Marktforschung

Markt für zubereitete Pilze und Trüffeln im Vereinigten Königreich

Markt für zubereitete Pilze und Trüffeln im Vereinigten Königreich

Veröffentlichungsdatum: Mär 29, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für zubereitete Pilze und Trüffel im Vereinigten Königreich ging von 2018 bis 2023 insgesamt zurück. Es begann bei 13,3 Tausend Tonnen und fiel auf 11,6 Tausend Tonnen. Dieser Rückgang wurde 2022 durch eine vorübergehende Erholung unterbrochen, als das Volumen auf 12,8 Tausend Tonnen stieg.

Die inländische Produktion sank im gleichen Zeitraum kontinuierlich von 7,6 Tausend Tonnen auf 6,2 Tausend Tonnen. Diese Verringerung der lokalen Erzeugung fiel mit schwankenden Importmengen zusammen, die 2021 einen Tiefpunkt erreichten, bevor sie im folgenden Jahr stark anstiegen.

Die Abhängigkeit des Marktes von Importen zeigte sich 2022 deutlich, als erhöhte Lieferungen das Gesamtvolumen nach oben trieben. Allerdings gingen die Importmengen 2023 erneut zurück, was zum niedrigeren Marktvolumen von 11,6 Tausend Tonnen im letzten Jahr beitrug.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion im Vereinigten Königreich
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion im Vereinigten Königreich in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion im Vereinigten Königreich in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus dem Vereinigten Königreich in Menge, 2018-2025, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus dem Vereinigten Königreich nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus dem Vereinigten Königreich in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus dem Vereinigten Königreich nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/kg
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus dem Vereinigten Königreich, 2018-2025, $ US/kg
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus dem Vereinigten Königreich nach Ländern, 2018-2025, $ US/kg
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus dem Vereinigten Königreich in Menge, 2018-2025, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus dem Vereinigten Königreich nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus dem Vereinigten Königreich in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus dem Vereinigten Königreich nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/kg
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus dem Vereinigten Königreich, 2018-2025, $ US/kg
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus dem Vereinigten Königreich nach Ländern, 2018-2025, $ US/kg
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts zum Vereinigten Königreich in Menge, 2018-2025, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge zum Vereinigten Königreich nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts zum Vereinigten Königreich in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert zum Vereinigten Königreich nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/kg
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts zum Vereinigten Königreich, 2018-2025, $ US/kg
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts zum Vereinigten Königreich nach Ländern, 2018-2025, $ US/kg
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts zum Vereinigten Königreich in Menge, 2018-2025, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge zum Vereinigten Königreich nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts zum Vereinigten Königreich in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert zum Vereinigten Königreich nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/kg
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts zum Vereinigten Königreich, 2018-2025, $ US/kg
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts zum Vereinigten Königreich nach Ländern, 2018-2025, $ US/kg
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2025
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für zubereitete Pilze und Trüffeln im Vereinigten Königreich

In Menge, 2018-2021, t

Im Zeitraum 2018 bis 2021 war das Vereinigte Königreich der zehntgrößte Produzent von zubereiteten Pilzen und Trüffeln weltweit.

Größte Produzenten von für zubereitete Pilze und Trüffeln, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für zubereitete Pilze und Trüffeln, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Die Produktion von zubereiteten Pilzen und Trüffeln im Vereinigten Königreich ging zum zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2021 wurden 6 607 Tonnen produziert, was einem leichten Rückgang von 7,0 % gegenüber 2020 entspricht. Von 2018 bis 2021 sank die Produktion um 13,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,6 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 7 834 Tonnen verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2020 mit 9,3 %, während der größte Anstieg 2019 mit 2,9 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion im Vereinigten Königreich in Menge, 2018-2021, t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr2.9%(9.3%)(7.0%)(4.6%)
Quelle: SHEV.io

Exporte für zubereitete Pilze und Trüffeln aus dem Vereinigten Königreich

Exporte in Menge, t

Das Vereinigte Königreich exportierte 2021 727 Tonnen zubereiteter Pilze und Trüffeln, was einen deutlichen Anstieg von 59,7 % gegenüber 2020 darstellt. Zwischen 2018 und 2021 stiegen die Exporte um 92,5 %, was einer jährlichen Rate von 24,4 % entspricht. Der stärkste Rückgang wurde 2020 mit 23,3 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus dem Vereinigten Königreich in Menge, 2018-2021, t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr57.1%(23.3%)59.7%24.4%
Quelle: SHEV.io

Von 2018 bis 2021 nahmen Irland (29,0 % der Exporte in Tonnen), die Vereinigten Staaten (21,8 %) und Südkorea (11,5 %) zusammen 62,3 % der gesamten Exporte in Tonnen von zubereiteten Pilzen und Trüffeln aus dem Vereinigten Königreich auf, was sie zu den Hauptzielmärkten macht.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus dem Vereinigten Königreich in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Die Volumina erreichten 2021 ihr Maximum und fielen 2018 auf ein Minimum, was einer 3,5-fachen Veränderung entspricht. Das Vereinigte Königreich exportierte 2021 zubereitete Pilze und Trüffeln im Wert von 7 584 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 83,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der stärkste Rückgang wurde 2020 mit 0,1 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2019 mit 91,0 % erfolgte.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus dem Vereinigten Königreich in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr91.0%(0.1%)83.9%52.0%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2018 bis 2021 waren die Vereinigten Staaten (32,7 % der Exporte in Wert), Südkorea (15,9 %) und Singapur (10,0 %) die Hauptmärkte für Exporte in Wert, die zusammen 58,6 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus dem Vereinigten Königreich in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe für zubereitete Pilze und Trüffeln zum Vereinigten Königreich

Importe in Menge, t

Die Importe von zubereiteten Pilzen und Trüffeln im Vereinigten Königreich gingen zum dritten Jahr in Folge zurück. 2021 importierte das Land insgesamt 5 048 Tonnen, was einem Rückgang von 3,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2018 bis 2021 sanken die Importe um 17,1 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,1 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zum Vereinigten Königreich in Menge, 2018-2021, t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(11.2%)(2.9%)(3.9%)(6.1%)
Quelle: SHEV.io

Während des gesamten Zeitraums 2018 bis 2021 blieben die Niederlande (34,3 % der Importe in Tonnen), China (19,3 %) und Belgien (14,8 %) die Hauptmärkte für Importe in Tonnen von zubereiteten Pilzen und Trüffeln ins Vereinigte Königreich, die zusammen 68,4 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts zum Vereinigten Königreich in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Lieferungen von zubereiteten Pilzen und Trüffeln ins Vereinigte Königreich stiegen zum dritten Jahr in Folge. 2021 beliefen sich die Importe auf 14 290 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 1,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 stiegen die Importe um 13,1 %, was einer jährlichen Rate von 4,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zum Vereinigten Königreich in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr2.2%8.8%1.8%4.2%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2018 bis 2021 waren die Niederlande (27,2 % der Importe in Wert), Italien (26,9 %) und Belgien (11,7 %) die Hauptziele für Importe in Wert, die zusammen 65,7 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts zum Vereinigten Königreich in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

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