  2. 6.2.2. Exporte in Menge, t
    1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Estland in Menge, 2018-2025, t
    2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Estland nach Ländern, 2018-2025, t
    3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
  3. 6.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
    1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Estland in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Estland nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
    3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
  4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Estland, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Estland nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
7. Importe
1. 7.1. Importe (Direkte Daten)
  1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
  2. 7.1.2. Importe in Menge, t
    1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Estland in Menge, 2018-2025, t
    2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Estland nach Ländern, 2018-2025, t
    3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
  3. 7.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
    1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Estland in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Estland nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
    3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
  4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Estland, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Estland nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
  1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
  2. 7.2.2. Importe in Menge, t
    1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Estland in Menge, 2018-2025, t
    2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Estland nach Ländern, 2018-2025, t
    3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
  3. 7.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
    1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Estland in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Estland nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
    3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
  4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Estland, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Estland nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
8. Handelsbilanz
1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
  1. 8.1.1. In Menge, t
  2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
  1. 8.2.1. In Menge, t
  2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2025
1. 9.1. Direkte Daten
  1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
  2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
2. 9.2. Spiegeldaten
  1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
  2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für zubereitetes oder haltbar gemachtes Geflügelfleisch oder -nebenerzeugnisse in Estland

In Menge, 2018-2021, t

Größte Produzenten von für zubereitetes oder haltbar gemachtes Geflügelfleisch oder -nebenerzeugnisse, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für zubereitetes oder haltbar gemachtes Geflügelfleisch oder -nebenerzeugnisse, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Die Produktion von zubereitetem oder konserviertem Geflügelfleisch oder Innereien in Estland ist zum zweiten Jahr in Folge gestiegen. Im Jahr 2021 wurden in Estland 2 382 Tonnen zubereitetes oder konserviertes Geflügelfleisch oder Innereien produziert, was einem Anstieg von 3,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 ging die Produktion um 4,6 % zurück, was einer jährlichen Rate von 1,6 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 2 208 Tonnen verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 11,6 %, während der größte Anstieg 2020 mit 4,0 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Estland in Menge, 2018-2021, t

Parameter		2019	2020	2021	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	(11.6%)	4.0%	3.7%	(1.6%)

Quelle: SHEV.io

In Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Das Produktionsvolumen von zubereitetem oder konserviertem Geflügelfleisch oder Innereien in Estland ist zum zweiten Jahr in Folge gestiegen. Im Jahr 2021 belief sich der Wert der Produktion von zubereitetem oder konserviertem Geflügelfleisch oder Innereien in Estland auf 8 750 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 14,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018-2021 stieg die Produktion um 15,9 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,0 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 7 464 Tausend US-Dollar verzeichnet, und der größte Rückgang erfolgte im selben Jahr mit 1,2 %.

Jahresdynamik der Produktion in Estland in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Parameter		2019	2020	2021	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	(1.2%)	2.6%	14.3%	5.0%

Quelle: SHEV.io

Exporte für zubereitetes oder haltbar gemachtes Geflügelfleisch oder -nebenerzeugnisse aus Estland

Exporte in Menge, t

Die Exporte von zubereitetem oder konserviertem Geflügelfleisch oder Innereien aus Estland sind zum zweiten Jahr in Folge gestiegen. Im Jahr 2021 beliefen sich die Exporte auf 4 877 Tonnen, was einem Anstieg von 17,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 stiegen die Exporte um 17,7 %, was einer jährlichen Rate von 5,6 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 3 832 Tonnen verzeichnet, und der größte Rückgang erfolgte im selben Jahr mit 7,5 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Estland in Menge, 2018-2021, t

Parameter		2019	2020	2021	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	(7.5%)	8.7%	17.1%	5.6%

Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2018–2021 blieb Lettland der Hauptmarkt für Exporte in physischen Mengen, mit einem Anteil von 74,2 % an den gesamten Strömen, während der Rest des Volumens auf zahlreiche andere Ziele verteilt war.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Estland in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Exporte von zubereitetem oder konserviertem Geflügelfleisch oder Innereien aus Estland sind zum dritten Jahr in Folge gestiegen. Im Jahr 2021 erreichten die Exporte 17 914 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 29,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018-2021 stiegen die Exporte um 43 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 12,7 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Estland in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Parameter		2019	2020	2021	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	3.4%	7.2%	29.1%	12.7%

Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2018–2021 führten Lettland und Finnland weiterhin die Liste der Märkte für Exporte in Wertbegriffen an und machten zusammen 91,1 % der gesamten Ströme aus, während andere Partner eine ergänzende Rolle spielten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Estland in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe für zubereitetes oder haltbar gemachtes Geflügelfleisch oder -nebenerzeugnisse nach Estland

Importe in Menge, t

Nach einem zweijährigen Rückgang steigen die ausländischen Lieferungen von zubereitetem oder konserviertem Geflügelfleisch oder Innereien nach Estland wieder an. Im Jahr 2021 belief sich das Importvolumen auf 3 795 Tonnen, was einem Anstieg von 12,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018-2021 gingen die Importe um 2,9 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 1,0 %. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 3 363 Tonnen verzeichnet, und der größte Rückgang erfolgte im selben Jahr mit 12,2 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Estland in Menge, 2018-2021, t

Parameter		2019	2020	2021	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	(1.9%)	(12.2%)	12.8%	(1.0%)

Quelle: SHEV.io

Im gesamten Zeitraum 2018–2021 bildeten Litauen (43,9 % der Importe in physischen Mengen), Deutschland (12,7 % der Importe in physischen Mengen) und Lettland (12,5 % der Importe in physischen Mengen) die Schlüsselgruppe der Partner für Importe in physischen Mengen von zubereitetem oder konserviertem Geflügelfleisch oder Innereien nach Estland, die zusammen 69,2 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Estland in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang steigen die Importe von zubereitetem oder konserviertem Geflügelfleisch oder Innereien nach Estland wieder an. Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe auf 15 303 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 28,5 % gegenüber 2020 entspricht. Im Zeitraum 2018-2021 stiegen die Importe um 8,3 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,7 %. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 11 906 Tausend US-Dollar verzeichnet, und der größte Rückgang erfolgte im selben Jahr mit 9,0 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Estland in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Parameter		2019	2020	2021	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	(7.5%)	(9.0%)	28.5%	2.7%

Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2018–2021 führten Litauen (36,7 % der Importe in Wertbegriffen), Deutschland (14,4 % der Importe in Wertbegriffen) und Polen (9,9 % der Importe in Wertbegriffen) die Rangliste der Lieferanten von zubereitetem oder konserviertem Geflügelfleisch oder Innereien nach Estland an, wobei ihr kombinierter Anteil 60,9 % der gesamten Importe in Wertbegriffen erreichte.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Estland in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

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Produktion für zubereitetes oder haltbar gemachtes Geflügelfleisch oder -nebenerzeugnisse in Estland

In Menge, 2018-2021, t

In Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Exporte für zubereitetes oder haltbar gemachtes Geflügelfleisch oder -nebenerzeugnisse aus Estland

Exporte in Menge, t

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Importe für zubereitetes oder haltbar gemachtes Geflügelfleisch oder -nebenerzeugnisse nach Estland

Importe in Menge, t

Importe in Wert, Tsd. $ US

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