Markt für Truthahnfleisch und Innereien in der Karibik

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für Putenfleisch und Innereien in der Karibik zeigte zwischen 2018 und 2023 deutliche Schwankungen. Es begann 2018 bei 29.079 t, sank 2019 auf 24.886 t und erholte sich 2020 auf 27.108 t. Anschließend fiel es bis 2022 auf 19.971 t – den niedrigsten Wert des Zeitraums – bevor es 2023 wieder auf 23.300 t stieg.

2024 gingen die Importmengen auf 21.281 t zurück, während die Exporte auf 189 t anstiegen. In diesem Jahr verlagerten sich die Verbrauchertrends hin zu antibiotikafreien und clean-label Putenprodukten. Gleichzeitig gewann tiefgefrorenes Putenfleisch deutlich an Marktanteil. Diese sich wandelnden Präferenzen beeinflussten wahrscheinlich die Handelsströme und die Marktzusammensetzung.

Produktion für Truthahnfleisch und Innereien in der Karibik

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Truthahnfleisch und Innereien, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Truthahnfleisch und Innereien, 2017-2020

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Produktion von Truthahnfleisch und Innereien in der Karibik zurück. Im Jahr 2019 erreichte die Produktion mit 449,9 t ihren Höchstwert. Im Jahr 2020 wurden 402,8 t Truthahnfleisch und Innereien in der Karibik produziert, was einem deutlichen Rückgang von 10,5 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 3,3 %, was einer jährlichen Rate von 1,1 % entspricht. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 13,5 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion in der Karibik in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Truthahnfleisch und Innereien aus der Karibik

Exporte in Menge, t

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Im Jahr 2019 wurden mit 6 t die niedrigsten Mengen an Truthahnfleisch und Innereien aus der Karibik exportiert, was einem Rückgang von 81,7 % entspricht. Im Jahr 2020 beliefen sich die exportierten Mengen auf 95 t, was einem Anstieg von 1 600,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von diesem Tief im Jahr 2019 bis zum Hoch im Jahr 2020 variierten die Mengen um das 17-fache.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Karibik in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017–2020 waren Gabun (52,7 % der Exporte in physischen Mengen), Bunkers (7,7 % der Exporte in physischen Mengen) und die Vereinigten Staaten (6,9 % der Exporte in physischen Mengen) die Hauptabnehmer von Truthahnfleisch und Innereien aus der Karibik. Zusammen machten sie 67,3 % der gesamten Exporte in physischen Mengen aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der Karibik in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

In diesen Jahren war die Marktentwicklung durch Volatilität geprägt. Im Jahr 2019 wurden mit 35 000 US-Dollar die niedrigsten Exportwerte verzeichnet, was einem Rückgang von 63,8 % entspricht. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 302 000 US-Dollar, was einem starken Anstieg von 753,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von diesem Tief im Jahr 2019 bis zum Hoch im Jahr 2020 veränderten sich die Exportwerte um das 8,5-fache.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Karibik in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 waren Gabun (20,3 % der Exporte in Wert), die Vereinigten Staaten (20,0 % der Exporte in Wert) und Bunkers (14,9 % der Exporte in Wert) die führenden Zielländer in der Wertstruktur der Exporte. Zusammen hatten sie einen Anteil von 55,2 % an den gesamten Exportströmen.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der Karibik in Wert, 2017-2020

Importe für Truthahnfleisch und Innereien in die Karibik

Importe in Menge, t

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Importe von Truthahnfleisch und Innereien in die Karibik wieder an. Im Jahr 2019 wurden mit 24 442 t die niedrigsten Mengen importiert, was einem Rückgang von 14,7 % entspricht. Im Jahr 2020 importierte die Karibik 26 800 t Truthahnfleisch und Innereien, was einem Anstieg von 9,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Importe um 14,6 % zurück, was einer jährlichen Rate von 5,1 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in die Karibik in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017–2020 blieben die Vereinigten Staaten der dominierende Partner für Importe in physischen Mengen von Truthahnfleisch und Innereien in die Karibik, mit einem Anteil von 77,0 % an den gesamten Strömen. Die übrigen Märkte bildeten einen langen Schwanz.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in die Karibik in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2019 wurden mit 43 415 000 US-Dollar die niedrigsten Importwerte verzeichnet, was einem Rückgang von 21,5 % entspricht. Im Jahr 2018 erreichten die Importe mit 55 330 000 US-Dollar ihren Höchstwert, was einem Anstieg von 5,1 % entspricht. Im Jahr 2020 beliefen sich die importierten Mengen auf 45 171 000 US-Dollar, was einem Anstieg von 4,0 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 gingen die Importe um 14,2 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,0 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in die Karibik in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 nahmen die Vereinigten Staaten die dominierende Position bei den Importen in Wert ein und machten 77,7 % der gesamten Ströme aus. Der verbleibende Anteil verteilte sich auf verschiedene kleinere Zielländer.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in die Karibik in Wert, 2017-2020