Markt für Kartoffelmehl, -flocken, -granulat und -pellets in Frankreich

Frühere Berichtbeobachtungen

Der französische Markt für Kartoffelmehl, -flocken, -granulat und -pellets startete 2018 mit einem Volumen von 42.248 t, gestützt durch die steigende Nachfrage der Verbraucher nach gesünderen und umweltfreundlicheren Lebensmitteln. Trotz dieses Trends sank das Marktvolumen 2019 auf 35.601 t, obwohl Produktinnovationen und die Erschließung neuer Segmente fortgesetzt wurden. 2020 folgte eine Erholung auf 40.337 t, angetrieben durch den erhöhten Konsum von Fertiggerichten und die anhaltende Nachfrage nach gesünderen Optionen, begleitet von Restrukturierungsmaßnahmen in einigen Verarbeitungsbetrieben, die Betriebsschließungen zur Verbesserung der operativen Effizienz umfassten.

Das Wachstum setzte sich 2021 mit 40.839 t fort, da die Verbraucherpräferenzen für gesunde und bequeme Produkte anhielten und globale Vertriebsnetze den Marktzugang erweiterten. 2022 stieg das Volumen auf 43.002 t, als Verarbeitungsunternehmen höhere Preise in Anbauverträgen zusicherten, um die Kartoffelversorgung zu sichern und so die Auswirkungen steigender Kosten für Energie, Düngemittel und Logistik abzumildern. Bis 2023 expandierte der Markt auf 46.198 t, gestützt durch eine starke internationale Nachfrage, die Rekordbewertungen in bestimmten Segmenten ermöglichte, während regulatorische Reformen bei Kartoffelpreismechanismen und hohe Energiekosten das Wettbewerbsumfeld prägten.

Produktion für Kartoffelmehl, -flocken, -granulat und -pellets in Frankreich

In Menge, 2017-2020, t

Frankreich belegte im Zeitraum 2017 bis 2020 weltweit den 12. Platz bei der Produktion von Kartoffelmehl, -flocken, -granulat und -pellets.

Größte Produzenten von für Kartoffelmehl, -flocken, -granulat und -pellets, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Kartoffelmehl, -flocken, -granulat und -pellets, 2017-2020

Die Produktion von Kartoffelmehl, -flocken, -granulat und -pellets in Frankreich stieg im Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge an. Mit 14 035 Tonnen blieb die Produktion im Vergleich zu 2019 nahezu unverändert. Über den gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 ging die Produktion um 3,1 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,0 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 12 791 Tonnen verzeichnet, was einem Rückgang von 11,7 % entspricht. Im Jahr 2019 gab es hingegen den größten Anstieg um 9,2 %.

Jahresdynamik der Produktion in Frankreich in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Kartoffelmehl, -flocken, -granulat und -pellets aus Frankreich

Exporte in Menge, t

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen unbeständigen Trend. Die niedrigsten Exporte wurden 2018 mit 1 909 Tonnen verzeichnet, was einem Rückgang von 77,4 % entspricht. Im Jahr 2019 folgte der größte Anstieg um 312,4 %. Im Jahr 2020 erreichten die Exporte mit 8 561 Tonnen ihren Höchststand, was einem leichten Anstieg von 8,7 % gegenüber 2019 entspricht. Die Differenz zwischen dem Höchstwert 2020 und dem Tiefstwert 2018 betrug das 4,5-fache.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Frankreich in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten die drei größten Märkte – Belgien, Französisch-Polynesien und Spanien – das Zentrum der Exporte in physischen Mengen und machten zusammen 65,8 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Frankreich in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 2 463 Tausend US-Dollar verzeichnet, was einem Rückgang von 45,0 % entspricht. Im Jahr 2019 folgte der größte Anstieg um 175,8 %. Im Jahr 2020 erreichten die Exporte mit 16 624 Tausend US-Dollar ihren Höchststand, was einem Anstieg von 144,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Die Differenz zwischen dem Höchstwert 2020 und dem Tiefstwert 2018 betrug das 6,7-fache.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Frankreich in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten Spanien (23,5 % der Exporte in Wert), Deutschland (13,9 % der Exporte in Wert) und Belgien (13,5 % der Exporte in Wert) den Kern der Exporte in Wert und machten zusammen 51,0 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Frankreich in Wert, 2017-2020

Importe für Kartoffelmehl, -flocken, -granulat und -pellets nach Frankreich

Importe in Menge, t

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Importe von Kartoffelmehl, -flocken, -granulat und -pellets in Frankreich im Jahr 2020 wieder an. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 29 504 Tonnen verzeichnet, was einem Rückgang von 5,9 % entspricht. Im Jahr 2020 erreichten die Importe 34 863 Tonnen, was einem robusten Anstieg von 18,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Über den gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 8,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Frankreich in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahmen die Niederlande (40,8 % der Importe in physischen Mengen), Belgien (28,1 % der Importe in physischen Mengen) und Deutschland (20,0 % der Importe in physischen Mengen) zusammen 88,9 % der gesamten Importe von Kartoffelmehl, -flocken, -granulat und -pellets nach Frankreich auf und waren damit die Hauptlieferländer.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Frankreich in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die grenzüberschreitenden Lieferungen von Kartoffelmehl, -flocken, -granulat und -pellets nach Frankreich stiegen im Jahr 2020 zum dritten Mal in Folge an. Im Jahr 2020 importierte Frankreich Kartoffelmehl, -flocken, -granulat und -pellets im Wert von 52 784 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 22,7 % gegenüber 2019 entspricht. Über den gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 29,1 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Frankreich in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten die Niederlande (40,5 % der Importe in Wert), Belgien (26,0 % der Importe in Wert) und Deutschland (22,8 % der Importe in Wert) die Kernmärkte für Importe in Wert und repräsentierten zusammen 89,3 % der gesamten Ströme.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Frankreich in Wert, 2017-2020