Markt für Tomatensaft in Südafrika

Frühere Berichtbeobachtungen

Der südafrikanische Tomatensaftmarkt verzeichnete von 2018 bis 2020 zunächst ein Wachstum, das auf spezifische Branchenfaktoren zurückzuführen war. Eine schwere Dürre im Jahr 2018 reduzierte die Verarbeitungsmengen von Tomaten, was die Saftproduktion einschränkte. Allerdings steigerte das wachsende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher im Jahr 2019 die Nachfrage nach gesünderen Saftoptionen, was die Marktexpansion unterstützte. Darauf folgte im Jahr 2020 ein deutlicher Anstieg der Tomatensaftverarbeitung um 22 %, der die Produktion und das Marktvolumen auf über 2,2 Millionen Liter erhöhte.

Nachdem 2020 ein Höchststand erreicht wurde, gingen Produktion und Marktgröße in den folgenden zwei Jahren zurück. Die Produktion sank von 2,22 Millionen Litern im Jahr 2020 auf 1,74 Millionen Liter im Jahr 2022, während das Marktvolumen von 2,22 Millionen Litern auf 1,69 Millionen Liter fiel. Im Jahr 2023 erfolgte eine teilweise Erholung, wobei die Produktion auf 2,01 Millionen Liter und die Marktgröße auf 1,82 Millionen Liter stiegen.

In den späteren Jahren entwickelten sich die Branchendynamiken weiter. Im Jahr 2024 verlagerten sich die Verbraucherpräferenzen hin zu Säften mit Nährwertvorteilen, was Hersteller dazu veranlasste, zuckerfreie und zuckerreduzierte Sortimente auszubauen, während globale Lieferkettenfaktoren die Rohstoffkosten beeinflussten. Bis 2025 wirkten sich strukturelle Herausforderungen wie hohe Arbeitslosigkeit und eingeschränkter Zugang zu Finanzierungen für Kleinbauern auf das Tomatenangebot aus, begleitet von technologischen Fortschritten und anhaltender Verbrauchernachfrage nach natürlichen, gut gekennzeichneten Saftprodukten.

Produktion für Tomatensaft in Südafrika

In Menge, 2018-2021, Tsd. l

Größte Produzenten von für Tomatensaft, 2018-2021

Weltkarte der Produktion von für Tomatensaft, 2018-2021

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Tomatensaftproduktion in Südafrika zurück. Im Jahr 2021 wurden 1 977 K l Tomatensaft in Südafrika produziert, was einen deutlichen Rückgang von 11,1 % im Vergleich zu 2020 darstellt. Der Höchstwert wurde 2020 mit 2 223 K l verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte ebenfalls 2020 mit 9,2 %.

Jahresdynamik der Produktion in Südafrika in Menge, 2018-2021, Tsd. l

Exporte für Tomatensaft aus Südafrika

Exporte in Menge, Tsd. l

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die aus Südafrika exportierten Tomatensaftmengen wieder an. Im Jahr 2021 erreichten die Exporte 70,4 K l, was einem Anstieg von 25,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 gingen die Exporte jedoch um 47,5 % zurück, was einer jährlichen Rate von 19,3 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 56,1 K l verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte ebenfalls 2020 mit 54,0 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südafrika in Menge, 2018-2021, Tsd. l

Im Zeitraum 2018–2021 blieben Namibia (30,7 % der Exporte in physischen Einheiten), Botswana (14,7 % der Exporte in physischen Einheiten) und Sambia (8,5 % der Exporte in physischen Einheiten) die Hauptmärkte für den Export von Tomatensaft aus Südafrika in physischen Einheiten. Zusammen machten sie 53,9 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südafrika in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Tomatensaftexporte Südafrikas wieder an. Im Jahr 2021 exportierte Südafrika Tomatensaft im Wert von 82,6 K US-Dollar, was einem Anstieg von 3,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 gingen die Exporte jedoch um 39,7 % zurück, was einer jährlichen Rate von 15,5 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 79,8 K US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte ebenfalls 2020 mit 32,3 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südafrika in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2018–2021 blieben Namibia (31,5 % der Exporte in Wert), Botswana (14,0 % der Exporte in Wert) und Sambia (9,5 % der Exporte in Wert) die Hauptabnehmer von Tomatensaft aus Südafrika in Wert. Zusammen machten sie 55,0 % der gesamten Exporte in Wert aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südafrika in Wert, 2018-2021

Importe für Tomatensaft nach Südafrika

Importe in Menge, Tsd. l

Die importierten Tomatensaftmengen in Südafrika stiegen zum zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe auf 53,7 K l, was einem Anstieg von 9,5 % gegenüber 2020 entspricht. Im Zeitraum 2018–2021 stiegen die Importe um 25,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,8 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 30,8 K l verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 28,2 %, während der größte Anstieg 2020 mit 59,5 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südafrika in Menge, 2018-2021, Tsd. l

Im Zeitraum 2018–2021 nahm Polen die dominierende Position bei den Importen in physischen Einheiten ein und machte 82,6 % der gesamten Importströme aus, während der verbleibende Anteil auf verschiedene kleinere Herkunftsländer verteilt war.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südafrika in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Tomatensaftimporte Südafrikas stiegen zum zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe auf 49,3 K US-Dollar, was einem moderaten Anstieg von 4,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 gingen die Importe jedoch um 6,8 % zurück, was einer jährlichen Rate von 2,3 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 30,8 K US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 41,8 %, während der größte Anstieg 2020 mit 53,3 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südafrika in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2018–2021 spielte Polen die führende Rolle bei den Importen in Wert und hatte einen Anteil von 77,6 % an den gesamten Importströmen, während andere Märkte zusammen den Rest ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südafrika in Wert, 2018-2021