Markt für ungenießbare Erzeugnisse von Wassertieren in Spanien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der spanische Markt für ungenießbare aquatische Tierprodukte verzeichnete 2019 ein Volumenwachstum auf 103.709 t. Dies wurde durch regulatorische Vereinfachungen unterstützt, die neue kommerzielle Arten einführten und die Benennung zugelassener Fischerei- und Aquakulturarten vereinheitlichten, was den Handel erleichterte.

Ab 2020 trat der Markt in eine Abwärtsphase ein. Das Volumen sank auf 77.838 t in diesem Jahr und weiter auf 69.033 t bis 2022. Diese Kontraktion wurde durch die zunehmenden Auswirkungen des Klimawandels auf aquatische Ökosysteme, wie in internationalen Berichten hervorgehoben, sowie durch wachsende regulatorische Belastungen für die Aquakultur verursacht. Dazu gehörten strengere Kontrollen des Antibiotikaeinsatzes und der Tierschutzstandards.

Der Abwärtstrend beschleunigte sich ab 2023. Das Marktvolumen fiel auf 61.519 t in diesem Jahr und sank 2024 deutlich auf 43.000 t. Die Verabschiedung des spanischen Nachhaltigen Fischereigesetzes definierte die Sektoraktivitäten neu. Gleichzeitig reduzierte ein anhaltender Rückgang des inländischen Verbrauchs von aquatischen Produkten – insbesondere bei jüngeren Verbrauchern – das Angebot an Nebenprodukten für den ungenießbaren Segment. Neue Vorschriften zur Entsorgung von Beifang und anhaltende klimabedingte Produktionsherausforderungen schränkten den Markt weiter ein.

Produktion für ungenießbare Erzeugnisse von Wassertieren in Spanien

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Die Produktion von ungenießbaren aquatischen Tierprodukten in Spanien verzeichnete 2020 einen Wert von 17 683 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 24,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Damit stieg die Produktion zum dritten Mal in Folge. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 nahm die Produktion um 101,4 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 26,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Spanien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In Menge, 2017-2020, t

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Produktionsmenge von ungenießbaren aquatischen Tierprodukten in Spanien zurück. Im Jahr 2020 wurden 60 396 Tonnen produziert, was einem Rückgang von 5,1 % gegenüber 2019 entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 63 669 Tonnen erreicht, wobei der größte Anstieg in diesem Jahr bei 29,6 % lag. Insgesamt stieg die Produktion zwischen 2017 und 2020 um 35,1 %, was einer jährlichen Rate von 10,5 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Spanien in Menge, 2017-2020, t

Exporte für ungenießbare Erzeugnisse von Wassertieren aus Spanien

Exporte in Menge, t

Spanien exportierte 2020 12 103 Tonnen ungenießbarer aquatischer Tierprodukte, was einem Anstieg von 26,1 % gegenüber 2019 entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 9 598 Tonnen verzeichnet, wobei der größte Rückgang in diesem Jahr bei 14,0 % lag. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 10,3 %, was einer jährlichen Rate von 3,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Spanien in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 waren Portugal (53,9 % der Exporte in Mengen), Frankreich (25,4 %) und das Vereinigte Königreich (3,4 %) die Hauptmärkte für Exporte in Mengen. Zusammen machten sie 82,7 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Spanien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Exporte von ungenießbaren aquatischen Tierprodukten aus Spanien gingen 2020 auf 10 089 Tausend US-Dollar zurück, was einem Rückgang von 4,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Damit sanken die Exporte zum zweiten Mal in Folge. Der Höchstwert wurde 2018 mit 13 331 Tausend US-Dollar erreicht, wobei der größte Anstieg in diesem Jahr bei 24,3 % und der größte Rückgang 2019 bei 21,1 % lag. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 verringerten sich die Exporte um 5,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 2,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Spanien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 waren die führenden Zielländer für Exporte in Wert von ungenießbaren aquatischen Tierprodukten aus Spanien Portugal (24,2 % der Exporte in Wert), Iran (15,5 %) und Peru (15,2 %). Zusammen machten sie 55,0 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Spanien in Wert, 2017-2020

Importe für ungenießbare Erzeugnisse von Wassertieren nach Spanien

Importe in Menge, t

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Importmenge von ungenießbaren aquatischen Tierprodukten in Spanien zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 29 545 Tonnen, was einem starken Rückgang von 40,5 % gegenüber 2019 entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 49 638 Tonnen erreicht, wobei der größte Anstieg 2018 bei 51,1 % lag. Insgesamt stiegen die Importe zwischen 2017 und 2020 um 5 %, was einer jährlichen Rate von 1,6 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Spanien in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 waren Portugal und Frankreich die dominierenden Herkunftsländer für Importe in Mengen von ungenießbaren aquatischen Tierprodukten nach Spanien. Zusammen machten sie 91,9 % der gesamten Importströme aus, während der Rest auf kleinere Märkte entfiel.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Spanien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Importe von ungenießbaren aquatischen Tierprodukten in Spanien zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 13 352 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 58,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 32 074 Tausend US-Dollar erreicht, wobei der größte Anstieg 2018 bei 58,0 % lag. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 verringerten sich die Importe um 28,1 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 10,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Spanien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 bildeten Portugal (63,8 % der Importe in Wert), Frankreich (11,0 %) und Marokko (7,1 %) die Kernmärkte für Importe in Wert. Zusammen machten sie 81,8 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Spanien in Wert, 2017-2020