Markt für Truthahnfleisch und Innereien in SADC

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Truthahnfleischmarkt im SADC-Raum begann 2018 eine Phase anhaltender Schrumpfung, wobei das Volumen auf 73.747 t fiel. Dieser anfängliche Rückgang wurde hauptsächlich durch einen Ausbruch der Vogelgrippe in wichtigen Lieferländern der nördlichen Hemisphäre im Jahr 2017 ausgelöst, der Südafrika dazu veranlasste, die Einfuhr von gefrorenen Truthahnprodukten einzuschränken. Da die Region über keine nennenswerte eigene Produktion verfügt und stark auf Importe aus Ländern wie den USA und Brasilien angewiesen ist, verringerte sich das Angebot dadurch deutlich. Gleichzeitig trug eine Verlagerung der Verbraucherpräferenzen hin zu traditionellen Braai-Gerichten zu einer schwächeren Nachfrage bei.

Das Marktvolumen sank weiterhin stetig und fiel 2019 auf 68.433 t sowie 2020 auf 67.594 t. Der Abwärtstrend beschleunigte sich 2022 deutlich, als das Volumen um 18 % auf 54.529 t einbrach, bevor es 2023 bei 50.759 t lag. Diese mehrjährige Kontraktion wurde direkt durch einen kontinuierlichen Rückgang der Importe verursacht, die von 58.866 t im Jahr 2018 auf 34.797 t im Jahr 2023 fielen und damit das bescheidene Wachstum der lokalen Produktion bei weitem übertrafen. Die Durchsetzung strenger Qualitätsstandards durch große Einzelhändler prägte den Markt weiter, indem sie das verfügbare Produktspektrum einschränkte.

Produktion für Truthahnfleisch und Innereien in SADC

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Truthahnfleisch und Innereien, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Truthahnfleisch und Innereien, 2017-2020

Die Produktion von Truthahnfleisch und Innereien in der SADC ist zum dritten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 wurden 15 826 Tonnen produziert, was einem leichten Anstieg von 0,8 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion insgesamt um 2,4 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 0,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in SADC in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Truthahnfleisch und Innereien aus SADC

Exporte in Menge, t

Die SADC exportierte im Jahr 2020 578 Tonnen Truthahnfleisch und Innereien, was einem Anstieg von 11,0 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte insgesamt um 2,4 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 0,8 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 521 Tonnen verzeichnet, während der höchste Wert 2018 bei 684 Tonnen lag. Der größte Rückgang erfolgte 2019 um 23,9 %, und der größte Anstieg wurde 2018 mit 21,2 % registriert.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus SADC in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war Brasilien der führende Exportmarkt für Truthahnfleisch und Innereien aus der SADC, mit einem Anteil von 0,6 %.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus SADC in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Das Exportvolumen von Truthahnfleisch und Innereien aus der SADC belief sich 2020 auf 3 423 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 15,2 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte insgesamt um 6,1 %, was einer jährlichen Rate von 2,0 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 2 648 Tausend US-Dollar verzeichnet, während der höchste Wert 2019 bei 4 035 Tausend US-Dollar lag. Der größte Rückgang erfolgte 2018 um 17,9 %, und der größte Anstieg wurde 2019 mit 52,4 % registriert.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus SADC in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 blieb Brasilien der Hauptabnehmer von Truthahnfleisch und Innereien aus der SADC und nahm 0,5 % der Gesamtexporte in Wert aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus SADC in Wert, 2017-2020

Importe für Truthahnfleisch und Innereien zu SADC

Importe in Menge, t

Die Einfuhren von Truthahnfleisch und Innereien in die SADC sind zum dritten Mal in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 52 346 Tonnen, was einem Rückgang von 1,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Importe insgesamt um 14,3 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 5,0 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu SADC in Menge, 2017-2020, t

Im gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 blieben Brasilien (33,1 % der Importe in Menge), die Vereinigten Staaten (13,2 % der Importe in Menge) und Kanada (12,1 % der Importe in Menge) die Hauptmärkte für die Einfuhren von Truthahnfleisch und Innereien in die SADC und machten gemeinsam 58,5 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zu SADC in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Einfuhren von Truthahnfleisch und Innereien in die SADC aus dem Ausland sind zum zweiten Mal in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 importierte die SADC Truthahnfleisch und Innereien im Wert von {value_last_year} Tausend US-Dollar, was einem starken Rückgang von 14,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Importe insgesamt um 24,8 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 9,1 %. Der höchste Wert wurde 2018 mit 73 807 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2019 um 16,2 %, und der größte Anstieg wurde 2018 mit 4,8 % registriert.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu SADC in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Brasilien (38,7 % der Importe in Wert), die Vereinigten Staaten (16,5 % der Importe in Wert) und Kanada (11,9 % der Importe in Wert) die Hauptziele für Importe in Wert und machten gemeinsam 67,1 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zu SADC in Wert, 2017-2020