Markt für Weizen- und Mengkornmehl und -grieß in Frankreich

Frühere Berichtbeobachtungen

Der französische Markt für Weizen- und Mischgetreidemehl und -getreide begann den Zeitraum 2018 mit 6.011 Tsd. t. 2019 schrumpfte er auf 5.794 Tsd. t, vor allem wegen verspäteter Aussaat und ungünstiger Wetterbedingungen wie Hitzewellen und Herbstregen, die die Weizenerträge und Verfügbarkeit reduzierten. 2020 erholte er sich teilweise auf 5.824 Tsd. t, unterstützt durch anhaltend hohe Weizenpreise infolge ungünstigen Wetters in den USA und geringerer russischer Produktion, was die inländische Erzeugung stützte.

2021 stieg das Marktvolumen auf 5.889 Tsd. t, eine Phase mit steigenden Düngemittelkosten durch höhere Erdgas- und Kohlepreise. 2022 fiel der Markt jedoch auf 5.799 Tsd. t zurück. Dieser Rückgang wurde durch den Krieg in der Ukraine verursacht, der russisch-ukrainische Weizenexporte störte und einen globalen Preisanstieg auslöste, verstärkt durch strengere EU-Ergot-Vorschriften, die Weizenabstufungen riskierten und die Produktionskosten für Energie, Kraftstoff und Verpackung erhöhten.

Bis 2023 erreichte der Markt mit 5.980 Tsd. t den höchsten Punkt im Zeitraum. Dieses Wachstum folgte einem allmählichen Rückgang der Weizenpreise vom Höchststand 2022, bedingt durch verbesserte europäische Ernten und steigende ukrainische Exporte, die Handelsströme neu ausrichteten. Der Markt erlebte auch die Einführung von Rückverfolgbarkeitsinitiativen wie QR-Code-Etikettierung und fungizidfreien Mehlserien, die auf die Verbrauchernachfrage nach nachhaltigen Produkten reagierten.

Produktion für Weizen- und Mengkornmehl und -grieß in Frankreich

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war Frankreich der 14. größte Produzent von Weizen- und Dinkelmehl sowie Getreide weltweit.

Größte Produzenten von für Weizen- und Mengkornmehl und -grieß, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Weizen- und Mengkornmehl und -grieß, 2017-2020

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg die Produktion von Weizen- und Dinkelmehl sowie Getreide in Frankreich wieder an. Im Jahr 2020 wurden 5 700 Kt produziert, was im Vergleich zu 2019 nur eine minimale Veränderung darstellt. Zwischen 2017 und 2020 ging die Produktion um 6,6 % zurück, was einer jährlichen Rate von 2,2 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 5 688 Kt verzeichnet, als auch der größte Rückgang von 5,2 % auftrat.

Jahresdynamik der Produktion in Frankreich in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Produktion von Weizen- und Dinkelmehl sowie Getreide in Frankreich stieg im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 betrug der Wert der Produktion 3 057 Mio. US-Dollar, was einen deutlichen Anstieg von 11,6 % gegenüber 2019 bedeutet. Zwischen 2017 und 2020 erhöhte sich die Produktion um 21,8 %, was einer jährlichen Rate von 6,8 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 2 302 Mio. US-Dollar verzeichnet, als auch der größte Rückgang von 8,3 % auftrat. Der stärkste Anstieg erfolgte 2019 mit 19,0 %.

Jahresdynamik der Produktion in Frankreich in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Weizen- und Mengkornmehl und -grieß aus Frankreich

Exporte in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2020 exportierte Frankreich 245,0 Kt Weizen- und Dinkelmehl sowie Getreide, was im Vergleich zu 2019 nur eine geringfügige Veränderung darstellt. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Exporte um 31,8 % zurück, was einer jährlichen Rate von 12,0 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 244,9 Kt verzeichnet, als auch der größte Rückgang von 29,4 % auftrat.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Frankreich in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren das Vereinigte Königreich (14,0 % der Exporte in Mengen), Angola (12,5 %) und Spanien (9,6 %) die größten, aber nicht dominierenden Abnehmer von Weizen- und Dinkelmehl sowie Getreide aus Frankreich. Zusammen machten sie 36,1 % der gesamten Exporte in Mengen aus, während viele kleinere Partner den Rest beisteuerten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Frankreich in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Exporte von Weizen- und Dinkelmehl sowie Getreide aus Frankreich wieder an. Im Jahr 2020 exportierte Frankreich Waren im Wert von 131,4 Mio. US-Dollar, was einen starken Anstieg von 11,3 % gegenüber dem Vorjahr bedeutet. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Exporte jedoch um 11,1 % zurück, was einer jährlichen Rate von 3,9 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 118,0 Mio. US-Dollar verzeichnet, als auch der größte Rückgang von 11,4 % auftrat.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Frankreich in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war das Käuferportfolio für Weizen- und Dinkelmehl sowie Getreide aus Frankreich breit gefächert: Das Vereinigte Königreich (14,1 % der Exporte in Wert), Spanien (10,4 %) und Angola (9,6 %) trugen zusammen nur 34,1 % der gesamten Exporte in Wert bei, während viele andere Länder kleinere, aber nicht zu vernachlässigende Anteile hatten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Frankreich in Wert, 2017-2020

Importe für Weizen- und Mengkornmehl und -grieß nach Frankreich

Importe in Menge, Tsd. t

Frankreich importierte im Jahr 2020 etwa 368,8 Kt Weizen- und Dinkelmehl sowie Getreide, was einen moderaten Anstieg von 5,1 % gegenüber dem Vorjahr darstellt. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 4,9 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 1,6 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 350,9 Kt verzeichnet, als auch der größte Rückgang von 2,6 % auftrat.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Frankreich in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten Deutschland (57,1 % der Importe in Mengen), Spanien (10,7 %) und Belgien (10,5 %) die Kernmärkte für Importe in Mengen und repräsentierten zusammen 78,2 % der gesamten Ströme.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Frankreich in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Importe von Weizen- und Dinkelmehl sowie Getreide nach Frankreich stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 importierte Frankreich Waren im Wert von 197,3 Mio. US-Dollar, was einen starken Zuwachs von 17,6 % gegenüber dem Vorjahr bedeutet. Zwischen 2017 und 2020 erhöhten sich die Importe um 31 %, was einer jährlichen Rate von 9,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Frankreich in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 machten Deutschland (51,7 % der Importe in Wert), Italien (12,6 %) und Spanien (10,6 %) zusammen 74,9 % der gesamten Importe in Wert aus und blieben damit die Hauptlieferländer für Weizen- und Dinkelmehl sowie Getreide nach Frankreich.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Frankreich in Wert, 2017-2020