Markt für getrocknete, ausgelöste Hülsenfrüchte in Indien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der indische Markt für getrocknete Hülsenfrüchte ohne Schale verzeichnete von 2018 bis 2023 insgesamt ein Wachstum des Marktvolumens. Nach einem Rückgang im Jahr 2019 erreichte das Volumen 2022 mit 57,2 Mio. t einen Höchststand. Die anfängliche Stärke des Marktes wurde durch die vielfältigen agro-klimatischen Zonen Indiens ermöglicht, die einen ganzjährigen Anbau erlauben, sowie durch beständige staatliche Maßnahmen zur Stärkung der Agrarexporte.

Die Erholung und Expansion wurden durch spezifische Entwicklungen vorangetrieben. Die COVID-19-Pandemie 2020 störte globale Lieferketten, steigerte aber gleichzeitig die inländische und internationale Nachfrage nach verarbeitetem, verpacktem Gemüse, was das Marktvolumen stützte. In den Folgejahren führten erneute Investitionen in Kühlketten- und Verarbeitungsinfrastruktur sowie politische Veränderungen wie verbesserte Exportanreize und erleichterte regulatorische Anforderungen zu einer Steigerung der Produktionskapazitäten. Trotz anhaltender globaler Lieferkettenstörungen und steigender Rohstoffpreise trug 2022 ein Fokus auf Verpackungsinnovationen wie Modified Atmospheric Packaging dazu bei, das Volumenwachstum aufrechtzuerhalten, indem die Haltbarkeit der Produkte verlängert und Exportstandards erfüllt wurden.

Im Jahr 2023 ging das Marktvolumen leicht auf 56,0 Mio. t zurück, während der Marktwert deutlich auf 56,7 Mrd. USD stieg. Dies spiegelt Veränderungen in der Preisdynamik und möglicherweise eine Verschiebung hin zu höherwertigen Produktsegmenten wider.

Produktion für getrocknete, ausgelöste Hülsenfrüchte in Indien

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Indien belegte im Zeitraum 2017 bis 2020 weltweit den ersten Platz bei der Produktion von getrockneten Hülsenfrüchten.

Größte Produzenten von für getrocknete, ausgelöste Hülsenfrüchte, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für getrocknete, ausgelöste Hülsenfrüchte, 2017-2020

Im Jahr 2020 wurden in Indien 49 166 K t getrocknete Hülsenfrüchte produziert, was einem moderaten Anstieg von 8,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 3 %, was einer jährlichen Rate von 1,0 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 45 434 K t verzeichnet, während der Höchstwert 2018 bei 50 390 K t lag. Der stärkste Rückgang trat 2019 mit 9,8 % auf.

Jahresdynamik der Produktion in Indien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für getrocknete, ausgelöste Hülsenfrüchte aus Indien

Exporte in Menge, Tsd. t

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend. Die Volumen erreichten 2017 mit 284 K t ihren Tiefpunkt und stiegen 2018 auf ein Maximum von 316 K t, was einer 2,3-fachen Veränderung entspricht. Im Jahr 2020 beliefen sich die Lieferungen getrockneter Hülsenfrüchte aus Indien auf 284 K t, was einem deutlichen Anstieg von 39,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der stärkste Rückgang wurde 2019 mit 35,4 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 mit 130,9 % auftrat.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Indien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Die Exportbasis für getrocknete Hülsenfrüchte in physischen Mengen war im Zeitraum 2017 bis 2020 breit gefächert. Algerien (12,0 % der Exporte), die Vereinigten Arabischen Emirate (9,5 %) und die Vereinigten Staaten (8,8 %) machten zusammen nur 30,3 % der gesamten Ströme aus, während die verbleibenden 69,7 % auf zahlreiche andere Länder entfielen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Indien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die Ausfuhren getrockneter Hülsenfrüchte aus Indien auf 261 Mio. US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 36,3 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 31,7 %, was einer jährlichen Rate von 9,6 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 192 Mio. US-Dollar verzeichnet, während der Höchstwert 2018 bei 291 Mio. US-Dollar lag. Der stärkste Rückgang trat 2019 mit 34,2 % auf, und der größte Anstieg wurde 2018 mit 47,0 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Indien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 handelte Indien getrocknete Hülsenfrüchte mit vielen Ländern. Selbst die größten Abnehmer – Algerien, die Vereinigten Staaten und die Vereinigten Arabischen Emirate – machten zusammen nur 33,0 % der gesamten Exporte in Wert aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Indien in Wert, 2017-2020

Importe für getrocknete, ausgelöste Hülsenfrüchte nach Indien

Importe in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2020 importierte Indien 2 394 K t getrocknete Hülsenfrüchte, was einem starken Rückgang von 21,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Importe um 64 % zurück, was einer jährlichen Rate von 28,9 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 2 394 K t verzeichnet. Der stärkste Rückgang trat 2018 mit 65,8 % auf, während der größte Anstieg 2019 mit 34,4 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Indien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 standen die drei größten Märkte – Kanada, Australien und Myanmar – im Mittelpunkt der Importe in physischen Mengen und machten zusammen 61,2 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Indien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Zwischen dem Maximum 2017 und dem Minimum 2018 wurde eine 3,7-fache Schwankung verzeichnet. Im Jahr 2020 beliefen sich die importierten Volumen getrockneter Hülsenfrüchte in Indien auf 1 568 Mio. US-Dollar, was einem leichten Anstieg von 1,0 % gegenüber 2019 entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 1 072 Mio. US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Rückgang trat 2018 mit 72,8 % auf, während der größte Anstieg 2019 mit 44,9 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Indien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 entfiel der größte Anteil der Importe in Wert auf Kanada (25,3 %), Australien (20,1 %) und Myanmar (19,3 %), die zusammen 64,6 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Indien in Wert, 2017-2020