Markt für Ziegenfleisch in der Karibik

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Volumen des Ziegenfleischmarkts in der Karibik stieg von 12.661 t im Jahr 2018 auf 16.967 t im Jahr 2020, getrieben durch eine Ausweitung der inländischen Produktion von 11.219 t auf 15.531 t. Dieser Aufwärtstrend kehrte sich ab 2021 um, als der Markt auf 14.761 t im Jahr 2022 schrumpfte, da die lokale Produktion auf 13.093 t zurückging.

Das Marktvolumen stabilisierte sich 2023 bei 14.841 t, obwohl die Produktion weiter auf 12.836 t sank, da die Importe auf 2.007 t stiegen. Diese Verschiebung wurde durch eine gestiegene globale Nachfrage nach Ziegenfleisch und deutlich höhere Weltmarktpreise unterstützt, die größere Lieferungen in die Region förderten. Bis 2024 erreichten die Importvolumina 2.875 t, verstärkt durch einen Anstieg der australischen Ziegenfleischexporte in die Karibik um 7 % im ersten Halbjahr des Jahres.

Produktion für Ziegenfleisch in der Karibik

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Ziegenfleisch, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Ziegenfleisch, 2017-2020

Die Ziegenfleischproduktion in der Karibik ist zum zweiten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 wurden in der Region 15 531 Tonnen Ziegenfleisch produziert, was einem Anstieg von 2,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahm die Produktion um 33,5 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 10,1 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 11 219 Tonnen verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 3,5 %, während der größte Anstieg 2019 mit 35,7 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in der Karibik in Menge, 2017-2020, t

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Ziegenfleischproduktion in der Karibik zurück. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Ziegenfleischproduktion in der Region auf 85 549 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 4,8 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 52,5 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 15,1 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 89 901 Tausend US-Dollar erreicht. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 52,0 %.

Jahresdynamik der Produktion in der Karibik in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Exporte für Ziegenfleisch aus der Karibik

Exporte in Menge, t

Die Marktleistung zeigte im betrachteten Zeitraum deutliche Schwankungen. Die höchsten Exportmengen wurden 2018 verzeichnet, während die niedrigsten 2020 erreicht wurden, was eine 128-fache Differenz widerspiegelt. Die Karibik exportierte 2020 0,4 Tonnen Ziegenfleisch, was einem Rückgang von 98,9 % gegenüber 2019 entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 53 Tonnen erreicht. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 700,9 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Karibik in Menge, 2017-2020, t

Im gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten die Vereinigten Staaten und Bunkers die Kernmärkte für Exporte in physischer Menge und machten gemeinsam 13,6 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der Karibik in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf ein volatiles Marktumfeld hindeutet. Zwischen dem Höchstwert 2018 und dem Tiefstwert 2020 wurde eine 123-fache Schwankung beobachtet. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der exportierten Ziegenfleischmengen aus der Karibik auf 2 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 99,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 279 Tausend US-Dollar erreicht. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 775,3 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Karibik in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 führten die Vereinigten Staaten (7,8 % der Exporte nach Wert), Bunkers (2,4 % der Exporte nach Wert) und Deutschland (0,9 % der Exporte nach Wert) weiterhin die Liste der Käufer von Ziegenfleisch aus der Karibik an und machten gemeinsam 11,1 % der gesamten Exporte nach Wert aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der Karibik in Wert, 2017-2020

Importe für Ziegenfleisch in die Karibik

Importe in Menge, t

Die importierten Ziegenfleischmengen in die Karibik gingen zum dritten Mal in Folge zurück. Im Jahr 2020 erreichten die Importe 1 437 Tonnen, was einem leichten Rückgang von 2,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Importe um 40,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 15,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in die Karibik in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 blieben Australien (61,8 % der Importe in physischer Menge), die Vereinigten Staaten (17,7 % der Importe in physischer Menge) und Neuseeland (8,2 % der Importe in physischer Menge) die Hauptlieferanten von Ziegenfleisch für die Karibik und bildeten gemeinsam 87,8 % der gesamten Importe in physischer Menge.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in die Karibik in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Wert der importierten Ziegenfleischmengen in die Karibik auf 9 621 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 13,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Importe um 34,1 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 13,0 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 8 576 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 41,2 %, während der größte Anstieg 2019 mit 28,9 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in die Karibik in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 dominierte Australien die Partnerstruktur für Importe nach Wert mit einem Anteil von 70,8 % an den gesamten Strömen; andere Märkte hatten vergleichsweise geringe Anteile.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in die Karibik in Wert, 2017-2020