Markt für Yamswurzeln in Indien

Frühere Berichtbeobachtungen

Die Yamswurzel-Produktion in Indien entwickelte sich von 2018 bis 2020 uneinheitlich. Die Erzeugung stieg 2019 auf 817.000 Tonnen an. Diese Zunahme wurde durch entscheidende Verbesserungen in der Kühlkette ermöglicht, die den Markt für Tiefkühlkost erweiterten, sowie durch den Markteintritt neuer Akteure, die die Nachfrage stimulierten. Im Jahr 2020 ging die Produktion jedoch auf 724.000 Tonnen zurück, was einen vorübergehenden Rückgang markierte.

Ab 2021 erholte sich der Markt deutlich. Die Produktion stieg bis 2022 auf 1.040.000 Tonnen. Dieser Anstieg wurde hauptsächlich durch technologische Innovationen wie Schnellgefrierverfahren getrieben, die die Produktqualität für eine breitere Distribution erhielten. Zudem führte ein Wandel im Konsumverhalten, der durch den E-Commerce-Boom befeuert wurde, zu einer erhöhten Nachfrage nach bequemen Tiefkühlprodukten. Nach diesem Höchststand moderierte sich die Produktion 2023 auf 987.000 Tonnen und stabilisierte sich damit auf einem Niveau deutlich über den Volumen vor 2021.

Produktion für Yamswurzeln in Indien

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Indien zählte in den Jahren 2017 bis 2020 zu den weltweit führenden Yamswurzel-Produzenten und belegte dabei den sechsten Platz nach Produktionsvolumen.

Größte Produzenten von für Yamswurzeln, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Yamswurzeln, 2017-2020

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Yamswurzel-Produktion Indiens zurück. Im Jahr 2020 wurden in Indien 724,1 Tausend Tonnen Yamswurzeln produziert, was einem Rückgang von 11,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 verringerte sich die Produktion um 3,2 %, was einer jährlichen Rate von 1,1 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 817,0 Tausend Tonnen verzeichnet, als auch der größte Anstieg von 5,6 % stattfand.

Jahresdynamik der Produktion in Indien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Yamswurzel-Produktion in Indien auf 282,0 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 7,6 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sank der Produktionswert um 12,7 %, was einer jährlichen Rate von 4,4 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2018 mit 10,2 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2019 bei 5,2 % lag.

Jahresdynamik der Produktion in Indien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Yamswurzeln aus Indien

Exporte in Menge, t

Indien exportierte im Jahr 2020 8 013 Tonnen Yamswurzeln, was einem deutlichen Rückgang von 10,7 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Exporte um 12,9 % zurück, was einer jährlichen Rate von 4,5 % entspricht. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 1,5 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Indien in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 war die Vereinigten Arabischen Emirate der dominierende Markt für Exporte in physischer Menge und nahm 81,6 % der gesamten Ströme ein, während andere Länder zusammen den Restanteil ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Indien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Indien exportierte im Jahr 2020 Yamswurzeln im Wert von 3 121 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 6,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Exporte um 21,5 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,7 %. Der größte Rückgang wurde 2018 mit 16,6 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2019 bei 1,2 % lag.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Indien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 waren die Vereinigten Arabischen Emirate der Hauptmarkt für Yamswurzeln aus Indien und machten 75,0 % der Gesamtexporte in Wert aus, während andere Ziele einen weniger bedeutenden Anteil bildeten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Indien in Wert, 2017-2020

Importe für Yamswurzeln nach Indien

Importe in Menge, t

Indien importierte im Jahr 2020 62 Tonnen Yamswurzeln, was einem Anstieg von 1 477,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Indien in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 machten die Vereinigten Arabischen Emirate und Nigeria den Großteil der Importe in physischer Menge aus und nahmen gemeinsam 100,0 % der gesamten Ströme ein.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Indien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die ausländischen Yamswurzel-Lieferungen nach Indien auf 25 Tausend US-Dollar, was einem plötzlichen Anstieg von 805,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Indien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 dominierten die Vereinigten Arabischen Emirate und Nigeria eindeutig die Liste der Yamswurzel-Lieferanten nach Indien und nahmen gemeinsam 100,0 % der gesamten Importe in Wert ein.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Indien in Wert, 2017-2020