Markt für verarbeitete Trinkmilch in Dänemark

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für verarbeitete Trinkmilch in Dänemark erlebte 2018 eine erste Expansion im nachhaltigen Segment durch Arlas Einführung von 15 neuen Bio-Milchprodukten, darunter Trinkmilch. Die Umsetzung von EU-Vorschriften zu Handel und Kennzeichnung für Milchprodukte in dänisches Recht im Jahr 2020 veränderte die Export-Import-Verfahren und trug trotz eines Produktionsrückgangs in diesem Jahr zu einem Anstieg des inländischen Marktvolumens bei.

2022 führten internationale Unsicherheit, steigende Rohstoffpreise und der Krieg in der Ukraine zu extremer Preisschwankung bei Rohmilch und Milchprodukten, was historisch hohe Marktpreise auslöste und das Produktionswachstum anregte. Nach dieser turbulenten Phase stabilisierte sich der Markt 2023 mit normalisierten Parametern, wobei die anhaltende globale Nachfrage aus Asien Exportchancen unterstützte.

Bis 2024 reduzierte die strukturelle Konsolidierung im dänischen Milchsektor die Anzahl der Molkereien auf 24 mit 49 Produktionsstandorten, was zu einem Rückgang des Gesamtproduktionsvolumens beitrug. Gleichzeitig signalisieren Arlas große Investition in sein Esbjerg-Milchzentrum für Premium-Milchgetränke und das langfristige Regierungsziel, den Anteil ökologischer Ackerflächen bis 2030 zu verdoppeln, eine Verschiebung hin zu wertschöpfender und nachhaltiger Produktion.

Produktion für verarbeitete Trinkmilch in Dänemark

In Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg die Produktion von verarbeiteter Flüssigmilch in Dänemark wieder an. Im Jahr 2021 belief sich der Produktionswert auf 383,7 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 0,7 % gegenüber 2020 entspricht. Zwischen 2018 und 2021 ging die Produktion um 5,6 % zurück, was einer jährlichen Rate von 1,9 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 381,2 Mio. US-Dollar verzeichnet, als auch der stärkste Rückgang von 3,3 % auftrat.

Jahresdynamik der Produktion in Dänemark in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

In Menge, 2018-2021, Tsd. t

Die Produktionsmenge von verarbeiteter Flüssigmilch in Dänemark ging zum dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2021 wurden 491,7 Tsd. Tonnen produziert, was einem Rückgang von 1,1 % gegenüber 2020 entspricht. Zwischen 2018 und 2021 verringerte sich die Produktion um 8,1 %, was einer jährlichen Rate von 2,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Dänemark in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Exporte für verarbeitete Trinkmilch aus Dänemark

Exporte in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2021 erreichten die Exporte von verarbeiteter Flüssigmilch aus Dänemark 258,4 Tsd. Tonnen, was einem Anstieg von 9,8 % im Jahresvergleich entspricht. Zwischen 2018 und 2021 stiegen die Exporte um 15,8 %, was einer jährlichen Rate von 5,0 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 297,2 Tsd. Tonnen verzeichnet, als auch der stärkste Anstieg von 33,2 % auftrat. Der stärkste Rückgang ereignete sich 2020 mit 20,8 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Dänemark in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Im Zeitraum 2018 bis 2021 war Deutschland der wichtigste und nahezu einzige Markt für die Exporte von verarbeiteter Flüssigmilch aus Dänemark in Mengenangaben und machte 90,2 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Dänemark in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2021 beliefen sich die Exporte von verarbeiteter Flüssigmilch aus Dänemark auf 145,1 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 24,2 % im Jahresvergleich entspricht. Zwischen 2018 und 2021 stiegen die Exporte um 5,9 %, was einer jährlichen Rate von 1,9 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 116,8 Mio. US-Dollar verzeichnet, während der Höchstwert 2019 mit 148,4 Mio. US-Dollar erreicht wurde. Der stärkste Rückgang ereignete sich 2020 mit 21,3 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Dänemark in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Im Zeitraum 2018 bis 2021 spielte Deutschland eine führende Rolle bei den Exporten von verarbeiteter Flüssigmilch aus Dänemark in Wertangaben, mit einem Anteil von 81,8 % an den gesamten Strömen, während der Rest auf andere Partner verteilt war.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Dänemark in Wert, 2018-2021

Importe für verarbeitete Trinkmilch nach Dänemark

Importe in Menge, Tsd. t

Die Importe von verarbeiteter Flüssigmilch nach Dänemark gingen zum dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe auf 31,5 Tsd. Tonnen, was einem deutlichen Rückgang von 15,3 % im Vergleich zum Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 verringerten sich die Importe um 48,4 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 19,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Dänemark in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Im Zeitraum 2018 bis 2021 wurde verarbeitete Flüssigmilch nach Dänemark hauptsächlich aus Deutschland geliefert, das 90,6 % der gesamten Importe in Mengenangaben aufnahm.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Dänemark in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Mio. $ US

Die grenzüberschreitenden Lieferungen von verarbeiteter Flüssigmilch nach Dänemark gingen zum dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2021 wurden Importe in Höhe von 27,9 Mio. US-Dollar verzeichnet, was einem moderaten Rückgang von 7,9 % gegenüber 2020 entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 verringerten sich die Importe um 32,8 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 12,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Dänemark in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Im Zeitraum 2018 bis 2021 entfielen durchgängig 87,6 % der gesamten Importe in Wertangaben auf Deutschland, was auf eine hohe Konzentration auf diesem Markt hinweist, während der Rest auf andere Länder verteilt war.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Dänemark in Wert, 2018-2021