Markt für Schweinefleisch in der Karibik

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Volumen des Schweinefleischmarkts in der Karibik war von 2018 bis 2023 erheblichen Schwankungen unterworfen. Nach 433,3 Tausend Tonnen im Jahr 2018 folgte ein leichter Rückgang, bevor es 2020 auf 336,1 Tausend Tonnen stark schrumpfte. Eine kräftige Erholung führte 2022 auf 440,5 Tausend Tonnen, doch ein erneuter deutlicher Rückgang brachte das Volumen 2023 auf 275,0 Tausend Tonnen.

Die langfristige Nachfrage nach Schweinefleisch in der Region wird durch steigende verfügbare Einkommen und eine Verschiebung der Verbraucherpräferenzen hin zu frischem und minimal verarbeitetem Protein geprägt. Zudem hat das Wachstum von Tourismus und Gastronomie den Konsum von gekühltem und tiefgekühltem Schweinefleisch aufgrund seiner Bequemlichkeit und längeren Haltbarkeit gestützt.

Produktion für Schweinefleisch in der Karibik

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Schweinefleisch, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Schweinefleisch, 2017-2020

Im Jahr 2020 wurden in der Karibik 267,5 Tausend Tonnen Schweinefleisch produziert, was einem deutlichen Rückgang von 27,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sank die Produktion um 27,1 %, was einer jährlichen Rate von 10,0 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 369,6 Tausend Tonnen verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 0,8 %.

Jahresdynamik der Produktion in der Karibik in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für Schweinefleisch aus der Karibik

Exporte in Menge, t

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend. Die höchsten Exportmengen wurden 2017 beobachtet, die niedrigsten 2018, was eine 11,9-fache Differenz widerspiegelt. Im Jahr 2020 beliefen sich die exportierten Schweinefleischmengen aus der Karibik auf 220 Tonnen, ein Rückgang von 3,6 % gegenüber 2019. Der Mindestwert wurde 2018 mit 138 Tonnen verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 91,6 %. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 65,2 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Karibik in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 waren die führenden Zielländer für Schweinefleischexporte aus der Karibik Guyana (68,8 % der Exporte), Bunkers (7,3 % der Exporte) und die Vereinigten Staaten (1,7 % der Exporte), die zusammen 77,7 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der Karibik in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Karibik exportierte 2020 Schweinefleisch im Wert von 0,8 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 3,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017-2020 sanken die Exporte um 25,5 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 9,3 %. Der Mindestwert wurde 2018 mit 0,5 Millionen US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 51,0 %. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 57,9 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Karibik in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Zwischen 2017 und 2020 waren Bunkers (33,7 % der Exporte nach Wert), Guyana (5,8 % der Exporte nach Wert) und die Vereinigten Staaten (4,4 % der Exporte nach Wert) wichtige Käufer von Schweinefleisch aus der Karibik, doch ihr kombinierter Anteil erreichte nur 43,9 % der gesamten Exporte nach Wert, während die verbleibenden 56,1 % auf viele andere Partner verteilt waren.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der Karibik in Wert, 2017-2020

Importe für Schweinefleisch in die Karibik

Importe in Menge, t

Die Karibik importierte 2020 68 799 Tonnen Schweinefleisch, ein Anstieg von 13,0 % gegenüber dem Vorjahr. Im Zeitraum 2017-2020 stiegen die Importe um 18,4 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,8 %. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 8,8 %. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 15,0 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in die Karibik in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 bildeten die Vereinigten Staaten (68,0 % der Importe), Kanada (11,1 % der Importe) und Brasilien (4,7 % der Importe) die Hauptgruppe der Märkte für Schweinefleischimporte, mit einem kombinierten Anteil von 83,9 % der gesamten Ströme.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in die Karibik in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die importierten Schweinefleischmengen in der Karibik auf 150,8 Millionen US-Dollar, ein Anstieg von 3,2 % gegenüber 2019. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 4,2 %, was einer jährlichen Rate von 1,4 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 157,0 Millionen US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 6,9 %. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 8,4 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in die Karibik in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Von 2017 bis 2020 blieben die Vereinigten Staaten der Hauptlieferant von Schweinefleisch in die Karibik und nahmen 71,7 % der gesamten Importe nach Wert ein, während das restliche Volumen auf andere Länder verteilt war.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in die Karibik in Wert, 2017-2020