Markt für ungekochte Teigwaren im östlichen Asien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Marktwert für ungekochte Nudeln in Ostasien stieg von 3.020 Millionen USD im Jahr 2018 auf 4.127 Millionen USD im Jahr 2023. Dieser Anstieg wurde vor allem durch höhere verfügbare Einkommen und eine wachsende Nachfrage nach internationaler Küche getrieben. Die COVID-19-Pandemie verstärkte diesen Trend, da die Nachfrage nach hausgemachten und fertigen Mahlzeiten zunahm, was das Marktwertwachstum stützte, auch wenn das physische Volumen Schwankungen aufwies.

Produktinnovationen, darunter der Eintritt von Premiummarken und eine stärkere Ausrichtung auf gesunde Zutaten, trugen dazu bei, den Konsum zwischen 1.800 und 1.900 Tausend Tonnen zu halten. Die Expansion in Städte der dritten und vierten Ebene erweiterte die Verbraucherbasis. Globale Faktoren wie steigende Weizenpreise infolge der Ukraine-Krise erhöhten die Inputkosten, was zu einer Marktverschiebung hin zu höherwertigen Produkten beitrug.

Strukturelle Entwicklungen, etwa die Expansion chinesischer Fast-Food-Ketten und deren Investitionen in neue Produktionsanlagen, verbesserten die Marktdurchdringung von Nudeln. Gleichzeitig trieb die anhaltende Verbraucherpräferenz für bequeme und gesunde Optionen, unterstützt durch lokale Politik für den Fertiggerichtsektor, das kontinuierliche Marktwertwachstum trotz inflationsbedingter Druck auf Rohstoffe und Energie.

Produktion für ungekochte Teigwaren im östlichen Asien

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für ungekochte Teigwaren, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für ungekochte Teigwaren, 2017-2020

Die Produktion von ungekochten Nudeln in Ostasien ging im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2019 verzeichnete sie den größten Rückgang von 0,8 %. Im Jahr 2020 blieb die Produktion mit 1 500 K t im Vergleich zum Vorjahr weitgehend stabil. Der Höchstwert wurde 2018 mit 1 515 K t erreicht, was einem Anstieg von 0,6 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion im östlichen Asien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg die Produktion von ungekochten Nudeln in Ostasien wieder an. Im Jahr 2019 wurde der niedrigste Wert von 2 674 M $ US verzeichnet, was einem Rückgang von 0,5 % gegenüber 2018 entspricht. Im Jahr 2020 erreichte die Produktion einen Wert von 2 747 M $ US, was einem Anstieg von 2,7 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stieg die Produktion insgesamt um 2,1 %, was einer jährlichen Rate von 0,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion im östlichen Asien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für ungekochte Teigwaren aus östlichem Asien

Exporte in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2019 verzeichneten die Exporte von ungekochten Nudeln aus Ostasien den größten Rückgang von 0,0 %. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 101,6 K t, was einem Anstieg von 5,1 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stiegen die Exporte insgesamt um 6,8 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 2,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus östlichem Asien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 war das Käuferportfolio für ungekochte Nudeln aus Ostasien breit gefächert: Die Vereinigten Staaten (25,5 % der Exporte in Mengen), Kanada (6,0 % der Exporte in Mengen) und Malaysia (5,0 % der Exporte in Mengen) trugen zusammen nur 36,5 % der Gesamtexporte in Mengen bei, während viele andere Länder kleinere, aber nicht vernachlässigbare Anteile hatten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus östlichem Asien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Exporte von ungekochten Nudeln aus Ostasien stiegen im dritten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 exportierte Ostasien ungekochte Nudeln im Wert von 186,0 M $ US, was einem kontrollierten Anstieg von 8,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stiegen die Exporte insgesamt um 9,5 %, was einer jährlichen Rate von 3,1 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus östlichem Asien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 waren die Exporte von ungekochten Nudeln aus Ostasien in Wertbegriffen auf viele Länder verteilt: Die Vereinigten Staaten (23,9 % der Exporte in Wertbegriffen), Thailand (5,9 % der Exporte in Wertbegriffen) und Kanada (5,4 % der Exporte in Wertbegriffen) machten zusammen nur 35,2 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus östlichem Asien in Wert, 2017-2020

Importe für ungekochte Teigwaren in östliches Asien

Importe in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2018 wurde der niedrigste Wert von 355,8 K t für die Importe von ungekochten Nudeln nach Ostasien verzeichnet. Im Jahr 2019 erreichten die Importe mit 449,8 K t ihren Höchstwert, was einem Anstieg von 26,4 % entspricht. Im Jahr 2020 importierte Ostasien insgesamt 449,8 K t ungekochte Nudeln, was einem Rückgang von 6,8 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stiegen die Importe insgesamt um 17,7 %, was einer jährlichen Rate von 5,6 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in östliches Asien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 machten drei Hauptmärkte – Italien, die Türkei und die Vereinigten Staaten – zusammen 54,6 % der gesamten Importe von ungekochten Nudeln nach Ostasien in Mengen aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in östliches Asien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2019 verzeichneten die Importe von ungekochten Nudeln nach Ostasien den größten Rückgang von 0,3 %. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 590,9 M $ US, was einem Anstieg von 15,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stiegen die Importe insgesamt um 15,7 %, was einer jährlichen Rate von 5,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in östliches Asien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 wurden ungekochte Nudeln nach Ostasien an eine breite Palette von Märkten geliefert: Italien (28,9 % der Importe in Wertbegriffen), die Türkei (10,3 % der Importe in Wertbegriffen) und die Vereinigten Staaten (5,6 % der Importe in Wertbegriffen) machten zusammen nur 44,8 % der gesamten Importe in Wertbegriffen aus, während viele kleinere Ziele die verbleibenden 55,2 % bildeten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in östliches Asien in Wert, 2017-2020