Markt für zubereitete Pilze und Trüffeln in Zypern

Frühere Berichtbeobachtungen

Der zypriotische Markt für zubereitete Pilze und Trüffel verzeichnete zwischen 2018 und 2023 deutliche Schwankungen. Das Marktvolumen stieg von 630 t im Jahr 2018 auf 681 t im Jahr 2019, sank dann auf 537 t im Jahr 2021 und erholte sich bis 2023 auf 628 t. Die inländische Produktion mehr als verdoppelte sich in diesem Zeitraum von 101 t auf 168 t, während Importe trotz eines vorübergehenden Rückgangs von 528 t auf 400 t zwischen 2018 und 2021 die dominierende Versorgungsquelle blieben.

Die anfängliche Stabilität der Ernteflächen für Pilze und Trüffel im Jahr 2018, ohne größere gesetzliche Änderungen, bildete eine Basis für spätere Veränderungen. Der Marktrückgang in den Jahren 2020–2021 wurde durch einen Einbruch der Importe verursacht, die um fast 130 t fielen, während die Produktion relativ stabil blieb. Die Erholung ab 2022 wurde durch eine Erholung der Importe und anhaltend höhere Ausstoßmengen lokaler Verarbeiter gestützt.

Produktion für zubereitete Pilze und Trüffeln in Zypern

In Menge, 2017-2020, t

Im globalen Maßstab war Zypern in den Jahren 2017 bis 2020 der 23. größte Produzent von zubereiteten Pilzen und Trüffeln.

Größte Produzenten von für zubereitete Pilze und Trüffeln, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für zubereitete Pilze und Trüffeln, 2017-2020

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Produktion von zubereiteten Pilzen und Trüffeln in Zypern zurück. Im Jahr 2020 wurden 139,8 Tonnen produziert, was einem Rückgang von 8,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion insgesamt um 41,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 12,3 % entspricht. Den höchsten Wert verzeichnete das Land im Jahr 2019 mit 153,2 Tonnen. Der größte Anstieg erfolgte ebenfalls 2019 mit einem Plus von 50,9 %.

Jahresdynamik der Produktion in Zypern in Menge, 2017-2020, t

Exporte für zubereitete Pilze und Trüffeln aus Zypern

Laut Marktbericht gab es in Zypern von 2017 bis 2020 keine Exporte von zubereiteten Pilzen und Trüffeln.

Importe für zubereitete Pilze und Trüffeln nach Zypern

Importe in Menge, t

Im Jahr 2020 beliefen sich die Importmengen von zubereiteten Pilzen und Trüffeln in Zypern auf 433,5 Tonnen, was einem deutlichen Rückgang von 18,0 % im Vergleich zum Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Importe insgesamt um 10,6 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 3,7 % entspricht. Den Höchstwert erreichten die Importe im Jahr 2019 mit 528,5 Tonnen. Der größte Anstieg wurde 2018 mit einem Plus von 9,0 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Zypern in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 waren die Niederlande (42,4 % der Importe in Mengen), Griechenland (19,9 %) und Belgien (12,9 %) die Hauptlieferländer für zubereitete Pilze und Trüffel nach Zypern. Zusammen hatten sie einen Anteil von 75,3 % an den gesamten Importströmen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Zypern in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 erreichten die grenzüberschreitenden Lieferungen von zubereiteten Pilzen und Trüffeln nach Zypern einen Wert von 753,2 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 14,5 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Importe insgesamt um 8,7 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 3,0 % entspricht. Den Höchstwert verzeichnete das Land im Jahr 2019 mit 880,6 Tausend US-Dollar. Der größte Anstieg erfolgte ebenfalls 2019 mit einem Plus von 7,3 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Zypern in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 entfielen die größten Anteile der Importe in Wert auf die Niederlande (47,4 %), Griechenland (15,1 %) und Belgien (10,5 %). Zusammen machten diese drei Länder 73,0 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Zypern in Wert, 2017-2020