Markt für Würste und ähnliche Fleischerzeugnisse in Irland

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Würste und ähnliche Fleischprodukte in Irland brach von 171,1 Millionen USD im Jahr 2018 auf 79,9 Millionen USD im Jahr 2020 ein. Dieser Rückgang wurde durch einen Rückgang des Verbrauchs von essbaren Innereien verursacht, was veränderte Verbraucherpräferenzen in Richtung Gesundheit und Nachhaltigkeit widerspiegelt und die Gesamtnachfrage nach Fleischzubereitungen reduzierte.

Der Marktwert erholte sich 2021 auf 117,4 Millionen USD und erreichte 2022 122,8 Millionen USD. In der späteren Periode entwickelte sich das Verbraucherverhalten weiter, mit wachsender Nachfrage nach bequemen, verzehrfertigen Würsten und einem zunehmenden Fokus auf gesündere, nachhaltigere Fleischoptionen, beeinflusst durch EU-Vorschriften zu Zusatzstoffen und Kennzeichnung.

Produktion für Würste und ähnliche Fleischerzeugnisse in Irland

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Produktion von Würstchen und ähnlichen Fleischprodukten in Irland ist zum zweiten Jahr in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 belief sich der Produktionswert auf 94,3 Mio. US-Dollar, was einem Rückgang von 35,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sank die Produktion um 29,1 %, was einer jährlichen Rate von 10,8 % entspricht. Den höchsten Wert verzeichnete Irland im Jahr 2018 mit 148,9 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 12,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Irland in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In Menge, 2017-2020, t

Nach einem zweijährigen Anstieg ist die Produktion von Würstchen und ähnlichen Fleischprodukten in Irland zurückgegangen. Im Jahr 2020 wurden 21 233 Tonnen produziert, was einem Rückgang von 38,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sank die Produktion um 34,3 %, was einer jährlichen Rate von 13,1 % entspricht. Den Höchstwert erreichte Irland im Jahr 2019 mit 34 405 Tonnen, während der größte Anstieg im Jahr 2018 mit 6,0 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Produktion in Irland in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Würste und ähnliche Fleischerzeugnisse aus Irland

Exporte in Menge, t

Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte von Würstchen und ähnlichen Fleischprodukten aus Irland auf 17 466 Tonnen, was einem leichten Rückgang von 1,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte jedoch um 13,9 %, was einer jährlichen Rate von 4,4 % entspricht. Den niedrigsten Wert gab es im Jahr 2018 mit 15 161 Tonnen, während der Höchstwert im Jahr 2019 mit 17 658 Tonnen erreicht wurde. Der größte Rückgang wurde 2018 mit 1,2 % verzeichnet, und der stärkste Anstieg erfolgte 2019 mit 16,5 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Irland in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 dominierte das Vereinigte Königreich eindeutig die Liste der Abnehmer von Würstchen und ähnlichen Fleischprodukten aus Irland und nahm 90,4 % der gesamten Exporte in physischer Menge ein.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Irland in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Exporte von Würstchen und ähnlichen Fleischprodukten aus Irland sind zum dritten Jahr in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 exportierte Irland Waren im Wert von 73 683 Tsd. US-Dollar, was einem moderaten Anstieg von 3,7 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 59,9 %, was einer jährlichen Rate von 16,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Irland in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieb das Vereinigte Königreich der Hauptabnehmer für Würstchen und ähnliche Fleischprodukte aus Irland und nahm 86,9 % der gesamten Exporte in Wert ein, während der Rest auf andere Länder verteilt war.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Irland in Wert, 2017-2020

Importe für Würste und ähnliche Fleischerzeugnisse nach Irland

Importe in Menge, t

Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe von Würstchen und ähnlichen Fleischprodukten nach Irland auf 12 077 Tonnen, was einem Anstieg von 2,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Importe jedoch um 21,1 % zurück, was einer jährlichen Rate von 7,6 % entspricht. Den niedrigsten Wert gab es im Jahr 2019 mit 11 809 Tonnen, während der Höchstwert im Jahr 2018 mit 15 926 Tonnen erreicht wurde. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 25,9 % verzeichnet, und der stärkste Anstieg erfolgte 2018 mit 4,0 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Irland in Menge, 2017-2020, t

Im gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten das Vereinigte Königreich (36,8 % der Importe in physischer Menge), Deutschland (28,5 %) und Polen (10,7 %) die Kernmärkte für Importe in physischer Menge und machten zusammen 76,0 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Irland in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 importierte Irland Würstchen und ähnliche Fleischprodukte im Wert von 59 315 Tsd. US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 14,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Importe jedoch um 13,3 % zurück, was einer jährlichen Rate von 4,7 % entspricht. Den niedrigsten Wert verzeichnete Irland im Jahr 2019 mit 51 886 Tsd. US-Dollar, während der Höchstwert im Jahr 2018 mit 72 169 Tsd. US-Dollar erreicht wurde. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 28,1 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Irland in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten das Vereinigte Königreich (41,3 % der Importe in Wert), Deutschland (24,2 %) und Polen (8,6 %) die Kernmärkte für Importe in Wert und machten zusammen 74,0 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Irland in Wert, 2017-2020